Udaipur'daki En İyi 13 Restoran

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:14

Udaipur, Hindistan'ın en romantik şehirlerinden biri olarak kabul edilir. Gölleri ve sarayları, bir yemek için çağrıştırıcı bir fon sağlar ve büyüleyici bir manzaraya sahip bir restoran bulmak için çok uzağa bakmanıza gerek kalmaz. Ayrıca Jagdish tapınağının yakınındaki şeritlerde gizlenmiş şirin küçük kafeler de var. Mutfağı çeşitlidir ve geleneksel Rajasthani'den çağdaş dünyaya kadar çeşitlilik gösterir. Siz de birkaç sürpriz bekleyebilirsiniz! Kahve meraklıları da (Hindistan'da olduğu gibi) iyi bir demleme olmadan gitmeye gerek olmadığını bilmekten çok memnun olacaklar. İşte Udaipur'daki en iyi restoranlardan seçtiklerimiz.

En İyi Kaliteli Yemek: Syah

Syah, Udaipur'daki mutfak deneyiminizi bir sonraki seviyeye taşıyacağınız yerdir. Şefin yenilikçi tadım menüsü -dört veya sekiz yemek arasından seçim yapın- beklenmedik şekillerde sunulan geleneksel malzemeler etrafında tasarlandı. Ürünlerin çoğu yerel olarak yetiştirilir veya taze toplanır. Restoran, tarihi miras görünümlü şık Udai Kothi butik otelinin tepesinde yer almaktadır ve yemekleri tamamlamak için Şehir Sarayı'nın muhteşem panoramik manzarasını sunmaktadır. Öğleden sonra 2'ye kadar açık. öğle yemeği için ve 19.00 9.30'a kadar akşam yemeği için. En az 24 rezervasyon yaptırmanız gerekeceksaat önceden.

En İyi Çatı: Uprè, 1559 AD

Pichola Gölü'ne bakan billowing kabinler, bir açık hava barı, yüzme havuzu, çeşme ve mum ışığının narin parıltısı Uprè'de (üst kat anlamına gelir) olağanüstü bir atmosfer yaratmak için bir araya gelir. Restoran, MS 1559 tarafından yönetilmektedir ve Rajasthani, Kuzey Hindistan ve dünya mutfağının bir karışımını sunan benzer bir menüyü paylaşmaktadır. Laal Maas (Rajasthani baharatlı kuzu) popülerdir, ancak Dungaar Mass (füme kuzu), bu ünlü yerel yemeği başka yerlerde tatmış olanlar için bir alternatiftir. Maceracı yiyiciler, özel Khargosh Keema'yı (kıyılmış tavşan) deneyebilir. 19:00 için rezervasyon yaptırın. veya akşam 9 yemek mekanları veya akşam 5'te varıyor. bir gün batımı içeceği için.

En İyi Göl Kenarı: Amet Haveli'de Ambrai

Turistler ve yerel halk, Pichola Gölü'nün ve Şehir Sarayı'nın muhteşem panoraması için gün batımında Ambrai Ghat'a akın eder. Hotel Amet Haveli'nin içinde bulunan Ambrai, bölgedeki tek göl kenarı restoranı olarak mükemmel bir konuma sahiptir. Menüde bazı Kıta yemekleri içermesine rağmen, vurgu Hint mutfağı üzerindedir. Gıda olağanüstü değil - ana çekim olan manzara. Akşam yemeği için bir masa istiyorsanız, yoğun sezonda birkaç gün önceden rezervasyon yapmayı hedefleyin. Aksi takdirde bardan bir içki yeterli olabilir.

