2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32
Odadaki file veya köpeği olduğu gibi ele alalım: Evet, Asya'nın bazı bölgelerinde insanlar köpek eti yerler. Öte yandan, Asyalı yemek köpeği fikri doğru olduğu için daha az rahatsız edici olmasa da, geleneksel olanın var olma nedenlerini ve neden devam ettiğini anlamaya çalışmak önemlidir. Bunu yapmak için iyi bir başlangıç noktası, Çin'deki belirli bir köpek yeme festivalidir.
Yulin Köpek Eti Yeme Festivali
Evet, doğru okudunuz: Köpek eti yeme festivali. Çin'in güneyindeki Guangxi eyaletindeki (Vietnam sınırındaki) Yulin şehrinde her yıl yaz gündönümünde köpek yeme festivali düzenleniyor. Festivalin menüsünde köpeğin olması için bariz bir sebep yok, gelenekler dışında, festivalin karşıtlarını (yani dünyanın geri kalanının çoğunu) bu konuda daha da üzen bir gerçek.
Yerliler (ve hatta bazı yabancılar), çoğu diğer hayvanların etini yedikleri için özellikle Batılıların ikiyüzlü olduğunu iddia ediyor. Dünyanın çoğu domuz, inek veya tavuk yerine köpekleri evcil hayvan olarak tutmayı seçtiği için Asyalı yiyen köpekleri ayırmanın aptalca olduğuna inanıyorlar.
Yulin Köpek Eti Yeme Festivali ile ilgili ilginç bir gerçek de, yerel halk köpek yemenin bir nedeni olarak "gelenek"i sık sık gösterse de, festivalin kendisinin yalnızca 2009 yılına kadar uzanıyor olmasıdır.
Sosyal Medyanın Köpek Yeme Üzerindeki Etkisi
Guangxi sakinlerinin eleştirmenlerin ikiyüzlülüğü konusunda haklı olup olmadıklarına ve köpek yemenin ne kadar uzun süredir geleneklerinin bir parçası olduğuna bakılmaksızın, Yulin Köpek Eti Yeme Festivali'nin 2015 baskısının sosyal medyada aldığı ilgi dünyanın dört bir yanından ünlüler ve hatta politikacılar platformlarını kullanarak festivali kınayarak ve bitmesi için çağrıda bulunarak uluslararası dikkatleri üzerine çekti.
Bu küresel baskının sonraki yıllardaki Yulin Köpek Eti yeme festivallerini iptal edip etmeyeceğini kesin olarak bilmek için henüz çok erken, ancak medyada bazıları festivalin günlerinin sayılı olabileceğine inanıyor. Birçok kişi öldürülen köpek sayısında çarpıcı düşüşler olduğunu belirtiyor: Festivalin ilk yıllarında 10.000; 2014'te 5.000'e; 2015'te 1.000'den az.
2020'de Köpek Yeme Festivali
2018 itibariyle, Yulin Köpek Eti Yeme Festivali (Lychee ve Köpek Eti Festivali olarak yeniden adlandırıldı) artık iki yılda bir düzenlenen bir etkinliktir. 2019'da hiçbir festival gerçekleşmedi, ancak şu anda 21 Haziran 2020'de bir başka festival planlanıyor.
Bu azalma, yerel yönetimin, ilk başta gururla tanıttığı köpek yeme festivalinden, eyalete turizmi artıracağı varsayımıyla resmi olarak desteğini geri çekmesini takip ediyor. Festivale karşı yürütülen kampanyaların uzun vadeli bir etkisi olup olmayacağını zaman gösterecek, ancak dünyanın dört bir yanındaki köpek severler umutlu.
Önerilen:
ABD'deki En Köpek Dostu Ulusal Parklar
Bu ABD milli parklarındaki köpek dostu yollar, plajlar, kamp alanları ve diğer etkinlikler için çantalarınızı, botlarınızı ve evcil hayvanınızı toplayın
Coney Island 4 Temmuz Sosisli Sandviç Yeme Yarışması
4 Temmuz'u Nathan'ın Brooklyn, Coney Island'daki Yıllık Sosisli Sandviç Yeme Yarışmasında kutlayın. Bundan daha fazla Amerikalı olamaz
Santurce Yeme ve Alışveriş için Seyahat Rehberi
San Juan'ın daha az turistik mahallelerinden biri olan ve çok sayıda karaktere, kültürel cazibe merkezine ve yerel mekânlara sahip bir bölge olan Santurce için eksiksiz bir rehber
Austin, Rainey Caddesi'nde En İyi Yeme İçme Yerleri
Austin şehir merkezindeki bir zamanlar harabe olan Rainey Street mahallesi artık hareketli bir eğlence bölgesi olarak ikinci bir hayata sahip
Porto Riko'daki Luquillo Kiosklarında yemek yeme
Porto Riko, Luquillo kasabasında Route 3 boyunca uzanan 60 yol kenarındaki büfeden oluşan rustik, otantik, çeşitli ve lezzetli sıranın bir incelemesi