Chandni Chowk Delhi'de: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

Hindistan'ın çalkantılı ve hareketli olmasıyla ilgili hayal ettiğiniz her şey Delhi'deki Chandni Chowk'ta hayat buluyor. Bu önemli cadde ve çevresindeki pazar alanı, Hindistan'daki en kalabalık yerlerden biridir. Yine de, en iyi sokak yemeklerini, baharatları ve uygun fiyatlı ürünleri de burada bulabilirsiniz. Chandni Chowk'a yönelik bu eksiksiz rehberle oraya seyahatinizi planlayın. Keşfetmeyi kaçırmayın!

Tarih

Bugünlerde, Chandni Chowk'un bir zamanlar görkemli bir gezinti yeri ve Babür döneminde kraliyet alaylarının rotası olduğuna inanmak zor. 17. yüzyılın ortalarında, beşinci Babür İmparatoru Şah Jahan'ın Babür yönetimi zirvedeyken kurduğu abartılı başkent Shahjahanabad'ın bir parçası olarak inşa edilmiştir. Shahjahanabad'ın ana caddesi olan Chandni Chowk, şehri çevreleyen dış duvardaki bir kapıyı Kızıl Kale'ye bağladı ve kalenin her zaman sokaktan görülebilmesi için geniş bir düz çizgide ilerledi.

Ay Işığı Meydanı anlamına gelen Chandni Chowk'un, çağrıştıran adını ayın büyük bir su birikintisindeki yansımasından aldığı söylenir. Görünüşe göre gölet, bugünkü Belediye Binası'nın önündeki meydanda vardı ama İngilizler bunun üzerine bir saat kulesi inşa ettiler (saat kulesi 1951'de çöktü). Yavaş yavaş, bütüncadde ve bitişik bölge Chandni Chowk olarak tanındı.

Chandni Chowk çevresindeki pazar alanı, Shah Jahan'ın en büyük kızı Jahanara tarafından tasarlandı ve surlarla çevrili şehrin başlıca çarşısı oldu. Günümüzün sıkışıklığının aksine, sakinleştirici bahçeleri ve saray binaları ile düzenli bölümler halinde düzenlenmiştir. Ayrıca Asya ve Avrupa'dan gelen birçok tüccarı ağırlamak için bir kervan sarayı (han) içeriyordu. Shah Jahan'ın eşlerinden Fatehpuri Begum, Chandni Chowk'a Fatehpuri Camii'ne bir başka büyük simge ekledi.

Duvarlarla çevrili şehir büyüdükçe, kraliyet ailesine hizmet sağlamak için Hindistan'ın dört bir yanından her türlü zanaatkar ve profesyoneli kendine çekti. Chandni Chowk'un çeşitli şeritlerinde mesleklerine göre bir araya toplandılar. Daha zengin olanlar, bazıları restore edilmiş muhteşem havelisler (konaklar) inşa etti.

Chandni Chowk, kraliyet ailesinin serveti azalmaya başlamadan önce, 18. yüzyılın başlarına kadar seçkin statüsünü korudu. Önemli insanların pahalı mücevherler, değerli taşlar ve parfümler için toplanıp alışveriş yaptıkları yerdi. Ancak, surlarla çevrili şehir ve Chandni Chowk, İmparator Aurangzeb'in 1707'de ölümünün ardından uzun süren istikrarsızlık döneminde tekrar tekrar işgal edildi ve yağmalandı.

1857 Kızılderili İsyanı ve bunun sonucunda Babür İmparatorluğu'nun sonu, Chandni Chowk'a daha fazla değişiklik getirdi. İsyanda birçok yapı yıkıldı. İngilizler daha sonra bölgeyi ele geçirdikten sonra beğenilerine göre değiştirdiler.ve Kızıl Kale'yi işgal etti. Bu, bahçeleri yeniden şekillendirmeyi ve Belediye Binası gibi yeni sömürge tarzı binalar inşa etmeyi içeriyordu. Tüccarlar bir kez daha başarılı oldu. Hindistan'ın İngilizlerden bağımsızlığını kazanmasının ardından dizginsiz ticari gelişme, Chandni Chowk'un zarafetinden geriye kalanları bastırdı.

