Shahpur Jat, Yeni Delhi'deki En İyi 6 Restoran

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

Delhi'nin Shahpur Jat semtinde ne yiyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Bu havalı şehir köyü ve tasarım merkezi, sağlık bilincine sahip birçok yenilikçiyi kendine çekiyor. Bu nedenle, gurme çaylar ve kahve ile birlikte sağlıklı vejetaryen yiyecekler popülerdir. Ayrıca, aşina olmadığınız mutfaklar sunan çığır açan restoranlara da göz atın!

Bihari Mutfağı: The Potbelly Rooftop Cafe

Potbelly Rooftop Cafe gibi korkak bir ortamda bırakın Hindistan'daki Bihar'dan otantik yöresel yemekleri deneme fırsatına pek sık rastlanmaz. Bu kafenin Delhi'deki yemek tutkunlarının uğrak noktası olmasına şaşmamalı! Sahibi, restoran işine girmeye karar vermeden önce bir moda tasarımcısıydı. Kafeyi 2011'de annesinin nesiller boyu aktarılan tariflerini kullanarak açtı-böylece yemeklerin sade ve lezzetli olacağını bilirsiniz.

Baggia Sepeti (baharatlı channa daal ile doldurulmuş ve Hint turşusu ile servis edilen pirinç unu cepleri), Litti Chokha (baharatlı unla doldurulmuş kepekli toplardan oluşan Bihari markasına özgü bir yemek), Fish Chokha (baharatlı balık salatası Hint turşusu ile çıtır Poori ekmeği), hardal balığı köri veya karides köri.

Not al,asansör yok ve çatıya ulaşmak için dört kat merdiven çıkmanız gerekecek. Kafede her gün öğlen ve akşam 11.30'a kadar öğle ve akşam yemekleri servis edilmektedir.

Tüm Gün Kahv altı ve Kıta Mutfağı: Sarmaşık ve Fasulye

Bu rahat kulübe hissi veren restoran, görkemli İngiliz kahv altıları, krepler, hamburgerler, İtalyan yemekleri ve içine atılmış biraz modern Avustralya yemekleri ile dolu eklektik bir menüye sahiptir. Restoranın sahibi aynı zamanda şeftir ve on yıl geçirdi Avustralya'da ünlü şef Matt Preston ile yakın işbirliği içinde çalışıyor. Restoran, adını Avustralyalı bir çocuk kitabı serisinden alıyor ve kitaplar oradaki temanın bir parçası. Duvarlardan biri, dürüstlük kitaplığına dönüştürülmüş devasa bir kitaplık ile kaplı. Bir kitap alın ve iade edin ya da kendi kitabınızla değiştirin. İç mekan veya dış mekan koltukları, masalar veya kanepeler arasından seçim yapın ve rahatlayın. Çalışma saatleri 11:00 - 23:00 arasıdır. günlük.

Sağlıklı Yemek: Garden House Cafe

Ünlü bir fitness eğitmeni olarak çalışmak, kafenin sahibine 2015'te eve sağlıklı yiyeceklerin teslimi için bir mutfak kurma konusunda ilham verdi. İşte böyle bir talep oldu ki, 2018'de Garden House Cafe'yi açtı. Küçük şirin bir kafe. salatalar, süper yemek kaseleri, fitness yemek kutuları, sandviçler, smoothie'ler, sağlıklı tonik çaylar ve kahveler ve soğuk sıkım meyve suları sunar. Menüdeki her şey kesinlikle sağlıklı değil. Kendinizi şımartmak isteyenler için makarna, pizza ve Oreo shake var. Kafe genellikle stand-up komedi ve solo gibi canlı etkinliklere ev sahipliği yapar.müzik performansları. Çalışma saatleri sabah 9'dan akşam 11'e kadar.

Nepal Mutfağı: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers "tepelerin lezzetlerini" Delhi'ye getiriyor. Momos (doldurulmuş köfteler) uzmanlık alanıdır ve onları çikolatalı meyve ve fındık veya elmalı tarçın dolgulu tatlılar için bile yiyebilirsiniz. Sağlık bilincine sahip müşteriler karabuğday, kırmızı buğday (pancar) ve yeşil buğday (ıspanak) dörtten yapılmış dış kaplamaları seçebilirler. Ancak, gerçekten açsanız, çeşitli yemeklerle gelen cazip bir Nepal Thakali yemeği sipariş edin. Denemek için Nepal atıştırmalıkları, erişte ve çorbalar da var. Restoran her gün öğlen 22.00'a kadar açıktır

Kore Mutfağı: The Layer Cafe & Bistro

Shahpur Jat'ın yemek mekanına yapılan en yeni eklemelerden biri olan The Layer Cafe & Bistro 2020'nin başlarında açıldı ve kahv altıdan akşam yemeğine kadar lezzetli Kore yemekleri servis ediyor. Menüde Kore usulü kızarmış köfte, suşi, erişte kaseleri ve sosis teok (tatlı ve ekşi soslu kızarmış sosis) yer alıyor. Restoranın imzası olan "kabarık ve havadar" sufle krepleriyle bitirin. Cesur gastronomlar, az bilinen yerel Kore yemeklerini tatmak için önceden rezervasyon yaptırmalıdır. Deneyimi tamamlamak için bir Kore dergisi ile arkanıza yaslanın ve rahatlayın. Kıtasal konfor yemekleri ve muhteşem kahve, daha az maceracı yiyicileri tatmin edecek. Bu samimi restoranın genç sahipleri, müşteri memnuniyetine çok önem veriyor ve bunu gösteriyor. Çalışma saatleri sabah 9'dan akşam 10'a kadardır.günlük.

Çay ve Pastalar: Çılgın Çaydanlık @ Dilek Koltuğu

The Wishing Chair'de sıra dışı ev dekorasyonu alışverişine ara verin ve mağazada bulunan tuhaf Mad Teapot kafede enerji toplayın. Hem mağaza hem de kafe Enid Blyton'ın çocuk kitaplarından ilham almış ve bu durum menüdeki yemeklerin isimlerine kadar uzanmış. Kafenin çaydanlık koleksiyonu da çok yakışmış. Ve elbette, Tea Trunk, Jugmug Thela ve Anandini Himalaya Tea'den (aynı zamanda Shahpur Jat'ta bir çay salonu var) onunla birlikte gidecek bir dizi butik çay var. Onları ekrandan taze pişmiş bir kekle veya daha doyurucu bir vejetaryen salata, sandviç, makarna veya gözleme ile eşleştirin. Kahve tutkunlarına da yiyecek verilir.