Paris'teki Rue des Martyrs: Tam Bir Rehber

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:39

Sadece birkaç yıl içinde, Paris'in 9. bölgesindeki Rue des Martyrs adlı mütevazı bir pazar sokağı alışveriş yapmak, tatmak, sıradan insanları izlemek ve dinlenmek için en havalı yerlerden biri haline geldi. Yemek severler için adeta bir cennettir: neredeyse her ikinci kapıda enfes unlu mamüller, geleneksel Fransız mutfak ürünleri veya lezzetli kahve bulunur. Bu arada, caddenin geleneksel ürün satıcıları bolca renk ve aktivite sunarken, birçok havalı kafe-bar bir içki ve mola için ideal tüneme noktalarıdır. İşte bu nedenle bu popüler ama tarihi bölgeyi Paris'teki yapılacaklar listenize eklemelisiniz - özellikle de şehrin sunduğu daha iyi spesiyalitelerden bazılarını tatmakla ilgileniyorsanız. Endişelenmeyin: Tüm bunların tadını çıkarmak için özel bir gurme veya yemek uzmanı olmanıza gerek yok. Sadece bir merak ruhu gereklidir.

Kısa Bir Tarih

"South Pigalle" olarak da bilinen Rue des Martyrs'i çevreleyen bölge, öncelikle şehrin en eski kırmızı ışık bölgelerinden birine yakınlığı nedeniyle yakın zamana kadar biraz keyifsiz olarak görülüyordu. Pigalle, yalnızca yetişkinlere yönelik barlar, mağazalar ve striptiz kulüpleriyle dolu, karanlıktan sonra itibarsız bir bölge olarak yerel zihinlerde uzun süredir öne çıksa da, aynı zamanda bir efsanedir.geleneksel Paris kabareleri ve tiyatroları - en ünlüsü Moulin Rouge.

Her zaman hareketli Boulevard de Clichy'nin güneyinde yer alan ve bu nedenle, orada zaman zaman hüküm süren şehir gürültüsünden hafifçe korunan Rue des Martyrs, uzun süredir kalıcı pazarlar ve yüksek kaliteli fırınlarla çevrilidir. Bu arada, yakınlardaki kabareler ve kokteyl barlar, sanatla dolu ve bohem tipleri yıllardır mahalleye çekmiştir.

Gurme zanaatkarların, son moda butiklerin ve konsept kafelerin son zamanlardaki akını, bölgede hızlı bir soylulaştırmaya yol açtı - bazılarını memnun ederken bazılarını da memnun etmedi. Bir zamanlar biraz karalanan ya da kaba ve nahoş olarak görülen Güney Pigalle, şimdi şehrin yaşamak ve çalışmak için en çok arzu edilen bölgelerinden biri olarak kabul ediliyor.

Rue des Martyrs'deki Pastaneler

Mükemmel Fransız usulü ekmekler, bagetler ve pastaneler için, ödüllü baş fırıncısı Paris'in en iyilerinden biri olarak tanınan Maison Arnaud Delmontel'ye gidin. Caddenin biraz aşağısında, Sébastien Gaudard harika geleneksel tereyağlı kruvasanlar ve limonlu beze tarteletlerden vanilyalı ekler ve armut-çikolatalı tartlara kadar çeşitli süslü, lezzetli kekler ve hamur işleri yapar. Ayrıca el yapımı çikolatalarıyla da tanınır.

Düzinelerce yinelemede beze canınız çekiyorsa, Meringaie Martyrs'ı deneyin. Meyvelerle süslenmiş, pasta boyutunda beze kreasyonları ve yaratıcı tart boyutlu muadilleri pencereleri süsler burada. Son olarak, birden fazla şefin hamur işlerini denemek veHangisi Fou de Patisserie şehrin ödüllü pasta şeflerinin hazırladığı sıra dışı bir çeşitlilik sunuyor, güzelce sunuluyor. Ayrıca yemek kitaplarına ve pastacılıkla ilgili hediyelere de buradan göz atabilirsiniz.

Diğer Gurme Mağazaları

Sokak, tek kişilik esnaf gıda ürünlerine odaklanan gurme butikleri ile dikkat çekiyor. La Chambre aux Confitures'ta, tamamı tabandan tavana raflarda ustaca sergilenen düzinelerce el yapımı reçel, jöle, limonlu lor ve Hint turşusu çeşidi arasından seçim yapın. Dilediğiniz kadar örnek alabilirsiniz. Ardından, bütün siyah veya beyaz yer mantarı ve lezzetli, keskin mantarla süslenmiş çeşitli ürünler için Artisan de la Truffe'ye gidin.

