Almanya'da Yeni Yıl Kutlamaları: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

Almanya'da Silvester (veya Yılbaşı Gecesi), ülkenin bir havai fişek ve şenlik kutlamasında patlaması anlamına gelir. Noel'in neşeli coşkusundan sonra, Yılbaşı, özellikle Berlin'in başkentinde tam bir partidir. Evde de Silvester gelenekleri aynı derecede canlıdır.

Almanya'yı ziyaret etmek için elektrik zamanı, ancak konaklama için daha yüksek fiyatlara ve elde tutulan havai fişeklerle iyi donanımlı kalabalık-kalabalıklara hazırlıklı olmalısınız. En çılgın Alman gelenekleriyle Almanya'da Yeni Yıl için eksiksiz kılavuzu okuyun. Bu gerçekten bir Prosit Neujahr (Yeni Yılınız Kutlu Olsun).

Almanya'da Yeni Yıl için Havai Fişek

Havai fişeklere aşina olduğunuzu düşünebilirsiniz, ancak Silvester için Almanya'da hiçbir şey feuerwerk (havai fişek) gibi değildir. Geleneksel olarak, havai fişeklerin kötü ruhları korkutup kaçırdığına inanılıyordu ve Almanlar görünüşe göre bu kötü mojo'yu her yerde Yeni Yıl'da görüyorlardı. Havai fişekler, büyük resmi gösterilerden sokaklarda yürüyen sıradan vatandaşlara, yukarı, aşağı ve her yerde patlayıcılar ateşleyen Silvester'ın kaçınılmaz bir gerçeğidir.

En büyük havai fişek gösterisi ülkenin başkentinde Brandenburger Tor'da gerçekleşir. Kapıdan Siegessäule'ye (ZaferSütun) canlı bir konser, DJ'ler ve binlerce eğlence için kapalı. Yakınlarda, insanlar kendi havai fişeklerini patlatırlar ve ana gösteri, saat gece yarısını vurduğunda kapının üzerinde gerçekleşir. Havai fişek gösterileri ayrıca Köln'den Münih'e ve Hamburg'a kadar çoğu büyük şehirde gerçekleşir.

Herkes için ücretsiz olan havai fişeklere katılmak istiyorsanız, Silvester'dan hemen önceki günlerde marketlerden yol kenarındaki standlara kadar neredeyse her yerden satın alabilirsiniz. Ancak, yalnızca 28-30 Aralık arasında yasal olarak satılırlar ve onları yalnızca 31 Aralık'tan 1 Ocak'a kadar yakabilirsiniz.

Bleigießen Almanya'da Yeni Yıl için

Evde daha sessiz bir gelenek, gelecek yıl için şansınızı tahmin ediyor. Kurşun dökme veya Bleigießen, erimiş kurşun dışkılarının çay yaprakları gibi davrandığı yerdir. Silvesterblei kitleri Silvester'dan önce satılır ve yılın son gününde arkadaşlarınızla ve ailenizle yapılır.

Töreyi tamamlamak için az miktarda kurşun bir çorba kaşığı açık alevde eritilir ve ardından bir kase suya dökülür. Orada, yeni yılda ne olacağını tahmin ettiği söylenen bir forma dönüşüyor. Neredeyse sonsuz olasılık var, ancak örneğin bir kartal (adler), işinizden kâr edebileceğiniz anlamına gelir. Bir top (top), iyi şansın yolunuza çıktığı anlamına gelir. Çiçekler (blumen) yeni dostlukların habercisidir. Kitte bir şiirle birlikte tam bir liste mevcuttur.

Almanya'da Yeni Yıl için Feuerzangenbowle

Kutlama içeceği olmayan bir Yılbaşı partisi nedir? Elbette Almanlar bunun için bira, şarap ve sekt (köpüklü şarap) ile kendilerini şımartıyorlar.özel bir gün ama hiçbir şey feuerzangenbowle kadar muhteşem olamaz.

