San Sebastian ve Bilbao'dan En İyi Günübirlik Geziler

Bask Ülkesinde Yeme İçme

İspanyol yemekleri çok moda. Ve bu neredeyse tamamen, dünya mutfağının en uç noktasında bir bölge olan Bask Ülkesi sayesinde.

Bölgeye gelen her ziyaretçinin mümkünse kontrol etmesi gereken Bask mutfağının dört ana alanı vardır: pintxos (tapas), balık, Michelin yıldızlı restoranlar ve elma şarabı evleri.

Bask Pintxos

Yerel Bask dilinde tapaslara pintxos deniyor ve şimdi herkes Bask tapaslarına böyle atıfta bulunuyor.

Bask tapasları geleneksel olarak barın üstüne yerleştirilir, burada kendinize yardım edebilir veya ne istediğinizi işaret edip barmenin size hizmet etmesini sağlayabilirsiniz. San Sebastian'da genellikle taze hazırlanmış tapaslar için bir menü olsa da, günümüzde bunları mikrodalgada ısıtmak yaygın bir uygulamadır.

Bask pintxos, özellikle San Sebastian'da, alışılmadık tatlı ve tuzlu kombinasyonları veya yemeğinizi yemenin yeni yolları ile, sunumlarında veya malzemelerin kullanımında oldukça yaratıcı olma eğilimindedir.

Bask Pintxos için Nereye Gidilir

San Sebastian, hiç şüphesiz, özellikle Calle 31 de Agosto civarında, Bask pintxos için gidilecek yer.

Bilbao'daysanız, yerel pintxos'un en iyileri için yeni şehirdeki Calle Licenciado Poza'ya göz atın.

Daha uzaklarda, Rioja şarap bölgesindeki Logroño şehri,dünyaca ünlü şarabıyla gitmek için mükemmel Bask tarzı pintxos.

Basque Ciderhouse'da Biftek

İspanyol elma şarabı İspanya dışında nispeten bilinmiyor. Asturias ve Bask Ülkesinde en popüler olan, asidik taraftadır ve bu nedenle içeceği havalandırmak ve tadından uzaklaşmak için büyük bir yükseklikten dökülür (bu teori zaten!).

Basque Ciderhouses veya Baskça'daki sagardotegi, ülkedeki en iyi bifteklerle tanınır - oh, ve dev fıçılardan elma şarabı servis eder. Elma şarabı bir musluktan fışkırır - içeceği bardağınızda, güzelce havalandırılmış ve içmeye hazır olarak yakalarsınız. Bask elma şarabı içmenin tek yolu bu.

Bask elma şarabı İspanyolca bilmeyenler için biraz korkutucu olabilir: elma şarabını yediğiniz yerden farklı bir odadan almak için sıraya girmeniz gerekir: bu normal bir oturarak yemek değildir. Ayrıca daha büyük bir grupta çok daha eğlenceli. Bu nedenlerden dolayı bir tura çıkmanızı şiddetle tavsiye edebilirim:

Bask Deniz Ürünleri

Soğuk Atlantik kıyısı, İspanya'ya Akdeniz'in ılık sularından güneye ve doğuya kadar farklı balık çeşitleri sunar. Pintxos barlarında ve Michelin tarafından övülen restoranlarda deniz ürünleri bol olsa da, Getaria'ya günübirlik bir gezi veya balık avı gezisi balık severler için bir zorunluluktur.

San Sebastian'daki Michelin Yıldızlı Restoranlar

Michelin binlerce restorana yıldız verir, ancak yalnızca inanılmaz derecede saygın restoranlar iki yıldız alır ve en iyilerin küçük bir azınlığı üç yıldız alır. Ve üç tane Restoran var. San Sebastian'daki Michelin Yıldızları, San Sebastian'a dünyada kişi başına düşen en yüksek Michelin yıldızı sayısını veriyor!

