15 Scottsdale, Arizona'daki En İyi Restoranlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Vadinin neresinde olursanız olun harika bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz, ancak yerel halkın bildiği gibi, olağanüstü bir yemek deneyimi istiyorsanız Scottsdale'e gidin. Şehrin restoranları, Valley'in mutfak sahnesine o kadar hakim ki, FnB ve Talavera, Phoenix metropol bölgesindeki en iyi restoranlar arasında yer alıyor. Scottsdale'in Vadi'nin en iyi tatil yerlerinin çoğuna ve aynı zamanda ünlü Scottsdale Culinary Institute'a sahip olduğu düşünülürse, bu pek de şaşırtıcı değil.

Scottsdale'de yemek, beyaz masa örtüsü ilişkilerinden gündelik piknik masası-ve-kağıt-peçeteye kadar çeşitlilik gösterir, ancak havasında ne olursanız olun, bu 15 restoran sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

Genel olarak en iyisi: Citizen Public House

Bazı restoranlar mükemmel hazırlanmış yemekleriyle büyüler; diğerlerinin kıskanılacak bir bar veya şarap programı var. Citizen Public House'da her ikisi de var. Alevli absinthe durulama ile hazırlanan Sazerac gibi barda Valley'in en iyi kokteyllerinden bazılarını veya kayaların üzerinde servis edilen fıçıda yaşlandırılmış Instant Gratification-konyak, viski, portakallı konyak, amaro ve köstebek acısını yudumlayın. Restoranın olağanüstü bir şarap listesi ve fıçı biraları da var.

Yemek yiyenler, Fair Trade Coffee Short'u tattıkları kadar etkileneceklerKaburga, Blanco'nun Dünyaca Ünlü Kızarmış Tavuğu veya Amaro Köfte, patates püresi ile servis edilir.

En İyi Taze Deniz Mahsülleri: Chula Deniz Ürünleri

Landlocked Arizona hiçbir zaman deniz ürünleriyle tanınmamıştı, ancak bu Kaliforniya merkezli balıkçılık, Scottsdale'de ilk eyalet dışı restoranını açtığından beri bu durum değişti. San Diego'daki orijinal pazar ve restoran gibi, Scottsdale lokasyonu da sürdürülebilir, asla dondurulmamış balıkları kilo başına veya poke'den deniz tarağı çorbasına kadar çeşitli yemekler satıyor. Ton balığı seviyorsanız, house giardiniera, avokado ve kırmızı biber-zencefil aioli ile yapılan Confit Tuna Sandwich'i kaçırmayın.

Chula Seafood ayrıca sashimi, füme balık tabağı ve çarşamba günü albacore, Hatch chiles ve Oaxaca peyniri içeren Green Chile Tuna Melt gibi günlük spesiyaller sunmaktadır.

En İyi Akdeniz: Virtù Dürüst El Sanatları

2013'te açıldığında James Beard Vakfı tarafından Amerika Birleşik Devletleri'nde "En İyi Yeni Restoran" ödülüne aday gösterilen Virtù Honest Craft, Şef Gio Osso'nun aile tariflerine dayalı Akdeniz yemeklerinde uzmanlaşmıştır. Menüdeyken, tepesinde kaz yumurtası bulunan bucatini'yi veya radicchio salatası eşliğinde füme ördek Anatra'yı deneyin.

Özel biriyle yemek yiyorsanız, iki kişilik 40 onsluk tomahawk antrikot Bistecca Tagliata'yı düşünebilirsiniz. Tuğla verandadaki beyaz perdeli masada gergin ışıkların altında keyfini çıkarın.

En İyi Ambiyans: Misyon

Old Town'daki bu süper popüler restoranın içine adım atın,ve asırlık bir manastıra taşınmış gibi hissedeceksiniz. Mum ışığı baştan sona titreşiyor, süslü avizeler tavana asılıyor ve duvardaki aynalar, loş ışıkta alanı mağara gibi hissettiriyor. Dışarıda, tuğla şöminede bir ateş, verandaya sıcak bir his verir.

Gıda burada gerçek yıldız ama. Soslar, salsalar ve tortillalar günlük olarak taze yapılır ve kemikli antrikot gibi başlangıçlar pekan ve mesquite üzerinde ızgara yapılır. Daha hafif bir yemek için sokak tacolarıyla veya öğle yemeğinde domuz pastırmasına sarılmış Kobe Dog ile yanlış gidemezsiniz.

