Hong Kong'daki En İyi Islak Pazarlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 12:04

Biraz elma ve armut ihtiyacınız olsun, bir yıldız meyvenin neye benzediğini görmek isteyin ya da sadece bir ya da üç tavuk almanız gerekse, Hong Kong'un ıslak pazarları taze ürün ve meyve toplamak için en iyi yer olmaya devam ediyor. et.

Islak Pazarlar Nerede Bulunur

Şehrin çevresindeki semtlerin kalbinde yer alan ıslak pazarlar hala birçok Hong Konglunun yiyecek alışverişini yaptığı yerdir. Çoğu ıslak pazarın sokaktaki geleneksel konumlarından taşındığını ve şimdi bir pazardan daha çok bir otoparka benzeyen çirkin beton karbonküllerin içinde saklandığını göreceksiniz. İçerisi saf bir kargaşa.

Duvarlarda düzinelerce bağımsız pazar tezgahı sıralanır, balıklar kasap bloklarına sıçrar ve keskin gözlü müşteriler kafeslerinden en seçkin tavukları toplar. Ayrıca sonsuz sayıda taze meyve, sebze ve rengarenk çiçeklerle dolu tezgahlar bulacaksınız.

Etlerin çoğu, özellikle kümes hayvanları ve balıklar canlı olarak satılır ve genellikle yerinde doğranır ve ıslak pazarlar korkaklara göre değildir. Tezgah sahiplerinin çoğu İngilizce konuşmaz ama her zaman çeviriye yardım edebilecek birini bulursun ve içeride birçok tabela İngilizce olacaktır.

Fiyatlar genellikle süpermarketlerden daha ucuzdur ve bir kilo elma veya bir ıstakozda iyi bir anlaşma yapabilirsiniz.piyasalar akşam 7 gibi kapanıyor. Harika açılış saatleri düzensiz ve her şey değişiyor.

Graham Caddesi Islak Pazarı

Hong Kong'un açık ara en atmosferik ıslak pazarı olan Central'daki Graham Caddesi'ndeki tezgahlar geçen yüzyılın başlangıcından beri faaliyet gösteriyor ve hala caddede kurulu birkaç pazardan biri. Buz kovalarının caddeden aşağı yuvarlandığını, pazar tüccarlarının meyve sepetlerini tepeye yuvarlamaya çalıştığını ve turistlerin kameralarıyla görünen her şeyi yakaladığını izleyin. Tipik bir Hong Kong ıslak pazarı değil, en iyilerinden biri ve İngilizce olarak anlaşılmak için en iyi fırsatınız.

Kowloon Şehir Pazarı

Şehirdeki en büyük ıslak pazar ve burada et seçmeyi seven şehrin en iyi şeflerinin çoğu için düzenli bir durak olan Kowloon City pazarı, meyve yığınları arasında uzanan sokakların bir warren'idir. deniz ürünleriyle dolu sallanan tanklar.

Kasap ve bakkalların seçkin seçeneklerinin yanı sıra, burası aynı zamanda ucuz ama mükemmel Çin yemekleri almak için harika bir yerdir. Birinci sınıf Kanton yemekleri almak için kaliteli yemeklere ihtiyacınız yok - her şey tazelikle ilgili ve doğrudan ıslak pazardan daha taze gelmiyor. Buradaki yiyecek tezgahları, molada tezgah sahipleri ve işadamları ile dirsek ovuşturacağınız ortak bir uyumsuz masa setinin etrafına kuruludur. Yemekler mükemmel, ucuz ve anında servis ediliyor.

Kuzey Noktası, Chun Yeung Caddesi

Hong Kong'un en ünlü sokak pazarlarından biriHem hala sokak seviyesinde çalıştığı için hem de göçmen bağlantıları. North Point uzun zamandır Çin'den gelen göçmenlere ev sahipliği yapıyor ve hala Küçük Şanghay olarak anılıyor. Şanghay etkisi azaldı ve yerini daha geniş bir yelpazede farklı kültürler ve mutfaklar, özellikle Fujian aldı. Bölgenin uzak bağlantıları, yiyecek seçimi anlamına geliyor, baharatlar biraz daha ilginç.