Etiyopya'da Yapılacak En İyi Şeyler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

En az dokuz UNESCO Dünya Mirası Alanı olan Etiyopya, kültürle iç içedir. Etiyopya Ortodoks Hıristiyan geleneklerini öğrenmek için Lalibela ve Aksum gibi hac şehirlerine gidin ya da Omo Nehri bölgesinin değişmeyen kabilelerini keşfetmek için derin Güney'e gidin. Hareketli başkent Addis Ababa da modern kültürün adil payını sunuyor. Doğa severler için vahşi yaşamla dolu Simien ve Bale Dağları en çok ilgi çeken yerlerdir; macera arayanlar ise dünyanın en sıcak yeri olan olağanüstü Danakil Depresyonunun çekimine karşı koyamayacaklar. Seyahat nedeniniz ne olursa olsun, Etiyopya'da aradığınızı ve daha fazlasını bulacaksınız.

Etiyopya Başkenti Addis Ababa'yı keşfedin

Merkezi bir konumda bulunan Addis Ababa, özellikle güzel bir başkent olmayabilir, ancak yine de en az birkaç günlük keşfe değer. Etiyopya'nın kültür ve ticaret merkezi olmasının yanı sıra, daha geniş Afrika kıtası için önemli bir diplomatik ve hava yolculuğu merkezidir. Ulusal Müze (dünyaca ünlü hominid iskelet Lucy'den oluşan kadrosuyla) ve Etnoloji Müzesi (inanılmaz dini ikonlar koleksiyonuyla) dahil olmak üzere, keşfedilecek çok şey var. AddisEtiyopya mutfağını tatmak için ülkedeki en iyi yer aynı zamanda. Yod Abyssinia Geleneksel Restoran ve Kategna Restoran, en iyi puan alan seçeneklerden ikisidir.

Lalibela'daki Ortaçağ Kaya Kiliselerinde Hayret

Kuzey Etiyopya'nın Amhara Bölgesi'nde bulunan Lalibela, 12. yüzyılda canlı kayalara oyulmuş yekpare kiliseleriyle ünlü UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde. Efsaneye göre, kiliseler Kral Lalibela tarafından yaptırılmış ve Kudüs'ün sembolik bir temsili olarak düşünülmüştür. Müslüman fetihleri Kutsal Topraklara hac ziyaretlerini engelledikten sonra Etiyopya Ortodoks Hıristiyanları için alternatif bir hac yeri haline geldi. 11 kiliseden Biete Medhani Alem'in dünyanın en büyük yekpare kilisesi olduğuna inanılıyor.

Gondar'daki Timkat Festivaline katılın

Etiyopya İmparatorluğu'nun eski başkenti olan Gondar, orta çağdan kalma kaleleri ve saraylarıyla ünlüdür. Seyahat etmek için en iyi zaman, Epifani'nin üç günlük bir kutlaması olan Timkat veya Mesih'in vaftizidir. Festival sırasında, tabot (Ahit Sandığı'nın bir kopyası) Gondar'ın kiliselerinin her birinden Fasiladas Hamamı olarak bilinen kraliyet havuzuna taşınır. Alaylara binlerce beyaz cüppeli hacı eşlik ediyor. Havuza ulaştıklarında mum ışığında bir nöbet tutulur. Ertesi sabah, su kutsanır ve yüzlerce sadık kişi sularını yenilemek için suya atlar.vaftiz yeminleri. Timkat her yıl 18 - 20 Ocak tarihleri arasında kutlanır.

Aksum'un Efsanelerini ve Gizemlerini ortaya çıkarın

Ülkenin en kuzeyinde, Aksum İmparatorluğu'nun başkenti ve bir başka UNESCO Dünya Mirası Alanı olan Aksum yer alır. 4. yüzyılda İmparator Ezana'nın din değiştirmesinden bu yana, Aksum önemli bir hac yeri olmuştur ve birçok Hıristiyan efsanesinin odak noktası olmuştur. Bunlar arasında, Seba Kraliçesinin bir zamanlar burada yaşadığı ve Kral Bazen'in (yerel mezarı yerel bir ilgi noktasıdır) Üç Akil Adamdan biri olduğu iddiası vardır. En ünlü söylenti, Ahit Sandığı'nın, Siyon Meryem Ana Kilisesi'nin içinde bulunduğudur-her ne kadar kimsenin görmesine izin verilmese de.

