Philadelphia'daki En İyi Restoranlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:06

Philadelphia yemek dünyasında peynirli biftek, yumuşak simit ve Wawa'dan çok daha fazlası var. Aslında, bu şehrin sıcak ayak restoran sahnesi, ulusal ve dünya çapında tanınırlık kazanıyor. İster bir BYOB suşi mekanı, ister lüks bir biftek akşam yemeğine savurganlık yapmak için bir bahane ya da bulabileceğiniz en taze mevsimlik deniz ürünleri menüsü arıyor olun, Philly damak zevkinizi tatmin edecek tek yer. 'Acıkmadan' önce arama yapın, Philly'nin en iyi yemek mekanlarından bazılarını 14 kategoride çeşitli mutfak ve bütçelere göre bir araya getirdik.

Aileler İçin En İyisi: City Tavern

Amerika'nın doğduğu yere tüm aile ile seyahat ediyorsanız, tarihin ve eğlencenin yanında yemeğinizin tadını çıkarın. Ülkemizin kurucu babaları bir zamanlar yemeklerini tam olarak bu mekanda yerdi ve şimdi City Tavern'in 18. yüzyıldan ilham alan menüsü ile gelenekten bir şeyler yiyebilirsiniz; onların çocuk menüsü, mısır unu kabuklu tavuk parmakları ve kolonyal tavuklu börek içeren ödüller kazandı. Ayrıca, tüm sunucular tam kolonyal giysiler içinde yemek odalarında dolaşıyor ve bu da kesinlikle eğlence faktörüne katkıda bulunuyor.

Meksika için en iyisi: Mavi Mısır

Bunun küçük olmasına izin verme,Mütevazı bir yer sizi kandırır - Blue Corn, Philadelphia'nın yemeklerinin ev yapımı Meksika yemeklerini deneyimlemek için akın ettiği yerdir (burada Tex-Mex yok). Atmosfer iddiasız, malzemeler taze ve menüdeki her şey otantik - enchiladas'tan guacamole ve ananas ve oaxaca peynirli mavi tacolara. Happy hour menüsü uzundur ve 7 $'a Blue Corn margarita da dahil olmak üzere dokuz özel kokteyl içerir.

Amerikalılar için en iyisi: Cadence

Philly'nin South Kensington semtinde bulunan bu Amerikan restoranı, bölgenin en taze malzemeleriyle hazırlanan benzersiz ama tanıdık yemeklere odaklanıyor. Cadence, dana bavette, geyik eti tartar ve tatlı olarak narenciye-hurma dondurulmuş nuga gibi döner mutfak teklifleri ile alakart ve dört servisli bir menü sunar. Likör bilge, bu BYOB, ancak alkolsüz içecek listelerine biraz düşündüler. Salı-Cumartesi günleri açıktır.

Fransızca için en iyisi: Townsend

Doğu Passyunk'ta yenilenmiş bir sıra evin içinde yer alan bu Fransız bistrosu, şef Townsend Wentz tarafından hazırlanan zarif yemekler sunmaktadır. Aradığınız romantik ambiyans ile güzel bir yemek deneyimi. Menü, marine edilmiş hamachi, kurutulmuş deniz tarakları ve kış için kuzu fileto 'en Crépinette' gibi mevsimliktir. Akşam yemeği öncesi veya gece içkisi için, Townsend Bar her gece saat 2'ye kadar açıktır ve yüksek kokteyller ve kadehte 16 şarap sunar. Rezervasyon önerilir.

Deniz Ürünleri için En İyisi: Küçük Balık

Son derece rahat Little Fish yemek odası aynı anda sadece 22 müşteriye hizmet veriyor, ancak bu Bella Vista restoranı son 25 yılda bazı büyük övgüler aldı. Şef ve sahibi Alex Yoon (Philly yerlisi), denizden gelen taze malzemeler ve her gün değişen benzersiz bir kara tahta menüsü ile gurur duyuyor. Gerçekten özel bir deneyim için, sadece o gün için hazırlanmış beş çeşit yemekten oluşan 48$'lık Pazar tadım menüsünü önceden arayın. En sevdiğiniz şarap şişesini unutmayın (bu BYOB).

Pizza İçin En İyisi: Pizzeria Stella

ABD'de birçok farklı pizza türü vardır, ancak ağız sulandıran Napoliten pizza turtasını kaliteli soslar, basit hazırlıklar ve gevrek ince hamur yapar. Tarihi Society Hill'de bulunan bir mahalle pizza mekanı olan Pizzeria Stella, geleneği canlı tutuyor. Menüde 12 farklı gurme pizza bulunuyor; Yanlış gidemezsiniz, ancak kalabalığın favorisi, Calabria sosisi, ezilmiş kırmızı biber ve füme mozzarella ile tepesinde 'Ndjua'dır. Otantik ve gündelik deneyime ek olarak, restoranın ortasındaki odun yanan fundalık. Ayrıca şarap ve kokteyl menüleri çok sağlam.

