48 Saat San Antonio: Kasırga Yol Programınız

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

San Antonio'nun tamamını tek bir kısa yolculukta göremeseniz de, ilk kez gelen tüm ziyaretçilerin görmek için çaba sarf etmesi gereken birkaç şey var. (Alamo'yu düşünüyoruz, natch.) Ünlü misyon ve diğer tarihi durakların dışında, modaya uygun eğlence seçenekleri, lüks konaklama ve belki de şaşırtıcı olmayan bir şekilde lezzetli Meksika yemekleri bulacaksınız. San Antonio'da 48 saat boyunca görülecek ve yapılacaklar burada.

1. Gün, Sabah: Alamo, La Villita ve Tre Trattoria

8 am.: Şehir merkezindeki tüm koşuşturmaların kalbinde olmak için, sürekli olarak en iyi otellerden biri olarak derecelendirilen The St. Anthony'de kalmayı düşünün. San antonio. Ulusal Tarihi Sit Alanı olarak belirlenen otel, ilk kez 1909'da açıldı.

Alamo'da rehberli bir tura katılarak erken bir başlangıç yapın. Erken bir tura çıkmak, kalabalığı yenebileceğiniz ve çok daha keyifli bir deneyim yaşayabileceğiniz anlamına gelir. Bazı ilginç külçeler de dahil olmak üzere 1800'lerde bölge sakinlerinin ve askerlerinin günlük yaşamlarını öğreneceksiniz - birçok askerin neden ön dişlerini kaybettikleri gibi. (Bazıları o zamanlar askeri-askerlerde hizmet etmemek için dişlerini kırardı, o zaman ön dişlerini kullanarak eşyalarını yüklemek için kullanılan bir çantayı ısırmak isterlerdi.ilkel ateşli silahlar.)

10 am.: Tarihi bir mahallenin bulunduğu yerde bulunan La Villita sanat ve alışveriş bölgesi, hala ev gibi bir his veriyor. Nehir kıyısındaki küçük dükkanlar, Meksika halk sanatı ve yerel heykellerden antika mobilyalara ve ev eşyalarına kadar her şeyi sunuyor.

Öğlen: Öğle yemeği için Tre Trattoria Downtown, şef ve sahibi Jason Dady'nin Alamo Heights'taki orijinal Tre Trattoria'sına benzer Toskana esintili bir menü sunar. En popüler yemeklerden biri, ev yapımı makarna ile yapılan linguine ve istiridyedir.

İstiridye hayranı değilseniz, odun ateşinde pişirilen fırın pizzaları, İtalyan mutfağına yaratıcı bir dokunuş sunuyor. Pepperoni yerine tatlı mısır, mozzarella peyniri, ev yapımı ricotta ve yeşil soğan turşusu ile süslenmiş bir turtaya ne dersiniz? Diğer mezeler arasında Parmigiano kızarmış tavuk, mozzarella dolgulu köfte ve ızgara kuzu T-bone biftek bulunur.

Çok sayıda penceresi ve parke zemini olan restoran, açık ve davetkar bir atmosfer sunar. Tre Trattoria Downtown, Henry B. Gonzalez Kongre Merkezi, Hemisfair Park ve La Villita sanat ve alışveriş bölgesine yürüme mesafesindedir.

1. Gün, Akşam: Grimaldi's Pizzeria ve Floore's Country Store

5 pm: New York tarzı pizzayı Grimaldi usulü yapmak için her şey fırınla başlar. Elle tasarlanan ve üretilen kömürle çalışan fırın, odun veya gazlı fırınlar tarafından taklit edilemeyen, türünün tek örneği bir lezzet ve tutarlılık sunar. 25 ton ağırlığında ve günde 100 kilo kömürle ısıtılan,fırın 1, 200 derece F'ye kadar ısınır. Fırının yoğun ısısı, turtaları eşit şekilde pişirerek, Zagat'ın her yıl en iyi pizzayı seçtiği gevrek ve dumanlı ince hamurlu bir pizza oluşturur. Turtaları tipik olarak Margherita tarzı (fesleğenli sade peynir) veya biberli olarak servis edilir. Kareli masa örtüleri ve bez peçeteler bu aydınlık, havadar pizzacıya sofistike bir hava katıyor.

