Londra'daki En İyi Barlar

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:58

Geleneksel barların en eskilerinden en popüler içki barlarına kadar, Londra bar ortamı çeşitli, etkileyici ve hepsinden önemlisi her zaman iyi bir zaman. Sansasyonel sosyal ortamları ve daha da sansasyonel bahşişleri için seçilen bu yerler, İngiliz başkentinde içki içmek için en iyi yerlerdir.

Sager + Wilde Şarap Barı, Hackney Yolu

Londra'daki Hoxton'ın serin köşesinde, dünyanın dört bir yanından çeşitli şarapların bulunduğu uygun fiyatlı bir şarap barı olan Sager + Wilde oturuyor. Kendini beğenmişlikten çok havalı olan bu yer, daha önce hiç denemediğin bir şeyi denemek için ideal bir yer ve yardımsever şarap uzmanları yolun her adımında sana rehberlik edecek. Lübnan'ın Chateau Musar'ından bir şişe yoğun beyaz veya az bilinen Sicilya adası Pantelleria'dan tatlı passito şarabı için gidin. Peynir ve şarküteri panoları ve gurme tostlar (ızgara peynirli sandviçler) gibi artisan bar atıştırmalıkları da mevcuttur.

Fragman Mutluluğu

Gösterişli Notting Hill'deki bu bodrum katındaki tiki bar, suni ahşap panelli duvarlarının her tarafında "vahşi gece" yazılıdır. Kokteyl şemsiyeleriyle süslenmiş hindistancevizlerinden servis edilen muzlu daiquiris ve zombiler gibi retro tropik içecekler ile Trailer Happiness, özellikle hafta sonları büyük bir kalabalık çekiyor. Yolunuzu açmak için büyük bir rom listesi de var60'ların müziğiyle sizi gecenin içinde dans ettirecek. Bu kült-favori mahalle uğrak yerinde Londra'da olduğunuzu unutmak kolay.

Gordon'un Şarap Barı

Gordon's zamanla unutulmuş bir yer altı lezzetleri yuvasıdır. 1890 yılına dayanan, rustik, nemli mum ışığıyla aydınlatılan mağaranın uzun bir geçmişi vardır: Rudyard Kipling ("Orman Kitabı"nın yazarı) Gordon's'un üst katındaki binada yaşardı ve şarap barının duvarları eski gazeteler ve boş şişelerle kaplıdır. Sadece şarap servis eden (şeri ve porto gibi müstahkem şaraplar dahil), bu eskimiş minyatür mağara, tarihi Londra'nın tadına bakmak veya bir yudum almak isteyen herkes için bir zorunluluktur.

Bar Termini

Londra'nın Soho semtindeki bu ufacık İtalyan kahvesi ve barı, güçlü espressoları ve inanılmaz Negronis evi ile ünlüdür ve her ikisi de Londra için sırasıyla 2,50 £ ve 7 £'dan uygun fiyatlıdır. Mermer tezgahlar ve uygun barmenler şeklinde retro tarzıyla dolu olsa da, bar listesi kısa ve basit ve neredeyse tamamen İtalyan - başka bir deyişle, sadece bellissima. Negronis'i doldurduktan sonra (Classico, Superiore, Rosato veya Robusto yapılarında mevcuttur), taze sıkılmış portakal suyu, bergamot ve Campari ile yüce bir şeye yükseltilmiş Garibaldi'yi deneyin. Selam !

Prenses Louise

Victoria dönemi Londralılarının nasıl içmeyi sevdikleri hakkında fikir edinmek için Princess Louise'e gidinHolborn'da. 1872'de hazırlanmış Princess Louise, vitray paneller, parıldayan deri kabinler ve koyu çikolata tonlarında ahşap içeren etkileyici iç mekanlara sahiptir. İş çıkışı kalabalığı arasında popüler olan bu hareketli, gösterişsiz mekan, uygun bir bira bardağı ya da buzlu bir G&T (elbette klasik İngiliz ciniyle yapılmış) için bir cennettir.

Amerikan Barı

1920'lerde bugün popüler olan The Savoy's American Bar (ilk servis ettiği Amerikan tarzı kokteyller nedeniyle vaftiz edildi), sadece bir Londra kurumu değil, aynı zamanda dünyanın en iyi barlarından biridir. Amerikan barı, Dry Martini, Hanky Panky ve domates suyuna kırılmış çiğ yumurta ile yapılan akşamdan kalmalık için iyileştirici Prairie Oyster dahil olmak üzere en ikonik klasik kokteyllerden bazılarının icat edilmesinden sorumludur ve ayrıca Tabasco, Worcestershire sosu, sirke ve tuz ve karabiber.

Bugün menüde Prairie Oyster'ı bulamayacaksınız (neyse ki), ancak sayfalarca avangard bahşişler ve vintage yudumların yanı sıra lüks şarap ve alkollü içkilerden oluşan bir ayin bulacaksınız. Ünlülerin portreleri barın duvarlarını süsleyen ünlü fotoğrafçı Terry O'Neill'den ilham alan kokteyller sunan 'Her An Bir Hikaye Anlatır' adlı yeni tanıtılan menüden bir şeyler deneyin.

Londra Şehri İçki Fabrikası

Londra cin ile uzun ve fırtınalı bir aşk yaşadı ve bu günlerde her zamankinden daha tutkulu. Şehirde küçük partiler halinde cin servis etmek ve yudumlamak için bir eğilim var.içki fabrikaları ve hatta tanınmış zanaatkarlar bile botanik çırçırları için yeni maceralı tarifler sunuyor. Bir gin-geek'in bakış açısı için, Smithfield'deki bir kısım içki fabrikası ve bir kısım bar olan City of London Distillery'ye (COLD) gidin. Bir cin uçuş deneyin ve kendinize yeni bir favori bulun.