İslam'ın Dördüncü Kutsal Şehri Harar Jugol'da Sırtlanları Besleyin

UNESCO tarafından tanınan Harar Jugol, doğu Etiyopya'da labirent duvarlı bir şehirdir. İslam'ın dördüncü en kutsal şehri olarak etiketlendi - bu nedenle labirenti andıran sokaklarında, bazıları 10. yüzyıla kadar uzanan 82 cami ve 102 türbeden daha az olmaması şaşırtıcı değil. Dar sokakları, Afrika/İslam mimarisi ve hareketli çarşıları ile Harar Jugol, Marakeş veya Fez gibi Fas imparatorluk şehirlerini anımsatır. Ancak beklenmedik bir cazibe, şehri benzersiz kılıyor. Her gece, benekli sırtlanlar, belirlenmiş bir Sırtlan Adam tarafından beslenmek için şehrin kenar mahallelerine girer. Bu, turistlerin de alabileceği asırlık bir gelenek.katıl.

Yağışlı Sezonda Mavi Nil Şelalelerini ziyaret edin

Etiyopya'nın kuzeybatısındaki Bahir Dar'dan, ülkenin en iyi doğa harikalarından biri olan Mavi Nil Şelaleleri'ne günübirlik kolay bir gezi. Tis Abay (Büyük Duman) olarak bilinen, Mavi Nil'in Tana Gölü'nden Hartum'daki Beyaz Nil ile birleştiği yere giderken 138 metrelik (42 metrelik) bir uçurumdan atladığını görüyor. Tarihsel olarak, düşmelerin genişliği yaklaşık 1.300 fit (400 metre) olarak ölçüldü; ancak, hidroelektrik projeleri akışı etkilemiştir, bu nedenle sadece Ağustos ve Eylül aylarında yağışlı mevsimin sonunda gerçekten etkileyicidir. Gösteriyi iki farklı yürüyüş rotasında izleyebilirsiniz ve giriş ücreti yetişkin başına 50 birr'dir.

Tana Gölü'nün Tarihi Ortodoks Manastırlarını Gezin

Mavi Nil'in kaynağı olan Tana Gölü, Etiyopya'nın en büyük gölü ve UNESCO Biyosfer Rezervidir. Çoğu ziyaretçi için ana cazibe, kıyılarında ve adalarında bulunabilen Etiyopya Ortodoks kiliseleri ve manastırlarıdır. Bazıları 13. yüzyıla kadar uzanıyor ve hepsi eski el yazmalarından ikonalara ve tören eserlerine kadar dini hazineler için depolar. En kutsallardan biri olan Dega Estefanos, Madonna'nın 16. yüzyıldan kalma bir tablosunu ve beş Etiyopya imparatorunun mumyalanmış kalıntılarını barındırıyor. Bir diğeri, Ura Kidane Mihret, güzel freskleriyle ünlüdür. Bahir Dar'dan yerel turlar kalkıyor.

Simien Dağlarında Birkaç Günlük Bir Yürüyüşe Çıkın

Simien Dağları Milli Parkı, dünyanın en muhteşem manzaralarından birine sahiptir. Yemyeşil vadilerden, sarp kayalıklardan ve baş döndürücü zirvelerden (Etiyopya'daki en yüksekler dahil) oluşan nefes kesici manzaraları bekleyin. Keşfetmenin en iyi yolu, çok günlük bir yürüyüştür. En uzun rota 96 mil (155 kilometre) kapsar ve minimum 11 gün sürer. En popüler dört gün sürer, Buyit Ras'tan hareket eder ve görkemli Jinbak Şelalesi ve Imet Gogo gözetleme noktasında duraklarla Chenek'te biter. Rehberli güzergahlar için Tesfa Tours'a göz atın ve giderken nadir bulunan walia dağ keçisi ve gelada maymunlarına göz kulak olun.