Bask Ülkesinden Şarap Turları

Bask Ülkesi kendine özgü şarabına (genellikle beyaz, Txakoli adı verilen bir şarap) ev sahipliği yapar ve ayrıca Rioja şarap bölgesine çok yakındır. Bask Ülkesi'ndeki hiçbir iyi tapas barda kötü bir kadeh şarap içemezsiniz, ancak neden bu güzel içeceklerin yapımındaki süreçler hakkında daha fazla bilgi edinmek için bir şarap imalathanesine geziye çıkmıyorsunuz?

Haro, Laguardia ve Ortaçağ Rioja Köyleri Lüks Şarap Turu

San Sebastian

San Sebastian tapas sahnesi (yerel Bask dilinde pintxos denir) ve mükemmel şehir plajıyla ünlüdür.

San Sebastian'ı ziyaret etmek için daha ayrıntılı bir rehber için, bu sayfaya göz atın San Sebastian'da Üç Gün Nasıl Harcanır.

San Sebastian'da Yapılacak Şeyler

• Ye! San Sebastian mutfakta Bilbao'dan daha iyi: daha iyi pintxos'ları, üç Michelin yıldızlı restoranları ve Bask et lokantaları var
• San Sebastian eski şehrini keşfedin. Bu veya San Sebastian Koşu Turuna göz atın
• Öğrenin
• Bir günlük geziye çıkın.

San Sebastian'dan Günübirlik Geziler

• Bilbao Bask Bölgesi'ndeki en büyük şehir (ve İspanya'nın beşinci büyük şehri), Guggenheim müzesine ev sahipliği yapmaktadır.
• Getaria Ünlü balıkçı köyü. San Sebastian'dan Getaria Günü Gezisi
• Hondarribia Küçük,kısa bir ziyarete değer pitoresk sınır kasabası. Ayrıca bakınız: Hondarribia San Sebastian'dan Akşam Turu
• La Rioja İspanya'nın en ünlü şarap bölgesi. San Sebastian'dan La Rioja'da Laguardia Şarap Turu
• Fransız Bask Ülkesi Bask Ülkesi aslında Fransa ve İspanya arasında bölünmüştür. Bölgenin tam resmini görmek için Fransız tarafına bakın.

San Sebastian'a Varış

Yerel tren (Euskotren) istasyonu ve otogar şehrin hemen güneyinde yan yana, ana tren istasyonu ise şehrin biraz dışında, doğuda. Üçünden de eski şehir merkezine 10 ila 20 dakikalık bir yürüyüş mesafesindedir.

San Sebastian'ın havaalanında çok az uçuş var ve bunlar pahalı olma eğilimindedir. Bask Ülkesine uçuyorsanız, Bilbao üzerinden gelmeniz daha olasıdır. Bilbao Havalimanı'ndan San Sebastian'a doğrudan otobüse binebilirsiniz.

San Sebastian'da Nerede Kalınır

Bilbao Bask Ülkesi'nin daha büyük şehri olsa da, San Sebastian turistler için, özellikle de yemek meraklıları için daha güzel.

San Sebastian'daki En İyi On Otel

Bilbao

Bilbao, Guggenheim Müzesi ile ünlüdür, ancak bu şehirde bir müzeden daha fazlası var. Eski şehrin Siete Calles (Yedi Sokak) bölgesi özellikle görülmeye değer.

Bilbao'da Yapılacak Şeyler

• Guggenheim Müzesi, elbette. Özel Guggenheim Turu
• The Museo de Bellas Artes Güzel Sanatlar Müzesi Guggenheim'dan bir taş atımı.
• Katedral ve Plaza Nueva'yı alarak ve yol boyunca bazı pinchoları tadarak Eski Kent'i keşfedin. Bilbao Eski Şehir Yürüyüş Turu
• Nehir Kenarı Boyunca Yürü veya daha iyisi, tramvaya binin. Bilbao'yu geliştirmeye başladıklarından bu yana ilginin (ve paranın) çoğunu bu alan gördü.
• The Parque Doña Casilda de Iturrizar, müzikle dans eden büyüleyici bir çeşme ile tamamlandı!
• Take a Bilbao Manzaralı Uçuş veya Bilbao Yelken Gezisi.

