NYC'deki En İyi Brunch'ı Nerede Bulabilirsiniz?

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:07

Hangi ilçede yaşadığınız (Manhattan, Brooklyn, Queens, Bronx veya Staten Island) veya nereden geldiğiniz önemli değil; New York'ta brunch herkes tarafından onurlandırılan kutsal bir eğlencedir. Siz ve arkadaşlarınız veya sevdikleriniz kahv altı yiyecekleri, mimozalar, Bloody Marys ve kahvenin tadını çıkarırken, yiyecek ve içecek teklifleri ve insanları izlemek için fırsatlar en iyisidir. Ve NYC'de, evrenin merkezinde olduğunuza göre, dünyanın en iyi brunch yerlerinden bazılarında bu lezzetli ve ilgi çekici kültürel fenomeni kutladığınızı söylemeye gerek yok.

The Big Apple'daki birçok restoran, hafta sonları 23:00 arasında brunch sunar. ve öğleden sonra 3 Bazıları sarhoş ve büyük gruplara hitap ederken, diğerleri daha samimi ve yemeğe odaklanıyor. İşte New York City'deki en iyi brunch noktalarını bulma rehberiniz.

Yayla

Dünyadan ilham alan kreasyonlara sahip şık bir restoran olan Upland, 2017'de Başkan Barack Obama ve First Lady Michelle Obama'yı ziyarete geldiğinde büyük ilgi gördü. Upland'ın Eggs In Hell gibi birçok yaratıcı menü öğesi arasından seçim yapın domates, kekik ve Fresno biber ile yapılır. Yumurta havasında değilseniz, Upland pizza da sunar.ayran krepleri ve füme beyaz balık, kapari, domates ve krem peynirli her şey simit olan "The Larry David". Restoran meşgul olabilir, bu yüzden erken rezervasyon yapın.

Mahalle: Midtown, Manhattan.

Buvette

Her hafta sonu Buvette'in önündeki uzun kuyrukların sizi korkutmasına izin vermeyin: Beklemeye değer. Çıplak tuğla duvarlar, elle çizilmiş Fransa haritaları içeren kara tahtalar ve ön tarafa park edilmiş bir bisiklete bağlı restoran için bir tabela ile Greenwich Village'daki bu küçük Fransız bistrosu sadece büyüleyici olarak tanımlanabilir.

Buvette'in imza ürünlerinden biri, jambon ve Gruyère peyniri ile yapılan geleneksel bir Fransız sandviçi olan Croque Monsieur'dur. Diğer kalabalık favoriler arasında saumon fumé (somon füme, kremalı krema ve kapari ile servis edilen yumurtalar) ve biftek tartar bulunur. Ayrıca Fransız şaraplarının (bütün gün rosé!) ve çeşitli popüler Fransız kokteyllerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Mahalle: Greenwich Village, Manhattan.

Gülümseme

Bond Sokağı yakınlarındaki yer altı kafesine merdivenlerden ilk indiğinizde, kendinizi neyin içine soktuğunuzu bilmek zor, ancak bunun havalı arkadaşınızın mutfağı gibi hissettirdiğini görmekten memnun olacaksınız.

Kahv altı tüm gün The Smile'da servis edilir, bu nedenle Harissa ballı kızarmış tavuk göğsü sandviçleri, kinoa ve kök sebze kaseleri gibi özel ürünlerin yanı sıra ezilmiş avokado tostu ve Benedict yumurtaları gibi standart brunch yemekleri görmeyi bekleyebilirsiniz. Bir tane kapmak için buraya erken gelinburaya gelmeyi seven moda ve medya kalabalığı ile dolmadan önce ahşap masaların.

Mahalle: NoHo, Manhattan.

Bellwether

Bu New American restoranında bir brunch noktasında isteyebileceğiniz her şey var. Bellwether'in 60 kişilik yemek odası hem davetkar hem de sıradan bir şekilde şıktır (badanalı tuğla duvarları ve beyaza boyanmış ahşap tavanı düşünün), geniş açık oturma alanı güzel bir günde güneşin tadını çıkarmanızı sağlar. Bitkilerle çevrili geniş bar, kokteyllerinizi yudumlarken dingin bir dokunuş katıyor.

Ve sonra yemek var. Menü mevsimsel olarak değişse de, fırında pişmiş yumurta ve köri sebzeli (İngiliz bezelyesi, roka, dukkah ve salatalıklı yoğurt sosu) gibi yaratıcı yemeklerin yanı sıra ayran bisküvileri ve ev yapımı turşularla yapılan kızarmış tavuklu sandviçler gibi brunch klasiklerine güvenebilirsiniz.