Bu ağız dolusu içecek adı "ateşli sıcak maşa yumruğu" anlamına gelir ve glühwein (sıcak şarap) artı rom, portakal, limon, zencefil, şeker ve tarçın ve karanfil gibi baharatlardan oluşur. Şarabı portakal ve limonla yavaşça ısıtıp ardından baharatlarla dolu bir demlik ekleyerek hazırlanır. Alkolü (ve eğlencenin çoğunu) kaybedeceğinden, şarabı aşırı ısıtmamaya dikkat edin. Isındıktan sonra, bir yumruk kasesini şarap karışımıyla doldurun ve ateşe vermeden önce üzerine romla ıslatılmış bir şekerli somun (zuckerhut) koyun. Şeker şaraba damlamadan önce karamelize olur. "Krambambuli" şarkısıyla servis yapın ve keyfini çıkarın.

Kendi feuerzangenbowle kurulumunuzu yapabilirsiniz, ancak özel kase ve şeker külahı satın alırsanız çok daha kolaydır. Bunlar genellikle Alman süpermarketlerinde bulunur ancak yurtdışında bulmak çok daha zor olabilir.

Kendin yapma zahmetine katlanamıyorsan, genellikle Alman Noel pazarlarından bir kupa satın alabilirsin. Ancak bu içeceği yapmakla ilgili tören, zevkin bir parçası. Alevlerle her şey daha heyecanlı, özellikle yılbaşında.

Bu aynı zamanda Alman kültürel mirasının bir parçasıdır, çünkü içecek Heinrich Spoerl'in "Die Feuerzangenbowle: Eine Lausbüberei in der Kleinstadt" adlı romanı ve aynı zamanda 1944 yapımı film sayesinde popülerlik zirvesine ulaştı. kitap.

Almanya'daki Yeni Yıl içinBerliner Pfannkuchen

Berliner'ın pfannkuchen'i, en ünlü Amerikan-Alman yazarlarından birinin konusuydu.yanlış anlamalar ABD Başkanı John F. Kennedy, Rathaus Schöneberg'in merdivenlerinde ünlü bir şekilde "Ich bin ein Berliner" dediğinde, kendisinin bir Berlin vatandaşına karşı bu çörek olduğunu söylüyordu. (Daha doğru ifade "Ich bin Berliner" olacaktır.)

Bu anın dışında, bu pasta başlı başına ünlü. Yıl boyunca mevcuttur, genellikle Berlin'de pfannkuchen, ancak ülkenin başka yerlerinde berliner (veya güney Almanya'da krapfen) olarak adlandırılırlar. Üstleri şekerli, genellikle tatlı bir jöle (konfitüre) merkezi ile doldurulmuş yuvarlak bir şekle sahiptirler. Yılbaşında birkaç farklı tatla gelirler: şanssız bir müşteri için çikolata, vanilya, eierlikör (yumurta likörü) ve hatta hardal (senf). Bu şans oyunu, yeni yılda beklediğiniz her şeye uyuyor.

Yılbaşında tatlar üzerinde şansınızı deneme şansını kaçırırsanız, Karneval veya Fasching sırasında da mevcuttur.

Almanya'daki Yeni Yıl için "Bir Kişilik Akşam Yemeği"

Kimsenin anlayamadığı nedenlerle, Almanya'da Silvester için kısa bir İngiliz skeci izlenmesi zorunlu hale geldi.

Siyah beyaz eskiz ilk olarak 1963'te yayınlandı ve sadece 17 dakika sürdü. “Bir Kişilik Akşam Yemeği” başlıklı bu program, her Yeni Yıl Arifesinde Alman televizyonunda yayınlanıyor ve her yıl milyonlarca izleyici tarafından izleniyor. Temel öncül, Yeni Yıl arifesinde bir akşam yemeği partisinde zengin, yaşlı bir kadın ve uşağı arasındaki etkileşimdir. Şakacı mizah ve sürpriz bir sonla dolu, tekrarlanan "Her yıl olduğu gibi aynı prosedür, James" ifadesi, Almanca konuşulan dünyada iyi bilinir hale geldi.bu şovun popülaritesi nedeniyle.

Belki de popülerliğinden daha tuhafı, İngilizce konuşulan dünyadaki anonimliğidir. En çok tekrarlanan TV programı olarak Guinness Dünya Rekorunu elinde tutuyor, ancak 2018'e kadar İngiliz televizyonunda hiç yayınlanmadı. Birçok İngilizce konuşan kişi Almanya'ya gelene kadar adını bile duymadı.

Almanya'da Yeni Yılı kutlayacak kadar şanslıysanız, bu garip ikonik Alman geleneğini yakalamak için gece yarısından hemen önce TV'yi açıp havai fişekleri engellediğinizden emin olun.