Paris'teki En İyi 7 Otel Barı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

Klasik bir otel barında eski dünyanın cazibesini uyandıran bir şeyler vardır - ve bu özellikle Fransız başkentinde geçerlidir. Elbette, öğrenciyseniz ve Fransa'da yasal içki içme yaşındaysanız veya yirmili yaşlarınızdaysanız, bir gece için daha yeni, daha popüler yerlerin cazibesi genellikle daha tarihi kurumların çekiminden daha güçlüdür. Ancak, denenmiş ve gerçek olana değer veren gezginler (genç veya yaşlı) için, Paris'in saygın adreslerinden birinde bir veya iki içkinin tadını çıkarmak, sizi geçmiş bir Paris dönemine taşıyan zamanda bir portal gibi hissedebilir. Bu otel barları tarih, görkemli tasarım detayları, ambiyans veya çekicilik - ve çoğu durumda yukarıdakilerin tümü ile doludur. Bir tabureye ya da kadife bir koltuğa oturun, içkinizi yavaşça emdirin ve bu yerlerin tarihinin ve eşsiz stilinin tadını çıkarın.

Bar Hemingway Ritz Hotel'de

Başkentteki otellerin en efsanevi su kuyusu olarak hem İngiliz hem de Fransız rehberlerinde rutin olarak bahsedilen Ritz'deki Bar Hemingway o kadar çok tarz yayıyor ki Mad Men's Don Draper'ı biraz havalı hissettirecek. Otelin 400 milyon dolarlık yenilenmesinden sonra yakın zamanda yeniden açılan bar da tarihle dolup taşıyor. Adını, bölgeyi musallat olan ve Almanları sürmekle ünlenen Ernest Hemingway'den alıyor. Gestapo, II. Dünya Savaşı'nın sonunda tek bir oturuşta 50'den fazla sek martini içerek Ritz'den çıktı, bar, yazarın düzyazısının arzuladığı kadar kaslı ve erkeksi. Ahşap, koyu yeşil deri ve eski moda lambalar boldur; mekan, Ernest ve arkadaşı F. Scott Fitzgerald dahil olmak üzere ünlü patronların portreleriyle dekore edilmiştir. Bar sonunda 1926 tarihli The Sun Also Rises adlı romanda yer aldı.

Beklediğiniz gibi, burada içecekler ucuz değil: Gerçek şu ki Hemingway'in kendisi bugünün fiyatlarını karşılayamazdı. Ne sipariş edeceğinize gelince, Amerikalı yazara öykünmek istiyorsanız kuru martiniye gidebilirsiniz; ya da baş barmen Colin Peter Field tarafından 1994'te hazırlanan barın en popüler içeceği Serendipity'yi deneyin. Şampanya, şeker, elma suyu, Calvados ve taze nane yapraklarının harmanlandığı bir kokteyl.

Metro: Piramitler, Quatre-Septembre veya Tuileries

Hotel du Nord

Hemingway Bar'dan çok daha az ünlü, ancak muhtemelen görülmeye değer olan Hotel du Nord bar, ziyaretçileri sessiz ekran çağına geri döndürüyor ve ardından taze bir modernite tozu ekliyor. Fransız film yapımcısı Marcel Carne, 1938'de kendi adını taşıyan filmiyle burayı yerel bir efsaneye dönüştürdü - ve Paris'in hayal gücünde bu, sinematik romantizmle dolup taşan bir yer.

Artık teknik olarak burada bir otel olmasa da, çinko bar, film ve sanat hatıralarıyla kaplı duvarlar,ve kapının etrafındaki kalın kadife perdeler kesinlikle eski dünya otelidir. Aynı zamanda, Canal St-Martin üzerinde yer alan bar-restoran, şehrin en hareketli gece hayatı bölgelerinden birinin merkez üssündedir ve boho profesyonelleri ve hatta eski Paris'in zarafetini arayan genç eğlence tutkunları tarafından sevilmektedir.

Metro: République veya Louis Blanc

St-James Paris'teki Kütüphane Barı

Kitap severler özellikle bu prestijli siteye çekilecek: 12.000 kadar eski güzel cilt ve nadir baskılarla çevrili, içkinizi yudumlayabileceğiniz klasik bir bar. Şehrin şık batı kesimindeki Saint-James Paris saray otelinde bulunan bu az bilinen "kütüphane barı", çok az turistin gördüğü bir mücevherdir, ancak biraz sapmaya değer. İlkbahar ve yaz aylarında açık teras ve yemyeşil bahçe de çok güzel.

Baş barmen Judicaël Noël, titiz tatları olanları bile memnun edecek özel ev kokteyllerini karıştırıyor. Botanikçi cin, acı lavanta, "Babalar Chartreux iksiri" ve akçaağaç şurubundan oluşan bir içecek olan Güney kuşunu isteyin. Noël, özellikle içeceklerinde incelikli botanik kullanımıyla beğeni topluyor - aslında, botanik ve bitkisel özlere ve malzemelere olan sevgisinden dolayı kendisini bir "bitki uzmanı" olarak tanımlıyor.