Mahalle: Long Island City, Queens.

Brooklyn'de Pazar

Pazar in Brooklyn, Pazar gününün en iyi kısmını doğrudan masanıza getirmeye çalışır: kahv altı sandviçleri, kızarmış tavuk, kahve ve bolca kokteyl. Brooklyn's Domino Park yakınındaki bu mahalle restoranı, hem yerli halk hem de ziyaretçiler arasında favori ve Williamsburg'daki en iyi açık hava brunch noktalarından biri. Yazın açık hava mutfağında oturun ve sihrin nasıl olduğunu görün ya da kaldırımda bir masa seçin ve yemek yerken insanları izleyin. Dışarıda oturmak için çok soğuk olduğunda, her odaya yerleştirilmiş odun sobası ile ısıtın. Fındıklı akçaağaç pralinli krepleri kaçırmayın, o kadar iyi ki bir daha asla normal kreplere geri dönemeyeceksiniz.

Mahalle: Williamsburg, Brooklyn.

Brooklyn'deki en iyi açık hava brunch noktaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için Williamsburg'daki en iyi brunchlara yönelik rehberimize göz atın.

Kırmızı Horoz

Red Rooster in Harlem, geleneksel ruh yemeklerini taze malzemelerle yenilemek isteyen ünlü şef Marcus Samuelsson'un buluşudur. 20. yüzyıl boyunca yazarları, müzisyenleri ve liderleri cezbeden efsanevi Harlem sohbetinden adını alan Red Rooster, yerel olarak yapılmış sanat eserlerini sergileyerek ve pandemi öncesi zamanlarda, Ginny's Supper Club'da canlı konserlere ev sahipliği yaparak hala aynı kalabalığın ilgisini çekiyor. restoran (geçici olarak kapalı).

Brunch tüm hafta sonu mevcut olsa da, Vy Higginsen'in Sing Harlem Korosu'nun yer aldığı Sunday Gospel Brunch'ı kaçırmak istemeyeceksiniz. Dünyaca ünlü mısır ekmeği, tavuk ve waffle, karides ve irmik, ıstakoz ruloları ve yengeç keklerinin ısırıkları arasında koltuğunuzda sallanıyor olacaksınız.

Mahalle: Harlem, Manhattan.

Café Mogador

Bu East Village etkin noktası 1983'te kurulmuş olabilir, ancak yine de havalı çığlıklar atıyor ve kapısında çizgiler var. Café Mogador'un kurucusu, Fas Benedict (baharatlı haşlanmış domates soslu yumurta Benedict) ve Malawach (katı haşlanmış yumurta, rendelenmiş domates velabne peyniri.) Bitkiler, benzersiz aydınlatma armatürleri ve çok sayıda renkli kumaş atmosfere canlı bir hava katıyor. İç mekan güzel olsa da, sıcak bir yaz gününde dışarıda oturun ve Doğu Köylülerin geçişini izleyin. Kendinizi Brooklyn'de bulursanız, restoranın Williamsburg'da ikinci bir konumu da vardır.

Mahalle: East Village, Manhattan.

New York City'deki harika açık hava brunch noktaları hakkında daha fazla bilgi edinmek için Manhattan'daki en iyi brunch'lara yönelik rehberimize göz atın.

Russ ve Kızları

Doğu Houston St.'deki orijinal Russ & Daughters lokasyonu, New York City kahv altısının mükemmel bir örneğidir: simit ve lox (füme somon ve krem peynir). NYC kuruluşu, 1914'te Lower East Side'da açıldığından beri, evinize getirmek için kurutulmuş somonunuzu alabileceğiniz bir dükkan olmuştur. Bugünlerde Brooklyn'de de ikinci bir dükkan var.

2014'te aile, Orchard St.'de rahatlayabileceğiniz ve gerçekten cennet gibi bir lox'a girebileceğiniz yakınlarda bir kafe açtı. Burası çok fazla yemek sipariş etmenin mutlaka kötü bir şey olmadığı bir yer. Patates ve karamelize soğan ile doldurulmuş meşhur börekleri veya patates latkelerini atlamayın. Cesur hissediyorsan, masaya biraz kıyılmış ciğer sipariş et.

Mahalle: Aşağı Doğu Yakası, Manhattan ve Brooklyn Navy Yard, Brooklyn.

