Güney Amerika'da Vejetaryen Dostu Şehirler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:50

Birçok vejetaryen, tüm alt kıtanın ünlü Buenos Aires parrillası veya Ekvador'un domuz rostosu ile dolu olduğu korkusuyla Güney Amerika'ya seyahat etmekte tereddüt ediyor. Korku, Güney Amerika'da vejetaryen dostu şehirlerin olmaması.

Ama gerçek şu ki, Güney Amerika'da çok çeşitli mutfaklar var ve çoğu yemeğin temeli pirinç ve fasulyedir. Bir garsona sin carne'nin (et yok) aynı zamanda tavuk veya balık da olmadığını açıklamanız gerekebilir, ancak en küçük restoranlar bile özel istekleri olan insanları ağırlamaktan genellikle mutlu olur.

Vejetaryen terimi, bir seçenek olarak tavuğu seve seve sunan bazı restoranlar için kafa karıştırıcı olabilir. Bununla birlikte, vejetaryen nüfus arttıkça etsiz restoranlar daha popüler hale geliyor ve Güney Amerika'da vejetaryen dostu şehirler için yeni merkezler yaratıyor. Şüpheye düştüğünüzde, şehirde Hare Krishna nüfusu olup olmadığını sorun çünkü bu, beraberinde bir vejetaryen restoranı olacağı anlamına gelir.

Cali, Kolombiya

Birçok kişi Cali'yi dünyanın en iyi salsa dansçılarının evi olarak görüyor, ancak aynı zamanda harika taze ürünlere de ev sahipliği yapıyor. Popüler San Antonio mahallesi, bölgedeki et yiyen yerliler arasında popüler olan eşsiz bir vejetaryen restorana ev sahipliği yapmaktadır. Kolombiya.

Mononoke, Japon esintili bir vejetaryen restoranıdır ve çarşambadan cumaya öğleden 3'e kadar açıktır. 5 doların altında bir set öğle yemeği için. Yeşil vitamin enjeksiyonu arıyorsanız, bunu almak için harika bir yer.

Cuenca, Ekvador

Ekvador kesinlikle lezzetli kızarmış domuz eti ve dünyaca ünlü cuy'un evi olsa da, en güzel şehri aynı zamanda üç harika vejetaryen restoranın bulunduğu yerdir: El Paraiso, Govindas ve Café Austria.

Ve Govindas ve Café Austria lezzetli seçenekler sunarken, El Paraiso yerel halkın favorisi. Simon Bolivar ve Manuel Vega'nın köşesinde yer alan bu restoran, devasa meyve salatalarıyla ünlü ve yoğun saatlerde tıklım tıklım dolu. Taze meyve suyuyla öğle yemeği size sadece birkaç dolar kazandırır.

Ekvador Cuenca'da pek çok eski hasta emekli oluyor ve yavaş yavaş Güney Amerika'nın en iyi vejetaryen dostu şehirlerinden biri haline geliyor.

Buenos Aires, Arjantin

Dünyaca ünlü parillaların bulunduğu şehrin aynı zamanda harika vejetaryen yemeklerine de ev sahipliği yaptığını duymak şaşırtıcı olabilir. Buenos Aires şehrinin çoğu biftek ve diğer etleri arzularken, sabit bir vejetaryen nüfus var. Çoğu seçenek, turist ve eski göçmen toplulukları arasında çok popüler olan Palermo Hollywood, Palermo ve Palermo Chico mahallelerinde bulunmaktadır.

Palermo Hollywood'da. Bio restoran organik bir menüye sahiptir. Palermo'da, Spring restoranı çok popüler bir vejetaryen büfesi içerir ve genellikle uzun bir müşteri kitlesine sahiptir. Palermo Chico, Natural Deli'nin evidir.tamamen vejeteryan, ancak pek çok vejetaryen seçeneğiyle, şehirdeki en iyi salata seçeneklerinin ne olduğunu düşünüyor. Bu restoranların tümü şehrin şık bölgelerinde olduğundan, yemekler için ABD fiyatları ödemeye hazır olun. Arjantin sokak yemekleri bütçeniz açısından daha kolaysa, vejetaryen veya ıspanaklı empanadaları aradığınızdan emin olun.

Lima, Peru

Balık yiyen vejetaryenler için, Lima, Peru, balık yiyen pezevenkler/vejetaryenler için çok kolaydır. Muhtemelen dünyadaki en iyi ceviche'nin evi olan Perulular, en iyi mutfaklardan bazılarına rakip olan birkaç harika balık ve deniz ürünü yemeğine sahiptir.

Balık yemeyenler için, közlenmiş biber dolması veya bazı Peru sokak yemeklerini denemek gibi çeşitli sebze bazlı yemekler var. Lima'daki en popüler vejetaryen restoranlardan biri, Peru standartlarına göre biraz pahalı olmasına rağmen sürekli olarak iyi puan alan Miraflores'teki El Alma Zen.

Daha az resmi bir şey için, San Isidrois'deki La Gran Fruta, taze meyve suları için son derece popülerdir, ancak aynı zamanda basit bir meyve salatası ve sandviç menüsü de vardır. Ve bütçesi kısıtlı olanlar için pazar her zaman taze sıkılmış meyve suyu ve vejetaryen standartlarını karşılamaya istekli sade restoranlar bulmak için harika bir yerdir.