12 Goa'da Plajların Ötesinde Yapılacak Kültürel Şeyler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:12

Çoğu insan plajlar ve barlar için Goa'ya gider ve sonunda eyaletin etkileyici kültürel mirasına bakar. Goa, Hindistan hükümetinin onu geri almak için askeri bir operasyon düzenlediği 1961 yılına kadar 450 yıldan fazla bir süredir aslında bir Portekiz eyaletiydi. Bu uzun Portekiz işgali dönemi, mimariden mutfağa kadar yaygın bir miras bıraktı. Goa'da yapılacak bu şeyler, onu deneyimlemeye ve daha fazlasına odaklanır.

Eski Goa'da Dolaşmak

Terk edilmiş Eski Goa şehri, Hindistan'da ziyaret edilecek en önemli tarihi yerlerden biridir. 16. yüzyılda, Portekizlilerin karargahları oradayken, Eski Goa görünüşe göre o kadar hareketliydi ki, insanların "Goa'yı gören Lizbon'u görmesine gerek yok" demeleri yaygındı. Portekizliler, 1986'da UNESCO Dünya Mirası Alanı ilan edilen birçok kilise ve manastır inşa ettiler. En dikkate değer olanları Se Katedrali (Goa Başpiskoposunun oturduğu yer), Bom Jesus Bazilikası (Aziz Francis'in ölümlü kalıntılarını içerir). Xavier) ve Assisi Aziz Francis Kilisesi. Goa Magic, iki saatlik, Eski Goa'nın Miras Yürüyüşü'nü yürütür. Biraz hayal gücü ile geçmiş ihtişamını hissedeceksiniz. ZiyaretAssisi Aziz Francis Kilisesi'nin (Se Katedrali'nin arkasında) manastırındaki Arkeoloji Müzesi ve restore edilmiş Santa Monica Manastırı'ndaki Hıristiyan Sanat Müzesi yardımcı olacaktır! Ek bir tarih dozu için, Aziz Cajetan Kilisesi'nin yanındaki Yusuf Adil Şah Sarayı'nın harap girişine bakın. Portekizliler devralmadan önce 15. yüzyılda Eski Goa'yı kuran hükümdarı Bijapur Sultanlığı'ndan kalan tek kalıntı. Dini sanatla ilgilenenler, Eski Goa'da yeni açılan Hristiyan Sanatı Müzesi'ni de ziyaret edebilirler. Dört yıllık bir tadilattan geçmiştir ve 16.-20. yüzyılları kapsayan fildişi, altın, gümüş, ahşap ve tekstillerden oluşan eşsiz bir Hint-Portekiz sanat objeleri koleksiyonuna sahiptir.

Goa Tourism'in üstü açık Hop on Hop Off Bus, Panjim'den hareket eder ve Eski Goa'ya ucuz bir ulaşım yolu sağlar. Bilet fiyatları 300 rupi.

Latin Mahallesi'ni keşfedin

Veba dahil bir dizi salgın, Portekizlilerin 18. yüzyılın sonlarında Eski Goa'yı terk etmesine ve karargahlarını Panjim'e kaydırmasına neden oldu. Fontainhas olarak bilinen bölge, yöneticiler ve idareciler için zengin bir yerleşim alanı haline geldi. Bugün, Goa'nın hayatta kalan son Portekizli ailelerine ait renkli eski Portekiz evleriyle ünlüdür. Fontainhas, 1984 yılında UNESCO Miras Alanı ilan edildi ve biraz zaman geçirmek için harika bir atmosfere sahip bir yer. Konaklardan birkaçı karakteristik otellere dönüştürülmüş vemisafirhaneler, böylece orada da kalabilirsiniz. Diğer ilgi çekici yerler arasında butikler, sanat galerileri ve restoranlar bulunmaktadır. Make it Happen, önerilen sürükleyici bir Fontainhas Miras Yürüyüşü düzenliyor.