Annenin Harabesi

Anne Harabesi, Nolita'da ünlü bir kokteyl barı olmasına rağmen, her gün 11'den itibaren brunch servisi de yapmaktadır.haftanın en iyi yemeği için hafta sonunu beklemek zorunda değilsiniz.

Menü, Cholula bal kanatları ve kahv altılık burritoların yanı sıra kabarmış Shishito biberleri gibi öğelerle rastgele görünebilir, ancak hepsini birbirine bağlayan bir şey var: her yemek kokteyllerle mükemmel bir şekilde eşleşiyor. Ve Mother's Ruin kokteyl listesini haftalık olarak değiştirdiği için, buraya bir şeyler atıştırmak için geldiğinizde her zaman yeni teklifler bulmayı bekleyebilirsiniz.

Mahalle: Nolita, Manhattan.

Bayan Lily'nin

Miss Lily's, jambonlu tavuk, öküz kuyruğu yahnisi, Batı Hint sebze köri ve pislik mayonez ve kızarmış hindistancevizi kaplı mısır gibi ev yapımı Jamaika yemekleri ile Karayipleri NYC şehir merkezine getiriyor. Restoranın içinde, şemsiyeli içecekler, renkli kumaş halılar ve çiçekli elbiseler ve askılı üstler giyen kadınlarla dolu bir adada olduğunuzu hissediyorsunuz. Bu brunch'ın en iyi yanı? Dipsiz brunch için 20 dolar öder ve bir antre sipariş ederseniz, bir saatlik sınırsız kokteyl alırsınız: One Love Bellinis, Mighty Hot Cydah veya Miss Lily's'in ünlü romu. Amiral gemisi konumu SoHo'dayken, East Village'da Miss Lily's 7A Cafe adlı ikinci bir karakol var.

Mahalle: SoHo ve East Village, Manhattan.

Gölgeli Kadın

Sıcak bir brunch arıyorsanız, New York City'de her gün 17:00'den itibaren happy hour sunan birkaç yerden biri olan Astoria, Queens'deki The Shady Lady'nin yerini hiçbir şey tutamaz. dahil, akşam 7'ye kadarhafta sonları. Ve sınırsız Bloody Marys, mimozalar, Bellinis, Champagne, iyi kokteyller ve sangrialar alabileceğiniz dipsiz bir kokteyl menüsünün üstünde.

İçmek için oraya gittiğinizde yemek kendiliğinden duruyor. Üç farklı makarna ve peynir stilinden birini deneyin (orijinal dahil; biri füme domuz pastırması, prosciutto cotto ve fontina ve diğeri yer mantarlı.) Hepsinden iyisi, brunch girişlerinde kahve veya çay ve ücretsiz bir içecek (aynı seçenekler) bulunur. dipsiz, yukarıda).

Mahalle: Astoria, Queens.

Roberta'nın

Roberta's genellikle NYC'nin her yerinden insanları Bushwick'e getiren lezzetli pizzalarıyla tanınırken, burada da oldukça şaşırtıcı bir brunch olduğu az bilinen bir sır. Örneğin, yumuşak çırpılmış yumurtalar lahana, pecorino ve ayçiçeği hecesinden yapılır. Çilek ve akçaağaç şurubu ile servis edilen mısır unu pankeklerini de bulabilirsiniz; pastırma, yumurta ve peynirli kruvasanlar; ve menüde poblano biberli pişmiş yumurta arrabbiata. Pizza elbette verilir.

Mahalle: Bushwick, Brooklyn.

Joe'nun Şangay'ı

Domuz eti veya yengeç ve domuz eti ile yapılan elle sarılmış taze çorba köftelerinin yanı sıra yeşil soğan krepleri ve kızarmış pilav gibi çeşitli Şanghay tarzı spesiyalitelerle ziyafet çekin. Çörekleri güvenle yemek için küçük bir hamur parçasını ısırın, sıvıyı bir kaşığa dökün veya biraz soğuduktan sonra bulamaç haline getirin, sonra kalanları yiyin.

Servis1994'ten beri lezzetli çorba köfteleri (Xiao Long Bao) üreten Joe's Shanghai'nin iki NYC lokasyonu var: Flushing'deki orijinal restoran (Manhattan'dan, Queens'teki hattın sonuna kadar 7 trene binin) ve Bowery St. Çin Mahallesi'nde.

Mahalle: Flushing, Queens ve Chinatown, Manhattan.

