Houston'daki En İyi Sağlıklı Restoranlar ve Organik Yemek

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Houston, gezegendeki en iyi Tex-Mex'lerden bazılarına sahip - sınırsız şaşırtıcı queso arzı için hiç de küçük olmayan bir şekilde teşekkürler - ve sonuç olarak, Bayou City'de bel ölçüleri eskisinden biraz daha gergin olabilir. Başka yerlerde. Ama hepsi değişiyor. Birkaç yıl önce çok nadir görülen organik ve yerel olarak yetiştirilen yemek, Houston bölgesinde giderek daha yaygın hale geliyor. Birincil çekilişin hoşgörü olduğu yerler bile, menülerinde daha düşük kalorili veya daha sürdürülebilir şekilde üretilmiş ürünler sunmaya başlıyor. Aşağıda, yoğun Houstonlılar için sağlıklı yemek seçenekleri konusunda uzmanlaşmış restoran ve yemek şirketlerinin bir listesi bulunmaktadır.

Yerel Yemekler

Local Foods, tamamı yerel malzemelerle hazırlanan doyurucu ve lezzetli sandviçler, salatalar ve yanlardan oluşan gurme seçimleriyle gurur duyar. Kullandıkları zeytinyağı bile Texas Hill Country'den geliyor.

Çıtır Tavuk, müdavimlerin favorisidir. Biraz mevsim meyvesi veya ev yapımı cips ile eşleştirin ve taze ve doyurucu bir yemek için hepsini lezzetli mintade ile yıkayın.

Profesyonel ipucu: Aceleniz mi var? Online sipariş vererek zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz

Gerçek Yemek Mutfağı

Mönü mevsime göre değişir ve sağlığa duyarlı salatalar, sandviçler ve mezelerden oluşan bir karışım içerir. Otla beslenmiş sığır eti ve sürdürülebilir balık da dahil olmak üzere yemekleri için protein sorumlu bir şekilde tedarik edilir ve sandviçler yalnızca taze, işlenmemiş malzemelerden yapılır.

Organik domatesler ve her gün taze yapılan kavuzlu kavuzlu ve keten hamurlu leziz pizzalarından birini, birçok organik, biyo-dinamik şaraplarından biriyle birlikte denediğinizden emin olun.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz

Baba Yega Cafe

Not: Mayıs 2019 itibariyle, Baba Yega bir yangından sonra tadilat nedeniyle kapalıdır. Geçici planlar 2020'de yeniden açılacak.

Montrose'un kalbinde yer alan Baba Yega, taze ve kaliteli yemek arayanlar için Houston'ın favorisidir. Etkileyici düzenli menülerine ek olarak, vejetaryen ve vegan menülerinin yanı sıra kapsamlı bir glütensiz seçenekler listesine de sahiptirler.

Baba Yega'yı diğerlerinden ayıran şey ise eğlenceli ve ilginç atmosferi. İçeride konuklar, yemek odalarından birinde canlı, büyümüş bir ağaç da dahil olmak üzere eklektik ama zevkli bir dekor karışımı arasında oturuyor. Dışarıda, müşteriler küçük bir koi göletinin keyfini çıkarabilirken, üstü kapalı oturma alanları ve büyük fanlar dış ortamın rahat olmasına yardımcı olur - Houston yazlarının aşırı sıcağında bile.

Profesyonel ipucu: Pazar günleri brunch büfesi - Houston'ın en iyilerinden biri - büyük bir kalabalık getiriyor, bu yüzden uzun süre beklemekten kaçınmak için erken geldiğinizden emin olun.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen,Vegan, Glutensiz

Snap Kitchen

Bu sadece paket servis restoran, tamamen yerel olarak yetiştirilen ve organik gıdalardan oluşan bir menüye kendini adamıştır. Bison Quinoa Hash ve Almond Butter Pancakes gibi nefis yiyeceklere ek olarak, Snap Kitchen ayrıca yerinde kayıtlı bir diyetisyen, eve/ofise teslimat ve toplu menü ile istişareler sağlar. Snap Kitchen'ın çevrimiçi menüsü, diyet tercihlerinize uygun yiyecekleri bulmanızı kolaylaştırır. Uzun bir seçenekler listesinden seçim yapın, site kriterlerinize uyan menü öğelerini işaretleyecektir.

Profesyonel ipucu: UberEats ve Seamless gibi birden fazla yemek servisi uygulaması aracılığıyla teslimat seçenekleri mevcuttur.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Glutensiz, Süt ürünleri içermez, Paleo, Düşük karbonhidrat, Bitki bazlı, Düşük sodyum, Tam30, Keto

Bellagreen

İlk olarak 2008'de açıldığında (daha sonra Ruggles Green olarak), bu restoran Houston'ın ilk Sertifikalı Yeşil Restoranı oldu. O zamandan beri, birkaç yere daha genişledi ve Bellagreen olarak yeniden markalandı. Her site, yerel ve organik malzemelerle dolu bir menü sunar. Çevrimiçi menüsü, glutensiz ve süt içermeyen seçeneklerin yanı sıra vejetaryen yemekleri ve sağlıklı çocuk yemekleri bulmayı kolaylaştırır. Özellikle salatalar sağlam ve lezzetlidir - tok ve memnun hissetmenizi sağlamak için sebzeler, yağsız proteinler ve hafif soslarla doludur.

Profesyonel ipucu: Kapı Dash uygulaması aracılığıyla teslimat yapılabilir.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Gluten-ücretsiz, Süt içermeyen

Hobbit Kafe

Bu Richmond Avenue restoranı, tüm favori Americana klasiklerini (çizburger ve cips dahil) hazırlar, ancak yemekleri daha sağlıklı hale getirmek için taze, küçük parti malzemeler ve seçeneklerle - veya en azından sizin için o kadar da kötü değil. Burgerler, daha yağsız bizon eti kullanılarak yapılabilir ve üzeri çürük buzdağıyla değil gerçek marulla doldurulabilir. Çoğu Amerikan restoranında varsayılan olarak patates kızartması kullanılırken, Hobbit Cafe'de rendelenmiş havuçlar daha yaygındır, ancak yine de isterseniz patates kızartması alabilirsiniz. Mevcut seçenekler yelpazesi, hem yüksek kaliteli salatalar hem de parmak yalama jalapeno popperleri isteyen karışık gruplar için harika bir yer. Yargı yok. Ancak salatayı tercih ederseniz, kremalı dereotu sosunu mutlaka deneyin. Ev yapımı sos, diğer lokantalarda yaygın olarak kullanılan ağır çiftlik veya yağlı İtalyan soslarından hoş bir moladır.

Diyet Seçenekleri: Vejetaryen, Vegan, Süt ürünleri içermez

Robyn Correll bu rapora katkıda bulundu.