Cinque Terre'deki En İyi Restoranlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

İtalya'nın neredeyse her yerine yapılan bir gezide olduğu gibi, Cinque Terre'ye yapılacak bir yolculuğun en büyük zevklerinden biri dışarıda yemek yemektir. Ligurya Denizi'nden ultra taze balık ve deniz ürünleri yemek ve beş pitoresk kasabanın etrafındaki teraslı tepelerde yetiştirilen ürünler ve köyleri çevreleyen üzüm bağlarından yerel şaraplar içmek - bunlar kaçırılmaması gereken Cinque Terre deneyimleridir.

Bu kaliteli malzemeleri rahat bir trattoria veya muhteşem deniz manzaralı bir açık hava restoranı ortamıyla birleştirin ve neden bu kadar çok insanın Cinque Terre'yi İtalya'daki en sevdikleri yerlerden biri olarak hatırladığını anlayacaksınız.

Nessun Dorma

"Makarna veya pizza yok", Manarola'daki bu sevilen sahil restoranının sorumluluk reddidir. Bunun yerine Nessun Dorma, yerel şarap veya serinletici kokteyller ve milyon dolarlık bir manzara eşliğinde meze tabakları (İtalyanca antipasti) servis etmektedir. Manarola manzaralı bakış açısının hemen üzerindeki konum, yürüyüşçülerin hızlı bir içecek ve atıştırmalık için durabileceği veya oyalanıp birkaç küçük tabaktan yemek yapabileceği anlamına gelir. Rezervasyon almıyorlar, bu yüzden gün batımı için en iyi manzarayı istiyorsanız oraya bolca zaman ayırın.

Ristorante Miky

Birçok Cinque Terre restoranı, konukları üst üste deniz ürünleri, kızartılmış, sote veya makarnanın bir parçası olarak servis edilen tabaklarla memnun eder. Monterosso'nun hareketli sahil şeridinde uzun süredir favori olan Ristorante Miky'de, Cinque Terre'nin en iyi ödüllerinden zarif, ustalıkla hazırlanmış küçük tabaklara odaklanılır. Gölgeli ön verandada bir masaya oturun ve Monterosso tarzı dünyanın geçişini izleyin.

Trattoria dal Billy

Homey Trattoria dal Billy, Manarola'nın en tepesinde bir kat merdivenin üzerine nefis bir şekilde tünemiştir - yani teraslarından veya pencere koltuklarından birinden baş dönmesine neden olan manzaralara yakındır. Hayranlar, iyi fiyatlı, iyi hazırlanmış ve yeni yakalanmış deniz ürünlerinin cömert kısımları için bu mütevazı restorana akın ediyor. Puanlar güler yüzlü personele de gidiyor. Öğle veya akşam yemeklerinde bir masa için önceden aramayı unutmayın.

Rio Bistrot

Taş ve geri dönüştürülmüş ahşabın rustik iç tasarımı ve kumsal hissi ile Rio Bistrot, şık bir şekilde sunulan deniz ürünleri mezeleri ve mezelerinden oluşan bir öğle veya akşam yemeği için iyi bir seçimdir. Tabii, turistik ama burası Cinque Terre. Riomaggiore'nin hareketli limanının manzarasını görmek için bir veranda masasına takılmaya çalışın. Değerli bir savurganlık için, şarap eşleşmeleri içeren bir tadım menüsünü deneyin ve restoranın sunduğu çok çeşitli ürünlerin tadına bakın.

Osteria A Cantina DeMananan

Cinque Terre'ye giden pek çok gezgin, küçük Corniglia'dan ya da daha da kötüsünden geçer - onu tamamen atlarlar. Kasabanın cazibesini ve rahat, sıkışık Osteria A Cantina De Mananan'da yemek yeme şansını kaçırıyorlar. Buradaki menüde sade, doyurucu deniz ürünleri ve karasal yemekler var ve pesto şiddetle tavsiye ediliyor.

L'Ancora della Tortuga

Denizin üzerine tünemiş ve Monterosso'nun yamacına oyulmuş ortam, L'Ancora della Tortuga'dan daha romantik olamaz. Hem deniz temalı yemek odasından hem de açık verandadan deniz manzarası vardır. Hayranlar kara ve deniz bazlı spesiyaliteler ve lezzetli sanat eserleri olan tatlılar hakkında övünüyorlar.

Fornaio di Monterosso

Monterosso al Mare'nin yeni bölümünde tren istasyonuna yakın olan bu sade fırın ve pizzacı sabahtan akşama kadar sizi ayakta tutabilir. Sabahları kapuçino ve cornetto (kruvasanın İtalyan versiyonu) diğer unlu mamullerle birlikte fırından sıcak olarak servis edilir. Öğle yemeğinde dilimin yanında panini ve pizza var. Akşam 6'dan sonra, odun ateşinde pişirilen fırında sipariş üzerine yapılan pizzalar için içeri gelin.

Il Pescato Cucinato

Acıktığınızda ancak resmi bir yemek için oturmak istemiyorsanız, Via Colombo'daki bu basit paket servisi olan restorana gidin. Taze balık ve deniz ürünleriyle dolu bir kağıt koni için Riomaggiore'nin ana cazibesi. Hamsi atlamayın! Bir patates kızartması ekleyin ve gitmek için lezzetli bir yemeğiniz var ve Cinque Terre'nin simgesi olan bir yemek. Vejetaryenler de burada birkaç seçenek bulacak.

Bir Pasta' de Ma'

Riomaggiore'deki tren istasyonunun hemen üzerinde yer alan ve aşağıdan muhteşem deniz manzarasına sahip bu samimi bar, hızlı bir kadeh şarap veya atıştırmalıklar ve şarap tadımı veya oturma için daha uzun bir süre için faturaya uygundur. kendi restoranında yemek. Menüde salatalar ve meze tabakları bulunurken, restoranda makarnalar, deniz ürünleri ve etlerden oluşan kısa ve doyurucu bir menü bulunur.

Gelateria Vernazza

Öğleden sonra (veya sabah ortası - söylemeyeceğiz) bir karşılama veya akşam yemeğine lezzetli bir son vermek için, Cinque Terre'deki en iyi zanaat dondurması olarak kabul edilen Gelateria Vernazza'ya gidin. Cesur hissediyorsanız, çikolata ve wasabi ya da çikolata ve fesleğen aromasını deneyin ya da tanıdık klasiklere sadık kalın. Hangisini seçersen seç lezzetli olacak.