Eski Portekiz Konaklarına Bakın

Latin Mahallesi'nde çok sayıda eski Portekiz konağı olmasına rağmen, en gösterişli ve heybetli olanlar güney Goa'da bulunuyor. Yüzyıllar öncesine dayanan bu evler, orijinal sahiplerinin nesiller boyu hala yaşıyor. Bazıları halka açıktır ve tarihi hatıralardan oluşan bir hazine hazinesi sergilerler. Bunları Chandor (Braganza Evi), Loutolim (Casa Araujo Alvares) ve Quepem'de (Palacio do Deao) bulacaksınız. Bilgi birikimine sahip sahipleriyle de sohbet etmek mümkün!

Reis Magos Kalesi'ni ziyaret edin

Goa'da birkaç kale var ama Reis Magos Kalesi en eskisi. Bijapur Sultanı Yusuf Adil Şah, 1493'te orada bir askeri karakol inşa etti. Mandovi Nehri üzerindeki stratejik konumuna rağmen, Portekiz işgalini durduramadı. Portekizliler, eski Goa'daki başkentlerini savunmak için 1551'de kaleyi geliştirdiler. Birçok kez genişletildi ve ardından 1707'de tamamen yeniden inşa edildi. Ancak, Portekizlilerin Panjim'e kaymasından sonra kale savunma için artık gerekli değildi. 1900'lerin başında bir hapishaneye dönüştürülmüş ve 1993'te terk edilmeden önce 100'den fazla özgürlük savaşçısının orada tutulduğu bu şekilde işlev görmüştür. Goa'daki Loutolim'den çok sevilen bir karikatürist olan merhum Mario Miranda. Haziran 2012'de halka açıldı ve eserlerinin sergilendiği bir galerisi var. Mario'nun çizgi filmleri Goa ve Mumbai'deki günlük hayatı konu alıyor ve gerçekten eğlenceliler.

Sanat Yoluyla Goa'nın Yerel Tarihini Keşfedin

Sanatçı Subodh Kerkar tarafından kurulan ve küratörlüğünü yaptığı interaktif Goa Müzesi, 2015 yılında kuzey Goa'daki Pilerne Sanayi Bölgesi'nin sade bağlamında açıldı. Bu eşsiz müze, kalıcı bir çağdaş sanat sergisi aracılığıyla devletin tarihini hayata geçirmeyi amaçlıyor. Ayrıca geçici sergi alanları, oditoryum, sanat ve tasarım mağazası, kafe, heykel bahçesi ve sanatçı stüdyoları da bulunuyor. Orada düzenlenen sayısız atölye çalışmasından, konferanstan ve performanstan birine katılmaya çalışın. Ve sanat satın almakla ilgileniyorsanız, her yıl düzenlenen Affordable Art Fest'i kaçırmayın. Müze sabah 10'dan akşam 6'ya kadar açıktır. günlük. Biletler Hintliler için 100 rupi ve yabancılar için 300 rupi. Öğrenciler için indirimler var.

Goa'da Tarım ve Geleneksel Yaşam Tarzı Hakkında Bilgi Edinin

Geleneksel olarak, Goa'nın ekonomisi turizmden çok tarıma dayalıydı. Bu yaşam biçimini sergilemek ve korumak için, sanatçı ve restoratör Victor Hugo Gomes, 4000'den fazla eserin sergilendiği Goa Chitra adlı bir müze kurdu. Birçoğu eski tarım alet ve ekipmanlarının yanı sıra mutfak gereçleri de dahil olmak üzere diğer aletlerdir. Her biri, kullanımı hakkında ilginç bilgilerle desteklenir. Ayrıca yaklaşık 70 miras vagonu ile ayrı bir bölüm olan Goa Chakra var. Müze, Goa'nın güneyindeki Benaulim yakınlarındaki ihmal edilmiş arazide, 300 yıllık Goan evlerinden kurtarılan malzemelerden inşa edildi. Ziyaretçilerin bazı eserlerin nasıl kullanıldığını anlayabilmeleri için yanına işlevsel bir organik çiftlik de kuruldu. Açılış saatleri sabah 9'dan akşam 6'ya kadardır. günlük, her saat başı yapılan turlarla. Bilet fiyatları 300 rupi. Öğrenciler ve gruplar için indirimler sunulmaktadır.