Enfes karamelize Belçika usulü waffle'lar için - sade veya üzerine esmer şeker, çikolata ve diğer malzemeler serpilmiş - Le Comptoir Belge'yi ziyaret edin. Son olarak, kaliteli çay tutkunları bir göz atmak isteyebilir. Out Collection T., siyah, beyaz, yeşil, oolong, kırmızı çaylar ve bitkisel infüzyonların baş döndürücü ve etkileyici bir seçkisini sunuyor. -deplasman kupası.

Taze, yerel meyve ve sebzelerle dolup taşan ürün pazarlarından balıkçılara ve İtalyan veya Fas tarzı bakkallara kadar kaliteli geleneksel bakkallar için caddenin güney ucuna gidin.

Yeme ve İçme

Sokakta bir şeyler içmek veya hafif bir şeyler yemek için çok sayıda mükemmel seçenek var. Favorilerimizden biri Cafe Marguerite,şık ama canlandırıcı bir şekilde gösterişten uzak bir kafe-restoraniyi kahve, gevşek yapraklı çay, şarap ve biraların yanı sıra sandviçler, hamburgerler, fransız soğan çorbası ve salatalar gibi basit, doyurucu Fransız birahanesi yemekleri sunar.

Öğle yemeği için, Le Pain Quotidien bir Belçika klasiğidir ve taze, sağlıklı malzemeler, çorbalar, salatalar ve çeşitli yiyeceklerle dolu açık yüzlü tartine sandviçler sunar. taze, çürümüş ekmekler, kekler, hamur işleri ve ezmeler.

Bir ya da iki çentik olan kahve özlemi sadece iyi mi? Café Marlette hem mükemmel biraları hem de leziz kahv altılarıyla bilinir - ancak yerel yenilikçiler ve modaya uygun giyimli öğrenciler arasında popüler olduğu için oraya erken gelin ve yer kapmak için. Bu arada, köşedeki KB CaféShop, cold brews gibi artisan kahve trendlerini yakalayan Parisliler tarafından seviliyor.

Şık bir ortamda servis edilen Napoliten tarzı, odun ateşinde pizza için, birkaç blok ötedeki Pink Mamma deneyin. Özellikle akşam yemeklerinde burada yer ayırtmak kesinlikle şart; mekan açıldığından beri, devasa boyutlarına rağmen restoran ve barın dışındaki bloğun etrafında dolanan çizgilere tanık olmak adet haline geldi.

Hızlı bir lokma veya doyurucu bir tatlı arayan vejetaryenler ve veganlar, Inpronta'da sandviçleri, salataları ve geniş vegan dondurma ve şerbet çeşitlerini deneyebilir. Et yemeyenler için seçenekler de çok övülen Rose Bakery'de fazlasıyla iyi ve oradaki yemeklerin kalitesi oldukça güvenilir.

Bir gece içkisi için yakındaki Deney Grubundan el yapımı bir kokteyl deneyinGrand Pigalle Hotel veya Rue Frochot Lulu White ve Dirty Dick'teki havalı, eski dünya barlarından birinde yerel favoriler.

Oraya Nasıl Gidilir

Rue des Martyrs'e ulaşmanın en kolay yolu Metro Pigalle'de inip caddenin kuzey kısmına doğru beş ila altı dakika yürümektir. Oradan caddenin aşağısında, Notre-Dame-de-Lorette adlı neoklasik bir kiliseye doğru yürüyün.

Caddenin güney ucuna Notre-Dame-de-Lorette metro durağından da kolayca ulaşılabilir. Alternatif olarak, Saint-Georges'ta inin ve bölgeye ulaşmak için birkaç blok doğuya yürüyün.

Yakınlarda Görülecek ve Yapılacaklar

Meşgul kalmanın ve çevredeki alanla ilgilenmenin sayısız yolu vardır. Kuzeydeki kalabalık Boulevard de Clichy'yi geçin ve bir zamanlar ressam Henri de Toulouse-Lautrec'in (o da tesadüfen yakındaki Moulin Rouge'u tercih etti). Bölgedeki gösteri için önerdiğimiz diğer eski tiyatrolar arasında Divan'ın hemen bitişiğinde Madame Arthur ve Bulvarın güney tarafında Chez Moune yer alıyor..

Eğer özlemini çektiğin şey sanat ve kültürse, bölge birkaç küçük, sevimli müzeye ev sahipliği yapıyor. Musée de la Vie Romantique, çiftliğin zevkleri etrafında değil, George Sand gibi Romantik dönem Fransız yazarlarının eserleri ve mirası etrafında odaklanıyor. Kalıcı koleksiyona giriş herkes için ücretsizdir. Bu arada, Musée Gustave Moreau, aynı adı taşıyan Fransız sanatçının yaşamını ve çalışmalarını vurgulayan samimi bir koleksiyon.ressam.

Son olarak, yerel müzeler, panoramik manzaralar ve daha geleneksel kabarelerle dolu bir öğleden sonra veya akşam için tepeye tırmanın veya Anvers'te gösterişli Montmartre'ye kadar fünikülere binin.