Flushing, Queens bölgesindeki En İyi Çorba Köfte Restoranları
Flushing, Queens bölgesindeki En İyi Çorba Köfte Restoranları

Video: Flushing, Queens bölgesindeki En İyi Çorba Köfte Restoranları

Video: Flushing, Queens bölgesindeki En İyi Çorba Köfte Restoranları
Video: KABAK SİNKONTA NASIL YAPILIR 2024, Kasım
Anonim

Çin'in her yerinden yemekler sunan New York City'deki en dinamik ve çeşitli Çin Mahallesi olan Flushing, Queens'te düzinelerce köfte seçeneği var. Sadece dörde kadar dar altmak zorunda olsaydık, işte lüks çorbadan köftelere ve UFO'yu andıran çömlekçilere kadar favorilerimiz.

Şanghay Mutfağı'nda siyah trüf çorbası köfte 33

Image
Image

Sanki normal domuz eti ve yengeç xiao long bao - aka çorba köfteleri veya küçük sulu çörekler, tütsülenmiş yengeç kokulu et suyuyla doldurulmuş gossamer ince derileri - yeterince lüks değilmiş gibi bu Şanghay lokantası hamur tatlısını yükseltti Chinatown'da nadiren görülen lüks bir malzeme kullanarak: siyah yer mantarı. Hei song lu xiao uzun bao veya siyah trüf çorbası köfteleri, trüf kokusuyla gelen lüks küçük çantalardır. Yarı saydam köfteler domuz eti ve değerli mantar parçalarıyla doldurulur, et suyu yer mantarı ile doludur.

Shanghai Cuisine 33, 57-33 Main St., Flushing, 718-353-5791

Li's'de domuz eti ve pırasalı çömlekler

Image
Image

New World Mall Food Court'taki bu tezgahın adı Li'nin Lanzhou Elle Gerdirilmiş Eriştesi olabilir ama New York'taki en iyi tavada kızartılmış köfteler onlarda. Li's'deki ekip, çömleklerini pişiriyor veya radyal bir desende kravat takıyorBir lezzet çarkı üzerindeki yıldız ismine benzer, isterseniz. Her açık uçlu hamur tatlısı, gevşek öğütülmüş domuz eti ve pırasaların nefis bir karışımı ile doldurulur. Hepsi birbirinden sulu ve her hamur tatlısı arasındaki ince, gevrek hamur, yemek yemeyi eğlenceli hale getiriyor.

Li's Lanzhou Elle Gerdirilmiş Erişte, No. 12, New World Mall Food Court, 136-20 Roosevelt Ave. Flushing, NY

Biber yağında Wontons, Beyaz ayı

Kafası karışmış bir şekilde tezgahın önünde durun ve bu anne ve baba dükkanının bir üyesinin "Hayır. 6? Otur." Acı soslu Wonton, nam-ı diğer 6 numara, bu küçücük mağazada sipariş veren hemen hemen herkes. O koltuğa oturduktan sonra, yakında sığ bir biber yağı havuzunda oturan ve üzerine frenk soğanı ve hardal yeşili turşusu serpilmiş bir düzine fildişi tenli wonton içeren bir tabak sunulacak. Baharatlı yağ ve gevrek, tuzlu hardal yeşili ile birlikte eterik köfte kombinasyonu, gastronomik bir güç gösterisinden başka bir şey değildir.

Beyaz Ayı, 135-02 5 Roosevelt Ave., Flushing, 718-961-2322

Üçlü Lokum Köfte, Lu Wei

Image
Image

Sekizlik perdahlı hamur tatlısı menüde üçlü lokum köfte olarak listeleniyor, ancak tezgahın arkasındaki bayana sorarsanız, adının sheng jian bao olduğunu öğreneceksiniz. En sevdiğimiz köftelerden bir diğeri gibi, bu bebeklere bir hamur tabakasıyla kaynaşmış çatırdayan altın kahverengi dipleri daha iyi görmek için baş aşağı servis edilir. Üçlü lokumun yumurta, mantar ve domuz eti olduğu ortaya çıkıyor. Bu çok küçük olmayan harikalar yarımkızarmış köfte ve buğulanmış çörekler arasında. Biraz yağlı, yine de yemesi eğlenceli, özellikle de onları birbirine bağlayan parçalayıcı gevrek hamur ağı.

Lu Wei, No. 14, New York Yemek Mahkemesi, 33-35 Roosevelt Ave, Flushing

Önerilen: