SF Bölgesindeki En İyi 9 Erişte Dükkanı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:32

Hava 'Sis Karl' soğuk ve Ağustos olduğu için şort giyiyorsun. Kemiklerinizi ısıtacak tek şey erişte. İyi haber, çünkü San Francisco, yılın herhangi bir zamanında iç sıcaklıkları yükseltmek için mükemmel olan lezzetli erişte seçenekleriyle dolu. Yemek yemeye hazır mısınız? İşte şehrin en iyi ramen, pho ve sade lezzetli erişte çorbaları için rehberimiz.

Ramen Barı

Gluten intoleransınız olsa bile bu şehirde sizin için hala bir ramen seçeneği var. Raman Bar, istek üzerine glütensiz eriştelerin yanı sıra çeşitli ramen, poke ve udon seçenekleriyle hizmet vermektedir. Popüler favoriler arasında miso suyu ve mısır, chashu ve soya ile kurutulmuş yumurta ile üst üste yığılmış ramen içeren Hakkaido; ve zencefilli tavuk ramen - bunun kaçak ramen olduğunu unutmayın. Bol miktarda oturma yeri olmasına rağmen, Embarcadero'nun zirvesindeki Financial District konumu, hafta içi öğle yemeği kalabalığı için burayı başlıca sıcak nokta haline getiriyor, bu da birçok müşterinin aceleyle girip çıktığı anlamına geliyor.

Tombul Erişte

Sis Karl şehirde yuvarlanıp Coit Tower'ın çevresini sarmayı başardığında, North Beach'teki (ve Marina Bölgesi'nde ikinci bir konuma sahip olan) Chubby Noodle'ı ziyaret etmek mükemmel bir serin hava ilacıdır. Bu kalça,müzik pompalayan eatery erişte evi, Chubby Fried Chicken'dan Korean Pork Tacos'a kadar her türlü iç ısıtan yemekleri sunar. Ancak, gerçekten ve gerçekten tatmin edici olan baharatlı sarımsaklı erişteler - sadece yumurtalı erişte, sarımsak ve jalapeños ile yapılır. Bir shot sake yanında onları slurp. Bu harika bir fikir…bize güvenin.

Sai'nin

Öğle yemeği molanızda hava bile sisli olduğunda, Sai's (Transamerica Piramidi'nin gölgesinde) lezzetli mutfak kurtuluş kaseleri sunar. Personel, yepyeni bir ofis yazıcısının hızında oturacak ve size sıcak çay sunacak ve aynı hızla sipariş vermenizi bekleyecektir. Neyse ki, bu çıplak Vietnamlı kuruluşta menüye dökmek için fazla zamana ihtiyacınız yok: Tavuk pho, tüm basit, tuzlu ihtişamıyla kesinlikle olduğu yerde. Yalnız yemek yiyorsanız bir uyarı: Masanızı paylaşmak, deneyimin beklenen bir parçasıdır.

Miki

San Francisco'nun sürekli sisli Outer Richmond bölgesinde, duvardaki bu küçük Japon yemek deliğinde kendi ramen kasenizi inşa edin. Et suyunuzu seçin, etinizi seçin ve mısır, Çin lahanası ve domuz göbeği gibi malzemelerden üst malzemelerinizi seçin, ardından beklerken tuzlu edamame ve biraz ılık sake (kan akışını sağlamak için) tadın.

Kin Khao Thai Eatery

Özellikle yerel kaynaklı ve sürdürülebilir malzemeler ve doğrudan Tayland'dan elde edilen balık sosuyla yapılan ev yapımı pad Thai'nin lezzetli yardımı ile hata bulmak zor. Bu Michelin yıldızlı restoran, Powell'ın hemen yakınında, SF'nin Union Meydanı'ndaki Parc 55 Hilton'un içinde yer almaktadır. St. Teleferik Geri Dönüşü ve %100 bulunmaya değer. Sarı köri ezmesi ile kuru kızarmış domuz kaburga gibi yemekler kemikten düşerken midye ve nektarin köri tat tomurcuklarını tutuşturur ve erişteler? Kin Khao, domuz eti, sarhoş ve pirinç eriştesi, soğan, dolmalık biber ve fesleğen karışımıyla pad kee mao yapıyor. Vay canına!

Izakaya Sozai

San Francisco Körfez Bölgesi'ndeki ve Tokyo'dan gelenler de dahil olmak üzere, şehrin Outer Sunset semtindeki Izakaya Sozai'yi herkes sever. Küçük tabaklarda hırpalanmış takoyaki ve sarımsaklı sote shishito biberleri evlerin favorileri olsa da, hiçbir şey bir kase buharda pişmiş tonkastu'yu yenemez: erişte, yeşil soğan ve sağlıklı deniz yosunu parçalarıyla dolu ramen, ruhunuzu kolayca ısıtacak ipeksi, uzun süre pişen bir et suyunda.

Waraku

Sıcak, tuzlu tonkusku ramen kaselerinin hüküm sürdüğü Japantown'daki Waraku'yu ziyaret ederek sisten korunun. Şık olduğu kadar romantik de olan bir yer: koyu renkli bambu ve hardal sarısı dekor, gergin ışıklar ve her yere yerleştirilmiş rahat iki üst masa. Sıkıca sarılın ve baharatlı Tan-Tan eriştesi ve soya sosu suyuyla Shoyu ramen gibi tekliflerin tadını çıkarın. Ardından, soğuğu göğüslemeye hazırsanız Fillmore Caddesi'ndeki dükkanları inceleyin.

Pho Phu Quoc PPQ Sığır Erişte Evi Restoranı

Okyanus Sahili yolunda Sunset caddelerindeki bu yürekten adlandırılmış yeri (kısaca Pho Phu Quoc veya kısaca PPQ olsa da) bulmak için içerideki erişteleri bulan kalabalığa bakın ve sonra yerinizi doldurmaya hazırlanın. Körili tavuk şehriye çorbası siparişleri, servis ediliryeşil köri baharatları, dana tendonu pho ve cömert kümes hayvanı katkılarıyla beş baharatlı tavuk ve sarımsaklı erişte ile baharatlanmış bir hindistancevizi sütü suyunda kalın, uzun erişte ile. Burası çabuk doluyor, bu yüzden beklemekten kaçınmak için akşam erken gelin.

Marufuku Ramen

Hem San Francisco'da (Pasifik Tepeleri ile Japantown arasında) hem de Oakland'da bulunan Marufuku, erişte severleri ultra ince zanaat erişteleri kullanan ve hazırlanabilen otantik, Hakata tarzı tonkotsu ramen seçenekleriyle memnun ediyor. baharatlık ve noddle sertliği tercihinize göre sipariş üzerine. Günde sadece 15 siparişle, Marufuku'nun kaseleri Chicken Daitan DX (zengin beyaz “Paitan” et suyu ile tavuk ramen) hızla tükeniyor, ancak restoranın diğer seçenekleri de aynı derecede lezzetli. Ekstra soslar balık tozundan nori yosununa ve fasulye filizine kadar çeşitlilik gösterir.