İtalya'nın "Turist Tuzağı" Restoranlarından Nasıl Kaçının

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:34

İtalya'da iyi yemek yemek için çok para harcamanıza gerek yok. Ancak hem ucuza hem de iyi yemek yiyebilmek için restoranlarınızı akıllıca seçmelisiniz. Bu yüzden okuyucuları bazen Menu Turistico olarak yazılan "turist menüsü"nden uzaklaştırıyoruz.

İtalya'da turist menüsü genellikle içecek dahil tam bir yemektir (genellikle öğle yemeği). Su veya bir kadeh ev şarabı ve ardından tatlı eşliğinde bir meze (meze) ve birinci veya ikinci yemek seçeneği sunabilir. Bazı yerler, az sayıda öğe arasından seçim yapmanıza izin verirken, çoğu, tipik olarak basit bir makarna, salata ve bir kadeh şaraptan oluşan bir set menüye sahip olacaktır. Fiyatlar, şehre veya restoranın önemli bir turistik bölgeye ne kadar yakın olduğuna bağlı olarak 10-20 Euro arasında değişebilir (başka türlü tüm bu turistleri nasıl cezbedebilirler?). Bir şişe şarapla iki kişilik öğle yemeğinin kolayca 60 Euro ve üzeri olduğu şehirlerde, turist menüsü oldukça iyi bir anlaşma gibi görünüyor.

Turist menüsünün İtalya'da yiyeceğiniz en az akılda kalan yemeklerden birine davet olması dışında - başka bir deyişle, kötü bir şekilde akılda kalıcı değilse. Bunun nedeni, turist menüsünün reklamını yapan restoranların tipik olarak bir şehrin en çok ziyaret edilen bölümlerinde, diyelim ki Kolezyum yakınlarında bulunmasıdır. Roma'da veya Venedik'te Piazza San Marco'da. Öğle yemeği için basit bir çözüm isteyen ve menüleri deşifre etmek istemeyen aç, turdan bıkmış müşterilerin sürekli akınına sahip olduklarını biliyorlar. Pazartesi günü 100 turiste kötü yemek verseler bile Salı günü aynı kötü yemeği yemeye hazır 100 yeni turist daha olacağını biliyorlar.

Adil olmak gerekirse, turist menü yemeğiniz yenmez olduğu için muhtemelen "kötü" bir yemek olmayacaktır. Ancak, büyük bir fıçıda hazırlanan ve sipariş edildiği gibi servis edilen, yumuşak domates soslu makarna gibi ucuz ve kolay bir yemek olması çok muhtemeldir. Örneğin lazanya gibi diğer ürünler dondurulmuş, önceden paketlenmiş ücret olabilir. Ev şarabı muhtemelen çok, çok büyük bir sürahiden veya hatta bir kutudan gelir. Hızlı bir şekilde servis edileceksiniz ve meşrubat, kahve veya tatlı gibi öğeler veya turist menüsünde açıkça listelenmeyen herhangi bir şey ekstra ücrete tabi olacaktır. 10 Euro'luk bir turist menüsüne 4 Euro'luk bir tatlı ve 1 Euro'luk bir espresso ekleyin ve bu tasarruflar buharlaşmaya başlar.

İtalya'da İyi ve Ucuz Yemek Nasıl Yenir

İyi haber şu ki, İtalya'da ucuza yemek yemek için ucuz, kötü yemekler yemek zorunda değilsiniz. Turistlerin en yoğun olduğu bölgelerde bile, sık sık kalabalık meydandan veya ana caddeden birkaç sokak ötede dolaşmak, paranızı zorlamayacak kaliteli bir yemek bulmak için yeterlidir.

İşte sizi hayal kırıklığına uğratmayacak ucuz bir öğle yemeği için birkaç ipucu ve fikir.

• İtalyanları takip edin. Yerliler nerede yemek yeneceklerini iyi bilirözellikle öğle yemeğinde çok fazla para veya zaman harcamadan. İşten mola veren insanlarla dolu gibi görünen yerleri arayın.
• Yemek fotoğrafları olan menülerden kaçının. Turist menüsü gibi, sunulan yemeklerin fotoğraflarını içeren bir restoran menüsü, turist tuzağının açık bir işaretidir. Ayrıca yemeğiniz masanıza geldiğinde fotoğraftaki gibi görünmeyecek.
• Bir dilim pizza kapın. Taglio pizza veya dilim pizza, yolda öğle yemeği yemenin lezzetli ve ucuz bir yoludur. Çoğu pizza bir taglio eklemi küçüktür, ayakta yemek için sadece birkaç koltuk veya leke vardır. Süslü değil ama işi hallediyor.
• Tavola calda deneyin. Bir tavola calda veya sıcak masa, birkaç sıcak meze ve garnitür ve genellikle soğuk salatalar arasından seçim yapabileceğiniz kafeterya tarzı bir restorandır. Genellikle tam bir yemek için - genellikle su ve kahve de dahil olmak üzere - sabit bir fiyat sunarlar ve yemekler olağanüstü değilse bile güvenilirdir.
• Piknik yapın. İnsanlar muhteşem domatesleri, baharatlı peynirleri, tuzlu tütsülenmiş etleri ve yüksek oranda içilebilir şarapları için İtalya'ya akın ediyor. Öyleyse neden yukarıdakilerin hepsinden biraz alıp bir meydanda, bir parkta veya bir fıskiyenin basamaklarında açık havada (açık havada) piknik yapmıyorsunuz. Sadece oturmanıza izin verilen bir çeşme olduğundan emin olun!