Bale Dağları Ulusal Parkı'nda Nadir Etiyopyalı Kurtları Arayın

Etiyopya kurtları Simien Dağları Ulusal Parkı'nda bulunsa da, Afrika'nın en çok tehlike altındaki etoburlarını görmek için en iyi yer güneydeki Bale Dağları Ulusal Parkı'dır. Vahşi doğada bu çakal büyüklüğündeki kurtlardan yaklaşık 400 tane kaldı ve bunların yarısından fazlası Balya Dağlarında yaşıyor. Özellikle Sanetti Yaylası, kurt manzaralarıyla ünlüdür. Bir tanesini görecek kadar şanslıysanız, ince yapısı ve kızıl kürküyle kolayca tanıyabilirsiniz. Endemik dağ nyala antilopu bir başka zirve noktasıdır, kuş gözlemcileri ise 300'den fazla kuş türünü arama fırsatına sahiptir.

Omo Nehri'ndeki Kabile Yaşamı Hakkında Bilgi Edinin

Omo NehriEtiyopya'nın merkezi yaylalarından güneye doğru Kenya sınırından akıyor. Uzak güneyde, aşiret topluluklarının ülkenin geri kalanından uzak olmaları ve yağışlı mevsimlerde toprak erişim yollarının genellikle geçilmez olması gerçeği nedeniyle kesilir. Bu nedenle, gelenekleri ve gelenekleri büyük ölçüde değişmeden kalır. Genç erkekler çatışmaları hala kanunsuz adaletle çözüyor, köyler hayatta kalmak için sığırlara ve ekinlere bağımlı ve kadınlar hala yüzlerini ve vücutlarını yara izi ve dudak plakalarıyla değiştiriyor. Etiyopya'nın bu evcilleşmemiş bölgesine bağımsız seyahat neredeyse imkansız. Omo Valley Tours, yerel liderliğindeki keşif gezileri sunuyor.

Danakil Depresyonunun Uzaylı Manzaralarına Hayran Olun

Eritre sınırının yakınında, yıl boyunca ortalama sıcaklıklar açısından dünyanın en sıcak yeri olan Danakil Depresyonu yer alır. Deniz seviyesinden 330 fit (100 metre) aşağıda, aynı zamanda en düşüklerden biridir. Buradaki manzaralar, aktif yanardağlar, renkli tuz gölleri ve köpüren kükürt kaynakları ile karakterize edilir; bu da burayı yaşanılmaz, uhrevi ve aynı zamanda son derece güzel kılar. Erta Ale yanardağı, kalıcı ve çok nadir bulunan erimiş lav gölü sayesinde en çok ilgi çeken yerlerden biridir. Dallol ve Assal Gölü'nde, tuzun geleneksel yöntemlerle çıkarıldığını ve ülke genelinde deve kervanlarıyla taşındığını görebilirsiniz. Bölgeyi keşfetmenin tek yolu 4x4 turlar.

Örnek Geleneksel Etiyopya Mutfağı

Etiyopya maceranız sizi nereye götürürse götürsün,benzersiz leziz yerel mutfağın seyahatinizin en önemli özelliği olması muhtemeldir. Çatal bıçak takımını atarken ve bir injera yatağında servis edilen ortak yemeklerin etrafında toplanırken bol baharat ve tamamen yeni bir yeme şekli bekleyin. Bu süngerimsi, gözleme benzeri ekmek bir Etiyopya yemeğidir ve yırtılmış parçaları kullanarak kokulu güveç yığınlarını toplayıp parmaklarınızı kullanarak ağzınıza aktaracaksınız. Tibs (kızartma, dilimlenmiş dana veya kuzu eti) ve kitfo (çiğ kıyma) gibi et yemekleri popüler olsa da Etiyopya mutfağı Ortodoks oruç kurallarına uygun olarak bol vegan seçenekler de içeriyor.