Susamış Koala

Fantastik bir Aussie tarzı brunch için Down Under'a kadar gitmek zorunda değilsiniz, Manhattan'dan Astoria-Ditmars Blvd'deki hattın sonuna kadar kuzey veya batı trenlerine binmeniz yeterli. Queens'te ve The Thirsty Koala'ya gidin.

Bir sipariş Hellim kızartması veya Avustralya etli börek ile başlayın ya da ızgara biftek (karamelize cippolini soğanı ve chimichurri ile servis edilir), kuzu şekerleri, patlıcan parmesan ("parma" olarak adlandırılır) ve dövülmüş bira gibi başlangıçların tadını çıkarın Morina. Pavlova, lamingtons, tuzlu karamel dilimleri, “Triple T” (espresso ve rom şurubuna batırılmış çikolatalı ve karamelli kurabiye, mascarpone peyniri ve krem şanti ile) ve diğer tatlılar için yer ayırın.

Mahalle: Astoria, Queens.

Tartine

2002'den beri, sadece nakit para verilen bu BYOB West Village kurumu, Croque Monsieur (börek üzerinde jambon ve İsviçre peyniri) ve Croque Madame sandviçleri (börek üzerinde jambon ve İsviçre, ancak haşlanmış yumurta ile) gibi Fransız brunch klasikleri sunmaktadır.; ev yapımı tatlı çörek ve füme domuz pastırması ile Fransız tostu; Kanada pastırması ile servis edilen Benedict yumurtaları; yumurta Floransalı, ıspanakla servis edilir; veyumurta Norvegienne, somonla servis edilir. Tartine'deki diğer önemli spesiyaliteler arasında Tunus Kahv altısı (İrmik molası ile iki haşlanmış yumurta, közlenmiş biber, nohut ve Sriracha sos), marine edilmiş tavuk kovası ve füme domuz pastırması, roka, kaşar, guacamole ile fokaccia üzerinde servis edilen ızgara tavuklu sandviç yer alır. ve jalapeños.

Mahalle: West Village, Manhattan.

Nom Wah

1920'de bir çay salonu ve fırın olarak başlayan şey, o zamandan beri, Doyers St'deki Chinatown'daki orijinal Nom Wah restoranı ve Nolita'daki bir ileri karakolu ile hem aç yerel halk hem de ziyaretçiler için efsanevi bir dim sum kaynağına dönüştü. Restoran, kızarmış domuz çörekleri ile tanınır; Bademli kurabiye; buğulanmış lotus, anka kuşu ve kırmızı fasulye çöreği; karides, tavuk ve domuz eti siu mai; ve Şanghay usulü çorba köfteleri; Menüde yeşil soğanlı gözleme ve yumurtalı pilav gibi favorileri de bulacaksınız. Hepsini Oolong, yasemin veya krizantem çayı ile yıkayın.

Mahalle: Chinatown ve Nolita, Manhattan.

Veselka

1954'ten beri Doğu Köyü'ndeki İkinci Cadde ve Dokuzuncu Cadde'nin köşesinde geleneksel Ukrayna yemekleri sunan Veselka'nın brunch menüsünde ev yapımı pierogi (çırpılmış yumurta, domuz pastırması, patates ve kaşarlı köfte), Benedict usulü somonla servis edilen yumurtalar bulunur. ve patates krepleri ve taze meyve, krem şanti ve akçaağaç şurubu ile yapılan waffle'lar. Acıktıysanız dört pierogi, ikiyumurta ve pastırma, sosis veya kielbasa. Bu arada Veselka, Ukraynaca'da "gökkuşağı" anlamına geliyor.

Mahalle: East Village, Manhattan.

Locanda Verde

En iyi İtalyan brunch havasındaysanız, lezzetli Caprese omletleri ve naneli rigatoni kuzu bolognese ve koyun sütünden yapılan ricotta gibi spesiyaliteler için popüler TriBeCa'da Locanda Verde'ye gidin. Tatlı ihtiyacınızı limonlu ricotta krepleri, kahverengi tereyağlı waffle'lar ve krema dolgulu çörekler ile tatmin edin ya da Piedmontese tartar bifteği (fındıklı ve siyah trüflü wagyu bifteği) ile kendinizi şımartın. İtalyan kurabiyeleri, panna cotta ve diğer tatlı ikramları içeren tatlıya yer ayırın.

Mahalle: TriBeCa, Manhattan.