Aileler için En İyisi: Khamma Ghani

Geniş ve çok yönlü Khamma Ghani, adını Rajasthan'da yaygın olarak kullanılan bir Marwari selamlamasından ("namaste"ye benzer) alır. Restoran, Pichola Gölü'nün yanında Rang Sagar'ı çevreleyen pitoresk bir bahçe ortamına sahiptir. Geleneksel tarzda zemin oturma veya göle bakan bir masa, kapalı veya açık oturma ve çeşitli mutfaklardan birini seçin. Menü, Rajasthani, Kuzey Hindistan, tandır, Asya ve Avrupa yemekleri dahil olmak üzere herkes için bir şeyler sunuyor. Özel bir mutfakta hazırlanan yemeklerle vejetaryenler için de birçok seçenek var.

Bir Rajasthani Thali için en iyisi: Krishna Dal Baati Restro

Bu restorandaki kompakt menü, Rajasthan'ın en ünlü yemeği Dal Baati Churma etrafında toplanmıştır, bu yüzden iyi olması garantidir! Sunulan tek ürün vejetaryen Dal Baati Thali'dir (tabak). Daal (mercimek çorbasına benzer bir hazırlık), baati (pişmiş yuvarlak kepekli ekmek), churma (baati ezilmiş ve tereyağı ve jaggery içinde kızartılmış), gatte ki saag (yoğurt bazlı köri içinde nohut unlu köfte), kızarmış dolmalık biber ile birlikte gelir. sarımsak ve nane turşusu, salata, papad, pirinç ve ayran. Sadece 250 rupi (3.50 $) karşılığında istediğiniz kadar tüketebilirsiniz. Yine de elinizle Hint usulü yemeye hazır olun!

Sağlıklı Yemek için En İyisi: Darı Mewar

"Ne yiyorsak oyuz" sloganıyla yola çıkan Millets of Mewar, 2011 yılında iki kişi tarafından kuruldu.sağlık için ilham vermek ve organik yerel tahılları, özellikle darıyı yaygınlaştırmak isteyen arkadaşlar. Lezzetli klasik ve yeniden tasarlanmış Hint yemeklerinin yanı sıra kendine özgü füzyon mutfağı ile tanınan harika bir yer. Glutensiz, vegan, çiğ yiyecekler, daha az yağ ve yağsız yemekler bir özelliktir.

Akdeniz Mutfağı için En İyisi: Savage Garden

Savage Garden, Jagdish tapınağına kısa bir yürüyüş mesafesinde, Gangaur Ghat bölgesinde, karakteristik bir şekilde restore edilmiş eski bir binada Café Edelweiss'in yukarısında yer almaktadır. Makarna ev yapımı ve o kadar otantik ki İtalyanlar bile övüyor. Ancak, restoranın ender özel yemeği Chicken Wajid Ali (baharatlı süzme peynir ve kaju dolgulu kemiksiz tavuk göğsü), Awadh'ın kraliyet mutfaklarından geliyor. Bira ve şarap mevcuttur. Yemeğinizi sokak seviyesindeki kafeden alacağınız keklerle bitirin.

Izgaralar ve Tacolar için En İyisi: Carlsson'dan Kömür

İsveçli şef Henric Carlssonon tarafından Lal Ghat'taki Hotel Pratap Bhawan'ın çatı katında açılan bu manzaralı restoran, Udaipur'da kömür üzerinde pişirilen yemekler konusunda uzmanlaşmış tek restorandır. Menü hem yabancılara hem de Hintlilere hitap ediyor ve çeşitli Rajasthani ve tandır füzyon yemekleri içeriyor. Bazıları açık ateşte tencere ve tavalarda yemek pişiriyor. Restoran ayrıca geleneksel Meksika tacoları yapma sanatını da mükemmelleştirmiştir. Tüm gün sabah 8'den akşam 11'e kadar açıktır. Ancak, seçenekler yemek dışında sınırlıdırkez.