Bilbao'dan Günübirlik Geziler

• San Sebastian Bask Ülkesindeki en büyük çekim, ülkedeki en iyi yiyeceğe sahip. Buturuna göz atın
• Guernica Hitler'in İspanya İç Savaşı sırasında Franco'nun isteği üzerine bombaladığı şehir. Picasso'nun en ünlü eseri bu bombardımana dayanıyor.
• La Rioja Dünyanın en ünlü şarap bölgelerinden biri, Bilbao'dan arabayla kısa bir mesafededir.
• Añana Tuz Vadileri Añana 6.500 yıldır tuz üretiyor. Añana ve Vitoria Turu
• Bask Sahili İspanya'nın kuzey kıyısındaki güzel köylerden bazılarını ziyaret ederek Biscay Körfezi'ne bakın. Bu Bask Sahili'ni keşfedin turunda, Neguri, Bakio, San Juan de Gaztelugatxe, Bermeo'yu ziyaret etmeden önce Puente Viskaya'yı (Bask Ülkesindeki tek UNESCO Dünya Mirası alanı) ziyaret edeceksiniz. Mundaka ve Guernica.
• PozalaguaMağaralar Bu ile Avrupa'nın en güzel mağaralarını ve Bask Ülkesi'nin en eski köyünü ziyaret edin

Bilbao'ya varış

Bilbao'nun San Sebastian'a göre avantajı, havaalanının Bilbao'da olmasıdır. Doğrudan Bilbao havaalanından San Sebastian'a otobüsler var.

Havaalanından da dahil olmak üzere şehre otobüsle geliyorsanız, şehrin batısına varacaksınız. Sizi otobüs durağından Guggenheim'ı geçerek şehir merkezine götüren bir tramvay (Hat A) var.

Nerede Kalınır

En azından bir haritada 'Merkezi' Bilbao olarak adlandırdığınız yer, aslında yeni şehir, alışveriş ve yemek için geniş ve hoş bir yer, biraz kuzeyde Guggenheim ve kuzeyde eski şehir. doğu. Eski şehirde daha az konaklama yeri var, bu yüzden orası ile Guggenheim arasında yarı yolda kalmayı düşünün (örneğin, Hotel Abando'da).

Bilbao Otellerinde Fiyatları Karşılaştır

Guernica

Birçokları için Guernica, Picasso'nun bir tablosudur. Picasso en ünlü eserini İspanya İç Savaşı sırasında şehrin Naziler tarafından bombalanmasından kısa bir süre sonra yaptı. Orijinali Madrid'deki Museo Reina Sofia'da bulunmaktadır.

Guernica'nın büyük çoğunluğu 1937 bombalamasında yok edildi. Franco, Almanlar tarafından gerçekleştirilen bombalamayı, Cumhuriyetçilerin yanında yer alan Bask halkının cesaretini kırmanın bir yolu olarak emretti. Guernica'da bir mühimmat fabrikası olmasına rağmen, saldırı kesinlikle birsivil hedef (mühimmat fabrikası, kendi kuvvetleri için kullanmak isteyen Franco'nun isteği üzerine hasarsız bırakıldı).

Saldırının, o sırada sivillere yönelik şimdiye kadarki en büyük saldırı ve 'topyekûn savaş'taki ilk deney olduğu söyleniyor.

Guernica Bask Ülkesinde sembolik öneme sahiptir. Bask hükümetinin Guernica'daki eski bir meşe ağacı olan Gernikako Arbola'nın altında buluşması çok eski zamanlardan beri geleneksel olmuştur. Bask Ülkesinin başkenti şimdi Vitoria-Gasteiz olmasına rağmen, Başkan hâlâ ağacın altında yemin ediyor.