Beş Yaprak

Brooklyn'de Aussie tarzı brunch için Greenpoint'teki McCarran Park'ın karşısındaki caddede bulunan Five Leaves'e gidin. Menüde kruvasanlar, baharatlı Harissa tavuklu turtalar ve domuz eti veya ıspanak ve beyaz peynir ile yapılan çeşitli rulolar ve yerinde pişmiş beyaz peynir, avokado tostu, ricotta krepleri ve pavlova gibi diğer Avustralya brunch zımbaları da yer alıyor. Baharatlı nohut, avokado, ızgara ekşi mayalı ekmek ve merguez sosisi ile gelen Fas lezzetini kaçırmayın.

Mahalle: Greenpoint, Brooklyn.

Yüksek Yaka

Part kafe ve bar, Hi-Collar domuz eti katsu sandviçleri, Osaka tarzı omletler, sandviçler gibi Japon öğle yemeği öğelerinin eklektik bir karışımını sunarmevsim meyveleri, Japon sıcak kekleri (krep) ve omurice (domates sosu ve domuz pastırması ile pilavın üzerinde servis edilen bir omlet) ile çeşitli kahve ve çaylardan yapılır. Ortalama alkollü brunch'ınızdan daha fazla kültürel bir içki deneyimi arıyorsanız, etkileyici Japon viskisi ve sake koleksiyonuyla da bilinir.

Mahalle: East Village, Manhattan.

Tim Ho Wan

İkisi New York City'de (East Village ve Hell's Kitchen) olmak üzere dünyanın her yerindeki lokasyonlarıyla Tim Ho Wan, sipariş üzerine hazırlanan lezzetli dim sum, barbekü domuz çörekler, buğulanmış pirinç ruloları ile tanınır. buğulanmış yumurtalı kekler ve tavada kızartılmış şalgam kekleri, diğer tekliflerin yanı sıra. Domuz eti ve korunmuş yumurtalı congee bir başka popüler seçimdir, tatlılar arasında siyah pirinç ve ananas ile yapılan tavada kızartılmış mochi ve sago ve hindistancevizi ile yapılan tatlı taro kreması bulunur.

Mahalle: East Village ve Hell's Kitchen, Manhattan.

Jack'in Karısı Freda

İştahınızı, Manhattan çevresinde SoHo, Chelsea ve West Village'da seçebileceğiniz üç lokasyon ile Güney Afrika ve İsrail'den gelen bir aile tarafından getirilen popüler bir brunch noktası olan Jack's Wife Freda'ya getirin. Haloumi peynirinin yanı sıra matzo top çorbası, sebze köri, tavuk şnitzeli, tavuk kebapları ve Peri-Peri tavuğu gibi rahat yiyeceklerin yanı sıra hepsi en sevdiğiniz Yahudi büyükannenizin kullandığı yiyecekleri anımsatan Akdeniz tarzı tekliflerin harika bir karışımını bulacaksınız. yapmak.

Mahalle: SoHo, West Village ve Chelsea, Manhattan.

Kopitiam

Hokkien dilinde "kahve dükkanı" anlamına gelen Kopitiam'da Nyonya mutfağını (Hollanda, Portekiz ve İngiliz esintileriyle Malezya ve Çin yemek geleneklerinin lezzetli bir karışımı) tanıyın. Tatlı bir hindistancevizi reçeli veya Malezya tarzı Fransız tostlarından (Milo çikolata tozu ve yoğunlaştırılmış süt veya fıstık şekeri ile yapılmış) herhangi bir kaya tereyağı tostu ile başlayın veya Nasi Lemak'ı (salatalıklı hindistan cevizi pirinci, kızarmış hamsi) kazın., fıstık, sambal sosu ve sert haşlanmış yumurta). Diğer lezzetler arasında balık köftesi çorbası ve tava mee (taze yassı unlu erişte, mantar, kızarmış hamsi ve kıyılmış domuz eti) bulunur.

Mahalle: Aşağı Doğu Yakası, Manhattan.

Şeker Ucube

Manhattan'dan 30th Avenue durağına giden N veya W trenine binerek bu Astoria brunch noktasına gidin. Sugar Freak Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri dipsiz brunch, pancar sürgüleri (çırpılmış yumurta, baharatlı mayonez ve pralin pastırması ile yapılır), ayran bisküvileri ve sos, tavuk ve waffle Benedict, karides Creole gibi Güney ve Creole ısırıkları gibi mevcuttur. peynirli irmik, jambalaya ve yumurta. Sazerac, Pimm's Cup veya Hurricane gibi Louisiana zımbalarını yudumlayın ya da dumanlı bir Negroni veya biberiye Aperol spritz'i tercih edin.

Mahalle: Astoria, Queens.