8 p.m.: John T. Floore's Country Store, canlı country müziğiyle ünlüdür ve haklı olarak da öyle. 60 yıldır, Willie Nelson, Bob Wills, Ernest Tubb, Patsy Cline, Hank Williams, Elvis Presley, Bob Dylan gibi hepimizin bildiği isimlerden gelecek vaat eden sanatçılara kadar en iyi country müzik gruplarından bazılarını sergiliyor., Jerry Lee Lewis ve Merle Haggard. Floore'nin kendi resmi Texas Tarihsel İşareti vardır ve aynı zamanda Ulusal Tarihi Yerler Kaydı'nda da listelenmiştir. İç ve dış mekan sahnesi, Texas ev yemekleri ile dolu bir menüye sahip bir kafe ve biraz gürültülü olsa da samimi bir kalabalık olan Floore's, kaçırılmaması gereken otantik bir Teksas deneyimidir.

2. Gün, Öğleden Sonra: La Gloria, Pazar Meydanı ve Papoulis

11 am.: İster geç kahv altı ister erken öğle yemeği için aç olun, La Gloria sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. Restoran, şef Johnny Hernandez'in Meksika'nın sokak yemeklerine canlı bir saygısıdır. Menü, Hernandez'in Meksika'nın pueblos'larında, dağlarında ve sahil köylerinde seyahat ederken karşılaştığı yemeklerin etrafında dönüyor. Domuz eti ve ananas gibi tadı olan tacos al papazı yapmayı hedefliyor. Meksika'da bir sokak arabasından satın alabileceğiniz tacos. Hernandez ayrıca, Oaxaca'da yaygın olarak servis edilen soslu bir tür Meksika gözleme türü olan tlayudas konusunda da tutkulu. Bir diğer favori ise marine edilmiş balık, limon suyu, zeytinyağı, domates ve soğandan yapılan ceviche Veracruzano. İçecekler arasında dikenli armut margarita ve kırmızı şarap, rom ve taze meyveyi bir araya getiren Sangria La Gloria yer alır.

1 pm.: Tarihi Pazar Meydanı, St. Anthony ve diğer şehir merkezindeki otellerden sadece kısa bir yürüyüş mesafesindedir. Şenlikli pazar yeri, yerel zanaatkarlar tarafından yapılan ahşap oymalar, Meksika şekeri, antika, çanak çömlek ve deri ürünler sunan açık hava kabinleri ve kapalı dükkanların bir kombinasyonunu içerir.

2 pm.: Tüm bu yürüyüşler sizi tekrar acıktırdıysa, Papoulis'te geç bir öğle yemeği için yerleşin. Sıradan bir Avrupa kafesinden esinlenerek tasarlanan Papouli'nin samimi ortamı, sizi yavaşlamaya ve günün ve yemeğin tadını çıkarmaya teşvik ediyor. Jalapeno Fire humus, standart meze üzerine baharatlı bir dokunuş. Dolmalar, yaprak sarma, yemeğe başlamanın bir başka harika yoludur. Sahibi Nick Anthony, en sevdiği yemeğin ev yapımı musakka olduğunu söylüyor; fırında patlıcan ve terbiyeli dana etinin üzerine kremalı beşamel sos ile kaplanmış geleneksel bir Yunan güveci. Fesleğenli beyaz peynirli kuzu burgeri, düzenli müşterilerden övgüler alıyor. Tatlı olarak, üzerine tarçın ve bal serpilmiş Galaktobouriko muhallebisini söylemek zor olabilir ama kolay iner.

2. Gün, Akşam: Ostra ve Waxy O'Connors

7 pm: Ostra, taze deniz ürünlerinde uzmanlaşmıştırdünyanın dört bir yanından günlük uçakla. Restoranın tasarımı, denizi andıran soyut sanat ve deniz renklerini bir araya getiriyor. Şık dekor, sıcak ahşapları pürüzsüz cam yüzeylerle birleştirir. Yemek odasının ortasında yer alan büyük bir taş ve cam istiridye barı ve büyük boy bir bar, tatma, yudumlama ve kaynaşma için bolca alan sağlar.

Yönetici Şef John Brand, mevsimsel olarak menüye yeni öğeler katıyor ve Ostra'da sürdürülebilirliğe ve yerel malzemelerin kullanımına olan bağlılığını vurgulayan tadım menüleri tanıttı. En popüler kreasyonlarından bazıları Carolina enkaz balığı, karartılmış redfish ve kızarmış dana eti ve ıstakoz tacolarıdır. Ostra ayrıca Wine Spectator's Mükemmellik Ödülü'nü kazandı.