Chandni Chowk hala Delhi'deki en iyi pazarlardan biri olarak kabul ediliyor. Bu günlerde, hepsi yer için rekabet eden şaşırtıcı bir satıcı kargaşası ile sıkışık ve çökmekte olan bir ticari bölge. Ancak, yakın tarihli bir yeniden geliştirme projesi, Kızıl Kale ve Fatehpuri Mescidi'nden ana caddeyi yenileyerek sabah 9'dan akşam 9'a kadar araçsız bir bölgeye dönüştürdü. (bisiklet çekçekleri hariç). Havai kablolar yer altına yerleştirildi ve LED aydınlatma, ağaçlar, umumi tuvaletler, koltuklar ve asf alt bir patika eklendi.

Konum

Chandni Chowk, Connaught Place iş bölgesinin ve Paharganj sırt çantalı gezgin bölgesinin birkaç mil kuzeyinde, günümüz Eski Delhi'sinin kalbinde yer almaktadır. Metro treni ile kolay ve rahat bir şekilde ulaşılabilir. En yakın metro tren istasyonu, Sarı Hat üzerindeki Chandni Chowk ve Menekşe Hattının bir yer altı uzantısı olan Miras Hattı üzerindeki Lal Qila (Kızıl Kale). Oradaki trene binmek, çılgın trafik karmaşasından kaçınmanıza yardımcı olacaktır.

Ne Alınır ve Görülür

Chandni Chowk'un ara sokakları göz korkutucu görünse de, satıcılar büyük ölçüde, sattıklarına göre özel pazarlarda bir arada gruplandırılır. Bu onu yapararadığınızı bulmak biraz daha kolay. Belirli bir şey istiyorsanız veya bunalmış hissetme ihtimaliniz varsa (özellikle Hindistan'ı ilk kez ziyaret ediyorsanız), kişiselleştirilmiş bir alışveriş turuna çıkmak iyi bir fikirdir. Delhi Shopping Tours'dan Ketaki tarafından yürütülen, şiddetle tavsiye edilir. Delhi Magic ayrıca anlayışlı bir Eski Delhi Çarşısı Yürüyüşü düzenliyor.

Turistler en çok Dariba Kalan'da parfüm ve takılara, Katra Neel'de kumaş ve sarilere, Moti Çarşı'da şal ve taçlara, Ballimaran Pazarı'nda güneş gözlüğü ve ayakkabılara, Gali Guliyan'da pirinç ve bakır antikalara ve Asya'nın en büyük baharat pazarı Khari Baoli'de. Diğer popüler ürünler arasında Kinari Çarşısı'ndaki bir Hint düğünü için tüm süslemeler (bol miktarda bling dahil), Nai Sarak'ta kitaplar ve kırtasiye malzemeleri, Bhagirath Sarayı çevresindeki elektronikler, Kucha Choudhary Pazarı'ndaki kameralar, Tilak Pazarı'ndaki kimyasallar ve hırdavat ve kağıt ürünleri yer alıyor. Chawri Bazaar.

Chandni Chowk sadece alışverişle ilgili değil. Gurmeler, Delhi'nin yüzlerce yıllık satış noktalarında servis edilen ünlü sokak yemeklerini burada tatmaya bayılacak. Paranthe Wali Gali, etli, derin yağda kızartılmış doldurulmuş parathaları ile ünlüdür. Gevrek jalebis ve samosas için Dariba Kalan yakınlarındaki Eski Ünlü Jalebiwala'ya uğrayın.

Yemek konusunda ciddiyseniz, Chandni Chowk'ta rehberli bir yemek yürüyüşü en iyi deneyimi sağlayacaktır. Bu Eski Delhi Yemek Yürüyüşü veya bu Eski Delhi Yemek Yolu gibi aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç tane var.

Bölgenin mirası hakkında da daha fazla bilgi edinmek isteyenlerBu çok popüler Old Delhi Bazaar Walk ve bazı sokak yemeklerini deneme fırsatı içeren Haveli Visit'e kaydolmalısınız. Bölgedeki restore edilmiş konaklardan biri olan Masterjee ki Haveli'nin sahibi tarafından yürütülmektedir. Tur, geleneksel bir yemek için haveli'de sona erer.