Çiftlik konaklama konseptinin popülerliği ve popülaritesi artarken, Goa'da bir çiftlikte kalmak bile mümkün. Çevre dostu Dudhsagar Plantation Farmstay, konukların yüzme havuzlu yemyeşil arazide beş rustik kulübede konakladıkları yerlerden biridir. Çiftlikte baharatlardan ananaslara kadar her şey üretiliyor ve rehberli turlar düzenleniyor. Mangaal Farmstay, konuklarına sebze yetiştirme, çiçek hasadı ve çeltik tarlası hazırlama gibi etkinliklere katılma fırsatı sunan başka bir tesistir.

Goan Mutfağı Yiyin ve Aşçılık Dersi Alın

Goan mutfağını düşündüğünüzde, muhtemelen her yerde bulunan körili balık ve pilav akla gelir. Bu şüphesiz bir temeldir. Ancak, Goan yemeği için çok daha fazlası var! Belirgin bir şekilde çeşitli ve vejetaryen olmayan, Hindu kökenlerinden, Müslüman yönetiminden ve Portekiz kolonizasyonundan etkilenmiştir. Xacutti (hindistan cevizi bazlı köri), cafreal (marine edilmiş ve kızartılmış/ızgara), sorpotel (güveç), recheado (doldurulmuş) ve ambot tik (ekşi ve baharatlı) tüm türlerdir.yaygın olarak servis edilen yemeklerdendir. Ve tabii ki Goan chourico (sosis) ve Goan pao'yu (ekmek) de gözden kaçırmamak gerekiyor. Ne yazık ki, geleneksel Goa mutfağı kayboluyor ama plajlardan uzaklaşın ve Goan yemeklerinin neyle ilgili olduğunu keşfedebileceğiniz bazı otantik restoranlar bulacaksınız. Goan yemeği pişirmeyi öğrenmek ister misiniz? Dabolim'de (havaalanına yakın) Rita's Gourmet Goa ve Siolim Aşçılık Okulu tarafından verilen dersler önerilir.

Biraz Feni İç

Goa'yı ziyaret edip resmi olmayan devlet içeceği feni ile karşılaşmamak neredeyse imkansız. Bu oldukça aromatik (bazıları kokmuş kalır) ruh, yalnızca Goa'da kaju meyvesinden veya hindistancevizi avuçlarından elde edilen özden üretilir. Ucuz, ticari olarak üretilen feni kokusundan dolayı burnunuzu çevirmeniz muhtemeldir. İşin sırrı, evde damıtılmış feni (Goa'nın aile yanında veya Dudhsagar Plantation Farmstay'lerinden birinde kalıyorsanız) bulmak veya yerlilerin köy damıtıcılarından yaptığı gibi elde etmektir. Aksi takdirde, kaliteli bir şişe Big Boss veya Cazulo güvenilir bir seçimdir. Tonik su veya limonata ve bir dilim limon ile için. Unutulmaz bir yerel deneyim için Panjim'in Fontainhas Latin Mahallesi'ndeki Joseph Bar'da feni kokteyli sipariş edin. Bu küçük, popüler mekân, yakın zamanda eski ihtişamına kavuştu. Akşamları 6-10 arası açıktır. Alternatif olarak, artık doğrudan Cazulo feni'nin kaynağına - onların Cansaulim eteklerindeki mahzenlerine gitmek mümkün. Dünyada tek olduğu söylenen kiler Ocak 2019'da ziyarete açıldı. Rehberli tur ve feni alınyiyecek ve alkol dahil kişi başı 2.000 rupi tadım seansı. Rezervasyon için 8605008185 numaralı telefonu arayın.