Çin severler için bir başka iyi seçenek de Notting Hill'deki The Distillery. Her şeyi bulabileceğiniz bu dört katlı sığınak, çalışan bir içki fabrikası, birkaç bar ve hatta kendi cininizi harmanlayıp bu ruh hakkında daha fazla bilgi edinebileceğiniz özel bir oda olan The Ginstitute'u içerir.

St Pancras Şampanya Barı by Searcys

Londra'da şampanya yudumlamak için pek çok yer var, ancak son derece güzel St Pancras tren istasyonundaki Searcys'in St Pancras Champagne Bar'ında bir flüt şampanya sipariş etmenin özellikle yozlaşmış bir yanı var. Elbette, göz alıcı eski moda bir tren istasyonunda içki içmek biraz tehlikelidir - sonuçta Eurostar'dan Paris'e gidebilirsiniz - ama eski dünya ambiyansı eğlencenin yarısıdır. (Diğer yarısı hiç bitmeyen şampanya listesidir.)

Köpüklü şarap konusunda sıra dışı bir şeyler arıyorsanız The Coral Room'daki İngiliz köpüklü şarap listesine göz atın. Onlar küçük ölçekli İngiliz üzüm bağlarının şampiyonu ve cam kenarındaki teklifleri altı İngiliz köpüklü şarap üreten üzüm bağı ve şarap imalathanesi arasında dönüyor. Ayrıca, şık atmosfer - zengin ve canlı mercanlarla süslenmiş Art Deco dokunuşlarının nezaketi - çok hoş.

Kör Domuz

Ünlü şef Jason Atherton'ın rahat (ama Michelin yıldızlı) Social Eating House'unun üzerinde yer alan, çok övülen Blind Pig var. Bu konuşkan tarzdaki barın uzun kokteyl menüsü mevsimsel olarak değişir. Menü seçimlerine gelince, Blind Pig öğle yemeği, akşam yemeği ve küçük tabaklardan Pazar rostolarına kadar her şeyi kapsayan Pazar menüsü sunuyor. Hoş bir tatlı menüsü, sert pazarlar (alkollü dondurmalar ile), elmalı ve tarçınlı tartlar ve yapışkan şekerleme pudingi sunar.

Bay Fogg'un Evi

Mayfair'in Bay Fogg's Residence'ı, Jules Verne'in "80 Günde Devri Alem"in kahramanı Phileas J. Fogg'dan ilham alan harika yaratıcı bir bar. Duvarlar, Bay Fogg'un dünyayı dolaştığı Viktorya tarzı süs eşyaları ile kaplıdır ve eklektik kokteyller, yol boyunca tanıştığı meraklı karakterlerden sonra adlandırılır. Mr Fogg's Residence ayrıca bir cin safari (cin tadımı), sarhoş bir ikindi çayı ve ilginç brunchlar gibi çılgın fantastik deneyimlere ev sahipliği yapıyor. Rezidansa ek olarak, Covent Garden'daki Bay Fogg'un Cin Salonu ve The Strand'daki Bay Fogg'un Keşif Cemiyeti de dahil olmak üzere, bu kuruluşun başka birçok ileri karakolu vardır.

Hoxton Kraliçesi

Hoxton Kraliçesi, her zaman popüler olan Shoreditch'te, şehrin en gözde barlarından biridir. Çatı katı olduğu için yaz mevsiminin favorisi olmasına rağmen, bu sıcak nokta tüm yıl boyunca açıktır ve canlı müzik ve hip hop karaoke gibi temalı partilere ev sahipliği yapar.ve kulüp geceleri. Çatı katı her gün açıktır ve genellikle perdeler ve Bedevi çadırları gibi açılır sahnelerle dekoru ve temaları değiştirir. Yaz ayrıca çatı katındaki barbeküleri ve diğer özel mevsimsel etkinlikleri de beraberinde getiriyor.

Taslak Evi, Kraliçe Charlotte

Butik bira hayranları Taslak Evi'ni atlayamaz. Fitzrovia'nın yeri, dünyanın her yerinden sıra dışı zanaat biralarıyla dolu ikonik küçük bir içki olmasına rağmen, Londra'nın her yerinde yerler var. Musluk biralarının listesi yirmi biranın üzerindedir ve kutu ve şişe bira listesi bundan daha da uzundur. Her zaman yeni biralar sunulur ve resmi olmayan, rahat ortam sizi her zaman iyi karşılanmış hissetmenizi sağlar. Şehrin her yerine dağılmış diğer yerler (Tower Bridge, Old Street ve Paddington dahil) ile, özenle seçilmiş butik biradan ve küçük ama lezzetli bir bar yemek menüsünden asla uzak değilsiniz.

Connaught Bar

Başkentteki en iyi martinilerden biri için Mayfair'in seçkin Connaught Hotel'indeki çarpıcı Connaught Bar'a gidin. Bu aynalı mücevher kutusu bar, fiyatları göz yaşartıcı olduğu için muhteşem ve nadir bir muamele. Ama tam anlamıyla mükemmellik için ödediğiniz bedel bu. Şehrin en şık barında zaten göz alıcı bir içeceğe biraz daha çekicilik katmak için ödüllü miksologlar tarafından gümüş tekerlekli arabalarda uzman özel martiniler masanın yanında servis edilir.

Londra'daki diğer martini yeri yine Mayfair'deki DUKES Bar. Bir zamanlar James Bond'un yaratıcısı Sir Ian'ın uğrak yeriFleming'in ünlü 'sarsılmış-karıştırılmamış' repliğini burada bulduğu sanılıyordu. Bugün, birçoğunun adını ünlü ve kötü şöhretli Bond karakterlerinden alan bir katil martini sipariş edebilirsiniz.