Chandni Chowk'un eski ihtişamına bir göz atmak için ziyaret edebileceğiniz bölgeye dağılmış başka eski haveli'ler var. Gali Guliyan'da 19. yüzyıldan kalma Haveli Dharampura, 2016 yılında güzel bir şekilde restore edilmiştir. Restoranında modern Hint mutfağı ve hijyenik olarak hazırlanmış sokak yemekleri (hasta olma ihtimaliniz varsa) servis edilmektedir. Hatta orada kalabilirsin. Bazı sürükleyici yerel deneyimler sunulmaktadır. Çok çeşitli pirinç eserler için yakındaki Tripti El Sanatları'na uğrayın.

Naughara şeridinde Jain topluluğuna ait, dış cepheleri rengarenk boyanmış, 18. yüzyıldan kalma birçok konak bulunur. Kınari Çarşısı bölgesinde yer almaktadır.

Mirza Ghalib ki Haveli, Gali Ballimaran'da, 19. yüzyılın ünlü Urdu şairi Mirza Ghalib'in eviydi. Hindistan Arkeoloji Araştırmaları tarafından müzeye çevrildi.

Katra Neel'deki Rambling Chunnamal Haveli, zengin tekstil tüccarı ve Delhi'nin ilk Belediye Komiseri Rai Lala Chunnamal'a aitti. Yüksek bakım maliyeti nedeniyle satma sürecinde olmalarına rağmen, hala onun soyundan gelenlere ait.

Jama Mescidi'ne yakın, 200 yaşındaki Anglo-Hint haveli, korkak Walled'a dönüştürüldüŞehir Kafe ve Lounge. Sakinleşmek ve gevşemek için ideal bir yer.

Chandni Chowk'un Kızıl Kale'den Fatehpuri Camii'ne uzanan ana yolunun uzunluğunu gezerseniz, farklı inançların önemli ibadethaneleriyle karşılaşırsınız. Bunlar arasında Shri Digambar Jain Lal tapınağı (ziyaret edebileceğiniz ekli hayırsever kuş hastanesi ile) ve Gurdwara Sis Ganj Sahib (dokuzuncu Sih Guru, Guru Tegh Bahadur'un 1675'te İmparator Aurangzeb tarafından kafasının kesildiği yerde inşa edilmiştir).

Chandni Chowk'taki çoğu mağazanın pazar günleri kapalı olduğunu unutmayın. Ancak, Kızıl Kale yakınlarında sabahın erken saatlerinde bir koro pazarı (hırsızlar pazarı) canlanır. Eşyaları almak için sabah 8'den önce oraya gelin. Pazar sabahları Chandni Chowk'un güneyindeki Asaf Ali Yolu üzerindeki Broadway Hotel'in karşısındaki Mahila Haat'ta bir kitap pazarı kurulur (Violet Line üzerindeki Delhi Gate Metro İstasyonu en yakın tren istasyonudur). Bu, 2019 ortalarında Daryaganj'dan taşınan Pazar kitap pazarı.

Güvenlik ve Görgü Kuralları

Chandni Chowk duyularınızı alt üst edecek. Büyük dozda kültür şoku bekleyin! Rahat ayakkabılar giyin, muhafazakar giyinin ve çok yürümeye hazır olun. Kadınlar, özellikle camileri ziyaret ederken bir eşarp taşımayı faydalı bulacaktır.

Cep telefonunuzdan Google Haritalar'a erişim, yolunuzu bulmak için çok değerli olacak. Durup yol tarifi sormaktan da korkmayın.

Bölgede yankesiciler çalışır, bu nedenle eşyalarınızı güvende tutmak için ekstra özen gösterin.

Alışveriş yaparken en iyi fiyatı almak için satıcılarla pazarlık yapın. Ancak, eğerbir anlaşma gerçek olamayacak kadar iyi geliyor, muhtemelen öyle. Sahte ürünler yaygın olarak satılmaktadır.

Son olarak, akışta kalmaya çalışın ve sadece çılgın atmosferi içinize çekin.

Yakında Başka Ne Yapılır

Chandni Chowk genellikle Red Fort ve Jama Mescidi'ni gezmekle birleştirilir. Et yemeyi sevenler, Jama Mescidi yakınlarındaki ikonik Karim's'te Mughlai tarzı yemekleri denemeliler. (Beyin köri, maceracı yemek tutkunlarını mutlu edecek).

Pazar öğleden sonra civardaysanız, Meena Bazaar yakınlarındaki Urdu Park'ta kushti olarak bilinen ücretsiz geleneksel Hint güreşi maçına katılın. 16:00'da başlıyor