Ağaç 1937'deki bombalamadan sağ kurtulmuş olsa da, 2004'te ölü ilan edildi. Şimdi yeni bir ağaç kullanıyorlar, bu eski ağacın bir ürünü.

Bu meydanda Museo de la Paz (Barış Müzesi) var. Barışa adanmış bir dizi kalıcı ve geçici sergiye sahiptir. Ana barış sergisi polemikten biraz daha fazlasıdır ve sadece "barışı sağlamak için birlikte çalışmalıyız" gibi yorgun sloganları vaaz eder, ancak Guernica bombalaması ve Bask terörü tarihine bakış konusundaki sergiler mükemmeldir.

Getaria

Getaria, Txakoli beyaz şarap üreten şarap bölgesinde, San Sebastian'a yakın, Bilbao yolu üzerinde küçük bir balıkçı köyüdür.

Getaria İçinde ve Çevresinde Yapılacak Popüler Şeyler

• Cristobal Balenciaga Müzesi, Getaria'nın yerlisi olan İspanya'nın en ünlü moda tasarımcısının çalışmalarını anıyor.
• San Salvador Kilisesi Eğimli bir zemin vebatıl inançlı balıkçıların hava durumunu tahmin etmek için kullandıkları model tekne.
• Pintxos yiyin ve txakoli için Txakoli şarabıyla yıkanmış Bask tapasları yiyin. Politena pintxos bar gördüğüm en iyi bar üstü pintxos'lardan bazılarına sahip. Getaria sokaklarında, Politena ve diğer barlar ve restoranlar, açık ızgaralarda taze yakalanmış balıkları pişiriyor.
• Yerel balık paketleme fabrikasını ziyaret edin Bask sularından getirilen taze balıkların süpermarketlere gönderilmeden önce nasıl paketlendiğini görün. Yalnızca San Sebastian Food Getaria turu ile mümkündür.
• Elkano Txakoli bağını ziyaret edin Köyün hemen dışında Elkano bağı var. Küçük ölçekli, yüksek kaliteli txakoli hakkında bilgi edinin ve sahipleri tarafından yapılan öğle yemeğini yiyin. Birkaç şirket Elkano'yu ziyaret etse de, yalnızca Devour San Sebastian Food tarafından yürütülen tura öğle yemeği dahildir.
• Sörf yapmaya gidin Getaria'da sörfçüler için iyi dalgalar var ve yakındaki Zarautz'dan daha az kalabalık. Ancak, kendi ekipmanınız yoksa, Zarautz'da sörf kiralama şirketleri vardır ve Getaria'da yoktur.
• Pello Urdapilleta tarihi çiftliğini ziyaret edin Domuz eti ürünlerinin tam üretildiği yerde.

Önerilen Güzergahlar

Bu güzergahlar, her şeyi en kısa süreye sığdırmaya çalışan sıkı bir programda olduğunuzu varsayar. Ama tatildesiniz, bu yüzden favori tapas mekanlarınızı tekrar ziyaret etmek için bir veya iki gün ekleyin.

Üç Günlük San Sebastian Yol Tarifi Önerilir

• Gün 1 Pintxos yiyin, keşfedineski şehir, bir bask elma şarabı evini ziyaret edin
• 2. Gün Bilbao veya La Rioja'yı ziyaret edin, üç Michelin yıldızlı bir restorana gidin
• 3. Gün Aktif olun! Aşçılık kursuna katılın veya sörf yapmayı öğrenin
• Daha ayrıntılı olarak: San Sebastian'da Üç Gün Nasıl Geçirilir