Bütçenin En İyisi: Natraj Yemek Salonu ve Restoran

Tren istasyonunun yakınında bulunan Natraj Yemek Salonu ve Restoran, ucuz vejetaryen Hint yemekleri ile ikoniktir. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, her zaman bir kalabalık vardır. Yemek, biri yalnızca yiyebildiğiniz kadar Rajasthani ve Gujarati thalis'e hizmet etmeye adanmış iki kata yayılmıştır. Diğer katta Kuzey Hindistan Pencap ve Çin yemekleri mevcuttur. Menüde sandviçler, hamburgerler ve pizza da var ama paneer tikka pizza veya kuru fasulye soğanlı pizza fikrini çekici bulmadıkça Hint mutfağına bağlı kalsan daha iyi olur!

Bir Atıştırmalık İçin En İyisi: Jheel's

Gangaur Ghat'taki Jheel Palace Guest House'daki kafe, Pichola Gölü manzaralı hem göl kenarında hem de çatı katında oturma alanına sahiptir. Taze çekilmiş kahve, yumurta, mısır gevreği, krep, kek, sandviç, çorba, salata, makarna ve odun ateşinde pişirilen pizza için popüler bir mola yeridir. Suyun hemen yanındaki güverte, aceleniz yoksa bir süre dinlenmek için güzel bir yerdir.

Kahv altı ve Kahve için En İyisi: Udai Art Cafe

Rahat, boho tarzı Udai Art Cafe, muhtemelen Udaipur'daki en iyi kahv altıları ve kahveyi sunabilir. İngiliz ve Yunan kahv altıları doyurucu ve krepler lezzetli. Mükemmel bir Espresso'ya ek olarak Türk ve Yunan kahvesi mevcuttur. Veya kirli chai (çay)-kahve ve chai'yi bir arada deneyin. Veganlar iyi bakılıyorbadem ve soya sütü seçenekleriyle. Öğle yemeği için sağlıklı dürümler, sandviçler ve salatalar var. Kafe, benzersiz menü öğeleriyle övünür.

Gezginler için En İyisi: O'zen

O'zen, gezi arasında serinletici bir soğuk bira arıyorsanız ya da akşam yemeğiyle birlikte bir film izlemek istiyorsanız, yanınızda olacak. Restoran, Jagdish Tapınağı'nın karşısında eski şehir manzaralı, soğutulmuş bir kafe, salon ve çatı katı içeren üç kata yayılmıştır. Diğer gezginlerle tanışmak ve zamansız müziğin keyfini çıkarmak için harika bir yer. Kısmen Udaipur'da çekilen Octopussy, her akşam 19.30'da gösteriliyor. Hint yemekleri lezzetlidir - farklı bir şey için tatlı ve ekşi muzlu köriyi deneyin. Ancak, körilerden bir değişiklik isteyenler, pizzaları ve dürümleri takdir edeceklerdir. Dahası, O'zen, Şehir Sarayı'na giden yolun hemen yakınında elverişli bir konuma sahiptir. Personel güler yüzlü ve misafirperver. Harika Wi-Fi de var!

En İyi Kalabalık Mekan: Oladar Köyü Restoranı

Tarihi bir haveli'nin (konağın) bir kısmı, Oladar Village restoranını oluşturmak için çağdaş köy esintileri ile yapılmıştır. Haveli, Mewar hükümdarı Maharana Bhupal Singh'in olağanüstü mutfak becerileriyle büyük saygı gören kraliyet mutfağının başına 20. yüzyılın başlarından kalma bir hediyeydi. Günümüzde, eklektik Hint ve dünya yemekleri, orada yemek yiyenleri memnun ediyor. Restoranın çevre dostu iç mekanıKöy temasına sahiptir ve geri kazanılmış ahşap, metal, kumaş ve bisiklet ve scooterlardan elde edilen geri dönüştürülmüş hurdalardan yapılmış bir dekora sahiptir. Ambiyans, görüş eksikliğini telafi etmekten daha fazlası. Bütün gün kalmak için cazip olacaksınız! Tesiste küçük bir el sanatları dükkanı da var.