Canlı Caz Dinle

Müzik, özellikle Caz, Goan yaşamının önemli bir unsurudur. Birçok Goan müzisyeni, Portekiz yönetimi altında batılı müzik tarzlarını öğrendi, 1930'larda ve 1940'larda dans gruplarına liderlik etti ve cazı aşıladı ve Bollywood müziğine dönüştü. Panjim yakınlarındaki yapraklı Campal'daki zarif asırlık Gonsalves Konağı, Goa'da Caz Evi olarak bilinir. Caz canlanması, birçok iyi caz müzisyeninin verandasında çalmasıyla başladı. Goan caz müzisyenlerinden oluşan bir grup olan Jazz Goa, canlı caz performanslarına da ev sahipliği yapıyor. Günümüzde Goa'daki diğer birçok mekanda da canlı caz var. Saligao köyündeki Cantare'de Pazartesi Caz Geceleri efsanedir. Cuma geceleri orada gerçekleşen canlı caz jamming seansları da bulabilirsiniz. Her pazar öğleden sonra 4'e kadar canlı bir caz grubu var. O'Mistico'da, Candolim'deki Novotel otelinin karşısında. Ayrıca Cavelossim'deki Jazz Inn ve Calangute'deki Jazz and Grills (Le Meridien otelindeki yeni Whiskey Bar) genellikle caz gruplarına sahiptir. Deltin Royale kumarhanesindeki eğlence programına da göz atın. Her yıl düzenlenen Uluslararası Caz Günü, 30 Nisan'da Goa'da özel caz konserleriyle kutlanıyor. Ayrıca, Jazz Circuit India tarafından her yıl Kasım veya Aralık aylarında düzenlenen Goa Uluslararası Canlı Caz Festivali var.

Goa'nın Mevcut En Eski Hindu Tapınağını Gör

Mollem Ulusal Parkı yakınlarındaki Tambdi Surla'daki ormanda saklı,eyaletteki en eski Hindu tapınağı olduğuna inanılan şey. Dikkat çekici, karmaşık bir şekilde oyulmuş 13. yüzyıldan kalma Tambdi Surla Mahadev Tapınağı, Lord Shiva'ya adanmıştır. Batı Ghat dağlarının eteklerindeki uzak iç konumu nedeniyle hem Müslüman hem de Portekiz işgalinden kurtuldu. Tapınak bakımlı ve giriş ücretsizdir. Doğa severler ayrıca komşu Bhagwan Mahavir Ulusal Parkı'ndaki az bilinen Tambdi Surla şelalesine kadar yürüyüş yapmalıdır.

Sanatçı Ol

Goa, yaratıcılığa yatkın olanlar için harika sanat ve kültür alanlarına sahiptir. Panjim'in pitoresk Altınho tepelerinde, Sunaparanta Goa Sanat Merkezi birkaç sergi galerisine, bir kütüphaneye, atölye çalışmaları ve konferanslar için çok işlevli geniş bir alana, bir açık hava amfitiyatrosuna ve açık hava kafesi olan bir avluya ev sahipliği yapmaktadır. Sunaparanta, sergilerin yanı sıra kitap tanıtımları, konferanslar, müzik performansları ve tiyatro sunumları gibi etkinliklere de ev sahipliği yapıyor. Etkinlik takvimlerini kontrol edin. Alternatif olarak, Merces'teki bir başka yenilenmiş asırlık Hint-Portekiz konağında Sadhana Dell' Arte'ye gidin. Bir sanatçı ikametgahı, bir sanat galerisi, ortak çalışma alanı ve kafe sunmaktadır. Amaçlardan biri yerel sanatçıları ve kültürü tanıtmaktır.

Bir Festival Yaşayın

Noel de dahil olmak üzere Goa'da birçok Hıristiyan bayramı kutlanır. Bu festivallerin bir kısmı muson mevsiminde gerçekleşir. 24 Haziran'da Sao-Joao (Aziz John'un doğurganlık şöleni)Baptist), yerel feni alkol şişelerini almak için taşan köy kuyularına atlayan adamlara sahiptir. Aziz Petrus ve Pavlus'un bayramı 29 Haziran'da, sallar üzerinde nehre yelken açan insanlar oyunlar ve şarkılar sergiliyor. Ağustos ayının sonlarında, Bonderam bayrak festivali Panjim kıyılarında, küçük Divar Adası'nda düzenleniyor. Goa Karnavalı, genellikle her yıl Şubat ayında gerçekleşen bir başka ünlü festivaldir. Shigmo, Goa'nın Holi versiyonu olan bir Hindu bahar festivalidir. Goa ayrıca Ganesh Chaturthi ve Diwali gibi Hindu festivallerini de kutluyor.