Barda, River Walk'taki en iyi margaritalardan bazılarını ve 50 çeşit yüksek kaliteli tekila bulacaksınız.

9 pm.: Flying Saucer, arkadaşlarla sıradan buluşmalar için ideal olan büyük, rahat bir bar ve restorandır. İç ve dış mekan oturma seçenekleriyle (sıcak bir yaz gecesinde soğuk bir biranın tadını çıkarmak için mükemmel), her büyüklükteki grup dinlenmek için bir yer bulabilir. Buradaki bira seçimi, yerel mikro biralardan Avrupa biralarına ve elma şarabına kadar her şey dahil olmak üzere kapsamlıdır. Gıda, bol miktarda burger, pizza ve sandviç seçenekleriyle standart pub grubunun üzerinde bir çentiktir. İçte ve dışta büyük ahşap piknik masaları, güler yüzlü personel ve biraz şımarık duvar süslemeleri, samimi ve sade atmosfere katkıda bulunur.

11 pm: Waxy O'Connor's, 100 yıllık San'ın zemin katında yer almaktadır. San Antonio'nun Nehir Yürüyüşü'nün kalbindeki Antonio Kredi ve Güven Binası. Pub ve iç mekanı aslında İrlanda'da tasarlandı ve inşa edildi, ardından Teksas'a gönderildi. Kapalı ve açık oturma seçenekleri, canlı İrlanda müziği ve güler yüzlü personeli ile Waxy's, arkadaşlarınızla bira içmenin tadını çıkarabileceğiniz sade bir mekandır. Birkaç büyük ekran TV'nin bulunduğu bar, önemli spor etkinliklerini izlemek için harika bir yerdir. Ve sadece standart sporları sunmuyorlar; bu hareketli barda futboldan Formula 1 yarışlarına ve NASCAR'a kadar her şeyi izleyebilirsiniz.

3. Gün: SeaWorld ve Antler's Lodge

8 am.: SeaWorld son birkaç yılda hayvan hakları aktivistlerinden çok fazla tepki almış olsa da, organizasyon dünya çapında vahşi yaşamın korunmasına birçok yönden katkıda bulunuyor. SeaWorld'ün kamera arkası turu, karaya oturmuş yunusları kurtarmaktan foklar ve vatozlar için en uygun beslenmeyi belirlemek için araştırma yapmaya kadar yaptıkları işi daha iyi anlamanızı sağlayacak. Ziyaretçiler vatozları kendileri besliyor ve bir köpekbalığına dokunuyor. Giriş ücretinin bir kısmı SeaWorld ve Busch Gardens Conservation Fund'a gider. Tur yaklaşık 90 dakika sürer ve parkın çeşitli kısımlarını kapsar.

11 am.: Deniz aslanları ve su samurlarının oynadığı günlük gösteri, ailenin her üyesini memnun edecek. Eğiticiler, hayvanların serbest biçimli ve yapılandırılmamış bir şekilde oynamasına izin veriyor ve yakında bu akıllı memelilerin ne kadar yaramaz olabileceklerini göreceksiniz. Oyun süresinden sonra, eğitmenler birkaçtop tutma ve alkışlama gibi öğrenilmiş davranışlar. Kendi başınıza küçük bir oyun oynamaya hazırsanız, hız trenleri ve nehir gezintileri dahil olmak üzere SeaWorld'ün çok çeşitli sürüşlerine göz atın. Atlantis'e Yolculuk yolculuğu kısmen hız treni ve kısmen su yolculuğudur - ziyaretinizi sonlandırmak için canlandırıcı bir yoldur.

1:30 p.m.: 500 takım boynuzdan yapılmış bir avize, Antlers Lodge'daki aksi takdirde rahat ve romantik atmosfere otantik Teksas eksantrikliği havası katar. Yemeğinize başlamak için chorizo irmik ve tomatillo soslu Texas bıldırcını kaçırmayın. Birkaç yıldır Hyatt'ın Yılın Şefi olan Executive Chef Troy Knapp, restoranın en popüler entrée'sinin tamamen doğal dry-aged strip fileto olduğunu söylüyor. Yemeği Shiner Bohemian dondurma şamandırası ile bitirmeyi tavsiye ediyor. Knapp'ın yaratıcılığı ve tutarlı uygulaması, restoran AAA'nın prestijli dört elmas sıralamasını kazandı. Şarap listesi Almanya, İspanya ve Texas Hill Country ve High Plains bölgelerinden 108 seçki içerir.