En İyi Sokak Tacoları: Diego Pops

Eski bir Meksika çömlekçi dükkanında yer alan bu eğlenceli restoran, sınırın güneyindeki favorileri yeniden keşfediyor. Örneğin Brussel Sprout Nachos'u alın: sokak mısırlı queso ile tepesinde çıtır cips, kavrulmuş sarımsaklı pancar kreması, brüksel lahanası ve sahanda yumurta. Ya da, Cotija peynirine bulanmış ve üzerine bolca Flamin' Hot Cheeto tozu serpilmiş Izgara Sokak Mısırı.

Daha geleneksel olsa da, tacolar lezzetle patlar (ve kaselere de yapılabilir). Favoriler arasında al papazı, dana eti machaca ve ızgara adobo tavuk tacos bulunur. Onları bir agua fresca, margarita veya Paloma ile yıkayın.

En İyi Günlük: El Sanatları 64

The Valley'de çok sayıda odun ateşinde pizzacı ve hatta daha rahat yemek seçenekleri bulunur, ancak Craft 64 yüksek kaliteli, yerel malzemeler kullanarak kendini farklı kılar. Pizza hamuru için un, Hayden Mills'den gelir, McClendon's Select Organic Farm'dan ve diğer yerelçiftçiler ve Queen Creek Olive Mill'den zeytinyağı. Mozzarellanın taze olarak evde yapıldığını belirtmeye gerek yok.

Craft 64'ün el yapımı turtaları ile Valley'de bulacağınız diğerleri arasındaki farkı takdir etmek için bir Margherita pizza ile basite gidin. Bira severler, yemeklerini yerel olarak hazırlanmış bir bira bardağı veya Craft 64'ün SunUp Brewery ile birlikte hazırlanan kendi tariflerinden biriyle eşleştirebilir.

En İyi İtalyanca: Marcellino Ristorante

İtalyan doğumlu şef Marcellino Verzino, bu ünlü İtalyan restoranında el yapımı makarnalar, fileto mignon gibi doyurucu et yemekleri ve taze balıklar sunuyor. Menüde klasikler de var. Farklı bir şey için, konyak alevinde üzümlerle sotelenmiş dana karaciğeri Fegato all'Uva'yı veya kremalı gorgonzola sosuyla süslenmiş dana dilimleri Scaloppine al Gorgonzola'yı tercih edin.

Ambiyans yemek kadar önemlidir. İçeride her gece soft caz çalıyor, ancak perşembe canlı müzik varken ve meydanı andıran verandada akşam yemeği yiyenler zeytin ağaçlarının altında oturuyor. Ayda iki kez düzenlenen şarap yemekleri, aşçılık dersleri ve diğer özel etkinliklere dikkat edin.

En İyi Kahv altı: Hash Kitchen

60'tan fazla malzemeye sahip Bloody Mary barıyla tanınan Hash Kitchen, yaratıcı kahv altıların adresi. Jalapeno mısır ekmeği ve patates püresi, haşlanmış yumurta, soğan halkası ve demi hollandaise sosu içeren Hangover Short Rib Hash'i deneyin. Ya da sabah tatlı ihtiyacınızı, üzerine kurutulmuş meyve suyu ile doldurulmuş bir Lucky Charms Fransız Tostu siparişi ile tatmin edin.şekerleme ve altın tozu.

Restoran, eğlenceli atmosferiyle övünür. Disko topları başlarının üzerinden sarkıyor ve DJ'ler parti melodileri çalıyor. Güne avantajlı başlamak ister misiniz? Hash Kitchen'ın Scottsdale'deki orijinal Gainey Village konumu şimdi saat 20.00'den itibaren brunch servisi yapıyor. Cuma ve Cumartesi günleri saat 4'e kadar.

En İyi Yemek: Sel

Gurmelerin favorisi olan Sel, tüm kaliteli yemek kutularını kontrol eder: beyaz masa örtüleri, sabit bir menü ve wagyu bifteği, kaz ciğeri ve Petrossian Imperial Ossera Havyarı gibi gurme yemekler. Mevsimsel teklifler düzenli olarak değişirken, menüde Bordelaise soslu filet mignon gibi Fransız esintili yemekler ve Fas baharatı ve vişne turşusu ile kuzu rafı gibi sofistike başlangıçlar bulmayı bekleyin.

Tadım menüsünün her kursu için vejetaryen ve glütensiz seçenekler mevcuttur.

En İyi Özel Durum: The House Brasserie

Scottsdale, özel bir güne layık birçok restorana sahiptir, ancak iddialı olmadan gerçekten bir izlenim bırakacak bir restoran arıyorsanız, The House Brasserie'den başkasını aramanıza gerek yok. Dışarıda, ağaç gölgeli tuğla verandada şöminenin önünde veya restoranın Viktorya esintili iç mekanında çıplak ahşap bir masada oturun.