Üç Günlük Bilbao'nun Önerilen Yol Programı

• 1. Gün Guggenheim'ı ziyaret edin, eski şehri keşfedin, pintxos için dışarı çıkın
• 2. Gün San Sebastian'ı ziyaret edin, şık bir Bilbao restoranında yemek yiyin
• 3. Gün Rioja şarap bölgesine günübirlik bir gezi yapın

Beş Günlük Bilbao ve San Sebastian Yol Tarifi Önerdi

• 1. Gün Bilbao'ya gelin, Guggenheim'ı ziyaret edin, eski şehri keşfedin ve pintxos'a gidin
• 2. Gün Kendi ulaşım aracınız ve belirlenmiş bir şoförünüz varsa, otelinizden ayrılın ve La Rioja şarap imalathanelerini ziyaret edin. Geceyi San Sebastian'da sonlandırın. Aksi takdirde, bir La Rioja turu yapın.
• 3. Gün San Sebastian'da değilseniz, transferi yapın. Pintxos'a gidin, eski şehre bakın, Bask elma şarabı evinde yemek yiyin.
• Day 4 Ders alın: yemek pişirmek veya sörf yapmak popüler seçeneklerdir.
• 5. Gün Başka bir günlük geziye çıkın. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok şey var!

Bask Ülkesi Ne Zaman Ziyaret Edilir

Yılın hangi saatinde ziyaret ettiğiniz, sahip olduğunuz zaman üzerinde büyük bir etkiye sahip olacaktır.

Bask Ülkesinde Hava Durumu

İspanya'nın kuzeyindeki Bask Ülkesi çok daha serin ve nemliEndülüs'ten daha fazla. Fransa'daki Côte d'Azur ile aynı enlemde olmasına rağmen, soğuk Atlantik okyanusu, iklime şanslı Akdenizlilerin hayal bile edemeyecekleri şeyler yapıyor.

Fakat Baskça'ya ne zaman geleceğin büyük ölçüde ne yapmak istediğine bağlı. San Sebastian'ın plajı çok güzel ve orada (karakteristik olmayan bir şekilde sıcak) bir Yeni Yıl Arifesinde güneşlenenleri gördüm, ancak yoğun sezon (Temmuz ve Ağustos) dışında bir güneşe bağımlı olmak istemezsiniz. Ancak sörf sizin için bir şeyse, sörf mevsimi Sonbahardan İlkbahara kadar sürdüğü için yaz aylarından kaçınmak isteyeceksiniz.

Neyse ki, içeride yapılacak çok şey var - örneğin Guggenheim'ı ziyaret etmek veya yağmur yağdığında harika tapasları tatmak gibi.

Bask Ülkesindeki Olaylar

Bask Ülkesi içinde ve yakınında aşağıdaki yıllık etkinlikleri bulacaksınız. Bölge özellikle caz ve film festivalleriyle ünlüdür.

• 19-20 Ocak - Ünlü Tamborrada davul çalması dahil San Sebastian festivali.
• Ocak Sonu Zine Goak, Bilbao film festivali.
• Haziran Ortası Azkena Rock Festivali
• Haziran Sonu Bilboko Kalealdia sokak tiyatrosu ve sanat festivali
• Temmuz ayının ilk haftası Getxo Uluslararası Caz Festivali
• 7-14 Temmuz Pamplona Boğaların Koşusu San Fermin festivalinde
• Temmuz Ortası Bilbao BBK Live müzik festivali
• Temmuz Ortası Vitoria caz festivali
• Temmuz Sonu Jazzaldia San'da caz festivaliSebastian
• Temmuz Sonu-Ağustos Başı San Sebastian Müzik On Beş Günü
• Ağustos'un üçüncü haftası Semana Grande
• Eylül Getxo Fotoğraf fotoğraf festivali
• Eylül Sonu San Sebastian Uluslararası Film Festivali
• Kasım Başı Korku ve Fantezi Film Festivali San Sebastian'da
• Kasım Sonu - Uluslararası Belgesel ve Kısa Film Festivali Bilbao'da.