Metro: Victor Hugo

Hotel Costes'daki Bar

Ortada yer alırSt-Honoré moda bölgesinde yer alan 5 yıldızlı Hotel Costes, yerel moda tutkunları ve dünyaca ünlüler tarafından sevilmektedir. Buradaki otel barında, her nasılsa fazla iddialı hissetmemeyi başaran, zarif bir Floransa tarzında dekore edilmiş bir içki, size ara sıra bir ünlü nişanı bile kazandırabilir. Buradaki müzik gürültülü olabilir - burası, özellikle ünlü DJ'lerin burada döndüğü hafta sonlarında sakin bir içki içmek için en iyi yer değil. Hizmet ayrıca zaman zaman biraz huysuz olarak da bilinir ve fiyat etiketleri çok yüksektir. Yine de, Paris Moda Haftası sırasında kendinizi aksiyonun merkezine yerleştirmek istiyorsanız ve duvardaki bir sinek olmaktan hoşlanıyorsanız, burası yapmak için ideal bir mekan, elinizde modaya uygun bir kokteyl.

Metro: Concorde

L'Hotel'deki Le Bar

Hız değişikliği için rive gauche'ye (sol kıyı) taşınan Le Bar, kısaca L'Hotel olarak bilinen 5 yıldızlı görkemli tesiste samimiyet ve şıklığın bir kombinasyonunu sunuyor. L'Hotel, İrlandalı yazar ve Oscar Wilde'ı hayatının son aylarında ve ölümüne kadar misafir etmesiyle ünlüdür; orada bir pansiyoner olarak "mümkün olanın üzerinde" yaşadığını iddia etti. Daha sonra St-Germain-des-Prés yakınlarındaki otel, Richard Burton ve Elizabeth Taylor'dan Fransız şarkıcı Serge Gainsbourg'a kadar sayısız ünlünün tercih ettiği bir adres haline geldi. Soluk yeşil, yumuşak gri ve koyu pembemsi kırmızı tonlarında dekore edilen bar, sol yakanın geleneksel gösterişli karakterini çağrıştırıyor.

Barmen Jonathan Mirval tarafından tasarlanan içecek menüsü,taze meyve, keskin narenciye ve botanik notalara odaklanan özel kokteyller. Müşteriler arasında favoriler arasında Afrodit Martini (Crystal Head votka, gül şurubu ve Afrodit bitterleri) ve şampanya, St-Germain likörü, konyak ve limon suyunu harmanlayan sevgili İrlandalı yazara bir övgü olan So Wilde yer alıyor.

Metro: Rue du Bac

La Reserve Paris'teki Le Bar

Avenue des Champs-Elysées yakınındaki otel-spa La Reserve'deki çökmekte olan, kadife ağırlıklı bar, lüks arayan yerliler arasında şehirdeki en şık (ve en romantik) yerlerden biri olarak bilinir. yemek öncesi içecekler. Bu, düzinelerce çeşit içeren etkileyici bir menüye sahip olduğu için, şaraplara sıradan veya uzman düzeyinde ilgi duyan ziyaretçiler için özellikle önerilir. Antika aynalar, tablolar ve yumuşak lamba ışığıyla çevrili pelüş kırmızı kadife sandalyelerden birinde nadir bulunan bir vintage yudumlayın veya özel bir kokteylin tadını çıkarın.

Menü, La Reserve'in kendi alanlarından (Cos d'Estournel ve Domaine Tokaj Hétszõlõ) sayısız şarap, Fransa'nın en değerli şarap üreticilerinden bazılarının kadeh veya şişe şaraplarının yanı sıra çok çeşitli kokteyller içerir. İkincisi havasındaysanız, Grey Goose Black Cherry votkası, Lillet gül şarabı, limon suyu, ev şurubu ve Michel Reybier şampanyasını birleştiren Fizzy Travel'ı deneyin. Daha az tatlı bir şey için Reserve Sling, cin, Creole bitters, Peter Heering kiraz likörü ve Penja'dan beyaz biberi bir araya getiriyor.

içinŞarap bilgisini daha da genişletmek isteyenler için Le Bar, her ayın ilk Perşembe günü, geniş şarap ve şampanya tadımı içeren özel bir şarap akşamına ev sahipliği yapıyor.

• Reklam elbise:
• 42 avenue Gabriel, 8. bölge
• Metro: Franklin D. Roosevelt

Grand Pigalle Hotel'de Şarap Barı

Son fakat kesinlikle en az değil, Paris'in tarihsel olarak keyifsiz Pigalle bölgesindeki en güzel otellerden birinde bulunan bu şarap barı, denklemin bohem-şık tarafında biraz daha fazlasını sunuyor. Bu İtalyan tarzı yeni gelen, rahat ama modern dekoru ve dünyanın dört bir yanından gelen geniş şarap listesiyle yemek tutkunlarını ve meraklı gezginleri kendine çekiyor. Ayrıca şef Giovanni Passerini'nin yemekleriyle içeceklerinizin yanında sıradan bir İtalyan öğle veya akşam yemeğinin tadını çıkarabilirsiniz. Yemekler ve küçük atıştırmalıklar arasında füme burrata peyniri, taze makarna ve meze tabağı bulunur.

• Adres: 129, rue Victor Massé, 9. bölge
• Metro: Pigalle