Ana yemek çeşitleri, miso succotash ile vahşi yakalanmış somondan, çekilmiş domuz eti, döş ve çeşitli soslar ve mezeler içeren House Carolina Barbekü Tabağı'na kadar çeşitlilik gösterir. Küçük tabaklar ve kenarlar teklifleri tamamlar. Tatlı olarak limonlu turtayı deneyin.

En İyi Barbekü:Starlite Barbekü

Starlite Barbekü, Teksas barbeküsü veya Kuzey Karolina barbeküsü veya hatta Kansas City barbeküsü değildir; Starlite kendi kurallarına göre oynar. 12 saatlik füme et ızgarada bitti, bebek sırtları kısmen kızarmış ve servis edilmeden önce köfte yüksek dozda duman alıyor. Ve bazı barbekü tutkunları alay edebilirken, sonuçlar hemen hemen herkes için dönüşüm sağlayacaktır.

Kızarmış yeşil domateslerle iştahınızı kabartın, ardından seçtiğiniz ev tipi veya köstebek espresso barbekü sosuyla Mesquite Izgara Dana Kaburga'ya girin. Her ikisine de zanaat viski kokteyli ile eşlik edin.

Sağlıklı Yemek için En İyisi: Çiftlik ve El Sanatları

Farm &Craft'a aşık olmak için sağlık konusunda bilinçli olmanıza gerek yok, ancak daha iyi yemek seçimleri yapmaya çalışıyorsanız, gidilecek yer burasıdır. Kahv altı seçenekleri arasında çelik yulaf ve yumurta yemekleri yer alırken, günün ilerleyen saatlerinde restoranda salatalar, gözlemeler, kaseler ve sandviçler servis edilmektedir. Akşamları somon, lazanya veya yassı demir biftek sipariş edebilirsiniz.

Farm & Craft, taze meyve suyu karışımlarını presler, smoothie'leri karıştırır ve Kombucha kokteylleri hazırlar. Mevsimsel menüler iltihap önleyici, artan probiyotikler, yüksek antioksidanlar ve az altılmış stres menü seçenekleri içerir.

En İyi Fransızca: Francine

Scottsdale Fashion Square'in lüks kanadında yer alan Francine, Fransa'nın güneyinde bir çocukken restoran sahibi Laurent Halasz'ın yemek yediği mutfağı kutluyor. Moules frites (midye ve patates kızartması) ve bouillabaisse gibi güney Fransız klasiklerini arayın.pizza, filet mignon, kuzu kaburga ve makarnanın yanında menü. Carpaccio ve tartare'ye ayrılmış bir bölüm bile var.

Akşam yemeği randevunuzu etkilemek ister misiniz? Francine, Bearnaise soslu 32 onsluk bir antrikot veya iki kişilik tuzlu kabuklu bütün branzino sunuyor. Öğle yemeği ve brunch menüleri de mevcuttur.

En İyi Modern Biftek Restoranı: Americano

Adına rağmen The Americano, tipik Amerikan et lokantası değil. Gösterişli restoranı çağdaş sanat eserleri dolduruyor ve ev yapımı makarna, menüyü taze Akdeniz deniz ürünleriyle paylaşıyor. Ancak Scottsdale'de canınız kırmızı et çekiyorsa The Americano sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

Zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılmış mesquite ve ceviz yakıtlı ızgara, Niman Ranch Farms'ın güveç, fileto ve antrikot bifteklerinin üzerine mükemmel bir kabuk koyar. Közlenmiş sarımsaklı aioli ve bardakta kırmızı şarap ile İtalyan Kızartması gibi taraflar sığır eti tamamlar. Ayrıca acı biberli votkadan yapılan Versace on the Floor gibi Instagram'a uygun bir kokteyl de sipariş edebilirsiniz.

Aileler için En İyisi: Kasai Japon Biftek Restoranı

Bu Japon et lokantasındaki yüksek enerjili teppanyaki tarzı yemek, yetenekli şefler gözlerinin önünde kızarmış pilav, mevsim sebzeleri ve çeşitli proteinler hazırlarken en kıpır kıpır genç lokantaları bile büyüleyecek. Popüler etler arasında karides ve tavuk bulunur, ancak maceraperest aileler ayrıca kalamar, ıstakoz ve fileto mignon'u da deneyebilir. (Soya sırlı tofu da 14 kapüşonsuz teppanyaki masasında mevcuttur.)

Yakın olmak istemeyen aileleralevlere ve aksiyona, suşi ve Pad Thai gibi Asya favorilerinde yemek yerken gösteriyi uzaktan izleyebilirsiniz. Seçici bir yiyiciyle yemek yemek mi? Kasai'nin çocuk menüsünde tavuk dilimleri, sürgü ve mac 'n' peyniri bulunur.