Veganlar için en iyisi: Vedge

Vedge, veganlar için iyi bir restorandan daha fazlasıdır - Vedge sadece iyi bir restorandır ve yemek şehri Philly'de büyük ses getirir. bu JamesBeard Restaurant, güzel bir yemek deneyimi ve rutabaga fondü, elma ağacı füme tofu ve tatlı olarak ters çevrilmiş vegan ananaslı ananas gibi bitki bazlı yenilikçi yemekler sunan büyüleyici eski bir konakta kurulmuştur. Şarap listesi bile tamamen doğal. Haber çıktı, o yüzden rezervasyon yapın.

Tapas için en iyisi: Amada

Ünlü Şef Jose Garces'in ilk restoranı olan Amada, Philadelphia'nın tapas restoran serisinde bir temel haline geldi ve çağdaş bir dokunuşla otantik İspanyol geçiş tabakları sunuyor. İster geniş yemek salonunda romantik bir akşam için gelin, ister mutfağa bakan şefin tezgahında yemek yemeyi seçin, birinci sınıf bir yemek ikramının (ayrıca etkileyici bir şekilde geniş bir İspanyol şarap listesi) içindesiniz. Fiyatlar kesinlikle daha yüksek, ancak daha bütçeye uygun bir fiyat için tam deneyim istiyorsanız, barda mutlu saatler boyunca (Pazartesi-Cuma, 17:00 - 19:00): küçük tabaklar 5 dolardır. her biri, 5 dolarlık ev sangria ve 4 dolarlık bira ile.

Brunch için en iyisi: Sabrina's Café

Bölgedeki beş konumu ile Sabrina's, ister tüm aile ile geliyor olun, ister akşamdan kalma olarak geliyor olun (büyük porsiyonlar bunu hemen silecek) gerçekten bir Philadelphia brunch simgesidir. Kahv altı temelde tüm gün servis edilir ve geniş menüsündeki hiçbir şeyle yanlış gidemezsiniz - imzalı Huevos Rancheros'tan Yabani Mantarlı Frittata'ya ve bir oyun gibi görünen bir yığın Challah Fransız Tostuna. Jenga. Kendi baloncuklarınızı getirin ve mimozalar için bir sürahi taze sıkılmış portakal suyu sipariş edin.

Not: brunch saatlerinde rezervasyon kabul etmezler, ancak önceden arayıp bekleme listesine katılabilirsiniz.

Küba için en iyisi: Cuba Libre

Bir tarafı salsa dansı olan empanadalarınızı seviyorsanız, Karayipler'de eğlenceli bir kaçış hissi veren, Eski Şehir'in en popüler noktalarından biri olan bu hareketli iki katlı restoran ve rom bardan başkasına bakmayın. Menü, guava Barbekü kaburga, muz cipsi ve ton balığı ceviche gibi Küba tarzı yemeklerle dolup taşıyor; Kokteyl menüsü, 11 farklı ev yapımı mojito çeşidi ve rom uçuşları için seçeneklerle bambaşka bir hikaye. Cuma ve cumartesi günleri, gece geç saatlerde salsa dansı yapmak için parti ayakkabılarınızla gelin (23:00-2:00); 10 dolarlık teminat ücretinden kaçınmak için önce yemek yemeye gelin.

İtalyanca için en iyisi: Bistro Romano

Zarif ve rahat bir şarap mahzeninde mum ışığında yemek yemek mi? Bundan daha romantik olamaz. Bu samimi İtalyan restoranı, restoranın taş binası aslında tarihi bir simge yapı olduğundan, tarihi Society Hill'de uygun bir şekilde yer almaktadır. Bistro Romano'nun menüsü, masanın yanında hazırlanan ödüllü Sezar salatası da dahil olmak üzere İtalyan esintili lüks yemekler sunmaktadır. Şarap listesi birinci sınıftır ve Wine Spectator'dan övgüler almıştır; hatta şarap şişeleri bile sunuyorlar (sunucunuzdan isteyin).

Yunanca için en iyisi: Kanella Grill

Tuhaf vePötikareli masa örtüleri ve sade bir dekora sahip samimi Yunan lokantası Kanella Grill, fırfırlar ile uğraşmaz - bunun yerine, odaklarını otantik, taze hazırlanmış yemeklerine verirler. Akdeniz klasiklerinin menüsü basittir, cömert porsiyonlarda humus ve ev yapımı pide ekmeği, tavuk ve domuz kebapları, falafeller ve daha fazlasını içeren dip soslar sunar. Salı-Pazar açık, restoran sadece nakit ve BYOB.

Güzel Yemek için En İyisi: Kasap ve Şarkıcı

Bazen kendinizi Eski bir Hollywood yıldızı gibi hissettirecek güzel bir yemek deneyimine savurganlık yapmanız gerekir. Loş ışıkları ve seçkin koyu renkli ahşap dekoru ile Butcher and Singer, çöküş havasını belirliyor ve sizi ışıltıyı sergilemeye davet ediyor. Bu klas et lokantası, mükemmel kömürleşmiş biftek ve pirzola çeşitleriyle övünür, ancak etobur olmayanlar (ve sörf ve çim sevenler), geniş çiğ barları, karides ve yengeç Louie ve ızgara ıstakoz kuyruklarıyla kesinlikle hayal kırıklığına uğramayacaklar. O halde gidin: bir takım elbise giyin, ustalıkla hazırlanmış bir Manhattan sipariş edin ve bırakın çeki başkası alsın.