Sanderson London Mad Hatter'ın İkindi Çayı İncelemesi

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Çılgın Şapkacı'nın Sanderson otelindeki ikindi çayı, Lewis Caroll'a harika bir saygı duruşu niteliğinde. Eşsiz monokrom çanak çömlek ve çay konseptini tasarlayan Luna & Curious ile işbirliği içinde üretilmiştir.

Daha fazla ikindi çayı incelemesi için bakınız:

Londra'daki En İyi İkindi Çayı.

Sanderson London Mad Hatter'ın İkindi Çayı İncelemesi

Sevdiğim için bu ikindi çayını daha önce denemeliydim. Oxford Street'in hemen dışındaki Sanderson Hotel'de servis edilir. 1950'lerin binası bir zamanlar Sanderson duvar kağıdı fabrikasıydı ve dışarıdan çok özel görünmese de (İngiliz Mirası binaya II. Derecede listelenmiş bir statü verdi, bu yüzden korunması gerekiyor) otel Fransız tasarımcı Philippe Starck tarafından tasarlandı, bu yüzden son derece tiyatro içi.

İkindi çayı, bir zamanlar duvar kağıdı fabrikası işçilerinin öğle yemeğini yediği binanın ortasındaki avlu bahçesinde servis ediliyor. Philippe Starck, tavana dikkatlice yerleştirilmiş ısıtıcılarla tüm yıl boyunca kullanılabilen, her iki tarafında da yemek bulunan, güzel bir şekilde tasarlanmış Japon tarzı bir bahçe kurdu. Dışarıda oturmama rağmen üşüdüğüm tek an içerideki restoranın kapısı açıldığında oldu.

Her tablo zatenEşsiz tabak ve peçeteler ile geldiğinizde giyinip bir bilmeceye sarılırsınız. Masanın üzerinde eski bir kitap menüyü içeriyor ve altında küp şeker ve maşa bulunan bir müzik kutusu buldum.

Geniş grupları ağırlayacak masalar vardır ve bekarlığa veda partileri burada popülerdir. Ayrıca aile kutlamaları ve birçok arkadaşımın birlikte keyifli bir öğleden sonra geçirdiğini gördüm.

PersonelSanderson'daki personelden, özellikle de restoran alanından çok etkilendim. Pastalar tutku ve bilgiyle tanımlandı ve bu güven gerçekten takdir edildi.

Çay Seçimi

Muhteşem bir şekilde gizlenmiş menü, çay seçeneklerini içermez, bunun yerine, her birini etiketlemek için bir kurdele ile aromalı çaylarla doldurulmuş, tıpalı dört küçük cam şişe, aralarından seçim yapabilmeniz için masaya getirilir. Duruma çok yakıştığı için çilek ve kremayı seçtim ama ravent ve muhallebi, elmalı turta ve naneli çikolata da vardı. Daha sade çayları tercih ederseniz, standart bir siyah çay ve daha sonra keyif aldığım bir Earl Grey de var. Hepsi gevşek yaprak çaylardır ve siyah kağıt taçlı enfes beyaz çaydanlıkta servis edilir. Neden bir kağıt taç? Üzerinde kral yüzü olan potu çerçevelemek için tabii ki!

Tuzlu İkramlarSandviçlerin nasıl bu kadar farklı şekillerde sunulabileceğini her zaman merak etmişimdir. Sanderson'da sandviçler mini İsviçre ruloları gibiydi. Dolgular geleneksel taraftayken - kepekli hardal, salatalık ve frenk soğanı krem peynirli füme Cumbrian jambonu, fümesomon, yumurta mayonez - ekmekler maceracıydı ve güneşte kurutulmuş domates ekmeği, ıspanak ekmeği, kara çavdar ekmeği ve hatta limonlu ekmek içeriyordu. Hepsi taze yapılmış ve lezzetliydi.

Sandviçlerin yanı sıra hafif ve kabarık mini bir kiş de vardı.

Otlu tereyağı ile servis edilen peynirli çörekimiz ve krema ve çilek reçeli ile servis edilen çikolatalı çörekimiz olduğu için çörekler tatlı ve tuzlu kategorilere uyar.

Tatlı İkramlar Üç katmanlı pasta standının en üst katmanı renkli bir harikalar diyarıdır. En üstte, içinden bezelye filizleri çıkan çizgili bir çay fincanı ve üstünde nefis bir havuç bezesi vardı. Çay fincanının yanında çilek ve kremalı marshmallow mantarları vardı.

'Tick Tock' geleneksel Victoria sünger saatine bayıldım ve gökkuşağı desenli beyaz çikolatayla kaplanmış gözyaşı damlası şeklindeki eriyen mango cheesecake muhteşemdi. Yumuşak mango merkezi harika bir sürprizdi ve yumurta sarısı gibi dışarı sızdı. Matcha yeşil çay ve beyaz çikolatalı musta başka bir sürpriz daha vardı çünkü sadece bitter çikolatalı çay fincanı yenilebilir değil, aynı zamanda içinde patlayan şeker de vardı!

Bir 'Beni İç' iksiri küçük kahverengi bir cam şişede pipet ile geldi ve tadını çıkarabileceğimiz üç aroma olduğu için yavaşça emmemiz tavsiye edildi. Kelimenin tam anlamıyla odadaki herkesin bu lezzetli ikramı denediklerinde yüzlerinde bir gülümseme vardı.

Jelly WonderlandMuhteşem pasta standının yanı sıra tüm konuklar, Viktorya dönemi jöle kalıplarında yapılmış ve sunulan sıra dışı meyve jöleleri için 'Jelly Wonderland'i ziyaret edebilir.lüks bir Phillipe Starck kek arabasında. Bu çocuksu tatlıların tadını çıkarırken odayı mutluluk doldurdu.

Sonuç İkindi çayının sandviçlere, çöreklere, keklere ve çaya ihtiyacı var ve hepsi evet, tüm bu unsurlar burada ama gerçekten eşsiz bir şekilde. İkindi çayı mevsimsel olarak değişse de eminim keyif vermeye devam edecektir.

İkindi Çayı Bilgi

Mekan:

The Courtyard Garden

Sanderson Hotel50 Berners Street, London W1T 3NG

En Yakın Metro İstasyonu:

Oxford Circus veya Tottenham Court Road. Rotanızı toplu taşıma ile planlamak için Journey Planner'ı kullanın.

Günler ve Saatler: Her gün 11:00-17:30 saatleri arasında servis edilir.

Maliyet: Kişi başı 48 sterlin ve çocuk başına 35 sterlin

Giysi Kodu: Akıllı gündelik.

Rezervasyonlar: 020 7300 5588

Fotoğrafçılık: İzin Verildi.

Aileler: Hoş Geldiniz.

Müzik: Arka planda müzik yok.

Seyahat endüstrisinde yaygın olduğu gibi, yazara inceleme amacıyla ücretsiz hizmetler sağlandı. Bu incelemeyi etkilemese de Dot Dash, tüm olası çıkar çatışmalarının tam olarak açıklanmasına inanmaktadır. Daha fazla bilgi için Etik Politikamıza bakın.