Kentucky Bourbon Yolu: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:33

İdeal hava, kireçtaşı su kaynakları ve uzun bir zanaat geçmişinin birleşimi, Central Kentucky'yi dünyanın burbon başkenti yapar. Burada (artık resmi olarak Kentucky Bourbon Yolu olarak anılmaktadır) burbon fabrikalarının dolambaçlı yolunu ziyaret etmek, bölgenin ana cazibe merkezi ve başlı başına bir turizm endüstrisi haline geldi.

Kentucky Bourbon Yolu'nun içki fabrikaları tarihe derinden kök salmıştır, 18. veya 19. yüzyıllarda başlayan ve nesiller sonra hala aynı aileler tarafından işletilen birçok işletme. Bugün, burbonun popülaritesi tüm zamanların en yüksek seviyesinde ve son 20 yılda eski favoriler arasında birçok yeni damıtma tesisi ortaya çıktı. Bu yeni operasyonlar genellikle Kentucky'nin ya yasaklandıktan sonra hiç açılmayan ya da başka nedenlerle kapatılan orijinal damıtma tesislerinin güzel, tarihi özelliklerini eski haline getiriyor. Tarihi ve muhteşem doğal ortamları alın ve lezzetli, genellikle eğlenceli viski turları ve tadımları ekleyin ve Kentucky Bourbon Yolu boyunca seyahat etmenin neden bu kadar özel bir deneyim olduğunu anlayacaksınız.

Kentucky'nin inişli çıkışlı tepelerine yayılmış pek çok harika damıtma tesisiyle, Bourbon Yolu'nda bir gezi planlamak biraz bun altıcı gelebilir. Zamanınızı en iyi şekilde değerlendirinsektördeki büyük isimlerden gelecek vaat eden, daha küçük ölçekli operasyonlara kadar ziyaret edilecek çok çeşitli bir işletmeyi dahil ederek. Kentucky Bourbon Trail web sitesi, bölgedeki tüm içki fabrikalarının bir haritasını, genel keşif ipuçlarını ve yaklaşan içki fabrikası etkinliklerinin bir takvimini içerir.

Seyahatiniz için pratik üsler olarak Lexington ve Louisville'i düşünün: Çoğu içki imalathanesi bu şehirlerde veya onların çevresinde dönen küçük kasabalardadır ve her iki şehirde de oteller, restoranlar ve önemli turistik mekanlarla dolu hareketli şehir merkezleri vardır.

Önerilen rotalar, kaçırılmaması gereken noktalar ve bourbon ülkesinde en iyi deneyimi yaşamak için diğer ipuçları için Kentucky Bourbon Trail rehberimizi keşfedin.

Kentucky Bourbon Yolu Nasıl Deneyimlenir

Uzun bir hafta sonu Bourbon Yolu'nda geçirmek için iyi bir zamandır, ancak gezinizi diğer bölge etkinlikleriyle birleştirmeyi planlıyorsanız, bir hafta kesinlikle yapılabilir. Doğrudan Louisville ve Lexington arasında seyahat etmek (damıtma tesislerinde durmadığınız zaman) bir saatten az sürer ve her iki şehirde de uygun havaalanları bulunur.

Şehir sınırları içinde çok sayıda içki fabrikası bulunan Louisville, patika üzerinde iyi bir başlangıç noktasıdır. Ertesi günü, şehrin kenar mahallelerindeki birkaç içki fabrikasını ziyaret etmek için Louisville'den yavaşça ayrılarak geçirin ve ardından önümüzdeki birkaç gün boyunca Lexington'ı ana üs olarak kullanın.

Araba kiralamak size keşfetme özgürlüğü verir, ancak bu gerekli değildir. Bölgede araç paylaşım hizmetleri bol ve birçok rehberli tur seçeneği de var. İşte ziyaretiniz için izleyeceğiniz örnek bir güzergah.

1. Gün: Louisville Şehir Merkezi

Louisville'de, şehir merkezinde tarih ve romantizmle dolu bir dönüm noktası olan Brown Hotel'de kalın. Brown'dan, Ohio Nehri kıyısındaki Angel's Envy, Old Forester Distilling Co. ve Louisville'in gösterişli NULU bölgesindeki modern Rabbit Hole Distillery gibi şehrin tarihi Whiskey Row boyunca uzanan içki fabrikalarına yürüyebilir (veya araç paylaşımını çağırabilirsiniz). Yasak Çağının vahşi ve çılgın hikayeleri hakkında bir ders için, Yasaklama Craft Spirits'te bir tur rezervasyonu yapın.

Otel restoranında klasik, zarif bir akşam yemeği yiyin ya da şehirde daha eğlenceli bir seçim yapın (Latin tarladan sofraya, Asya füzyonu veya Barbekü ve istiridye).

Gün 2: Louisville'den Lexington'a: Clermont, Shelbyville ve Loretto

Doyurucu bir bisküvi kahv altısının ardından yola çıkma zamanı! Jim Beam tesislerini keşfetmek için Louisville'in güneydoğusuna gitme seçeneğiniz var. Daha sonra, daha uzak damıtma tesislerinden biri olan Maker's Mark'a (Kentucky, Loretto'da yaklaşık bir saat uzaklıkta) ama elle daldırılmış şişeler, muhteşem 1.000 dönümlük çiftlik ve tesis restoranı için favori. Alternatif olarak ve Lexington'a daha doğrudan bir rotada, Bulleit Distilling Co.'nun Shelbyville'deki yeni son teknoloji tesisine gidebilirsiniz.

Butik 21C Hotel'de kalmak, Lexington'da harika bir ev üssü yapar; Bu iddialı, modern otel tam şehir merkezinde yer almaktadır ve lobi aynı zamanda çağdaş sanat galerisi olarak da işlev görmektedir.

Akşamı Lexington şehir merkezini keşfetmek için ayırın. Bir Lexington klasiği olan Bluegrass Tavern'de bir şeyler içmek için mola verdiğinizden emin olun.eyaletteki en büyük burbon koleksiyonu. Burbondan bir molaya ihtiyacınız varsa, Corto Lima'da kaliteli bir margarita veya West Main Crafting Co.'da el yapımı kokteyl işinizi görecektir. Akşam yemeği için klasik ve zarif ya da havalı ve gündelik olanı tercih edin.

3. Gün: Lexington, Frankfort, Versailles ve Lawrenceburg

Otelde kahv altının ardından, Castle &Key'deki yeni içki fabrikasını gezmenin gerçek bir mücevher olduğu Frankfort bölgesine arabayla 30 dakika uzaklıktadır. Yenilenmiş taş kale ve tarihi mülkün geri kalanı nefes kesicidir ve içki fabrikasının şık markası (hediyelik eşya dükkanından eve götürülecek çok sayıda ürünle birlikte) konumun genel cazibesine katkıda bulunur.

Woodford Reserve (Castle &Key'e yedi dakikalık sürüş mesafesinde) kendi restoranına sahiptir ve öğle yemeği ve güzel arazilerinde bir tur için harika bir gün ortası durağıdır.

Woodford Reserve'in yirmi dakika kuzeybatısında, Buffalo Trace Distillery'i bulacaksınız; 25 dakika güneybatısında, Four Roses ve Wild Turkey içki fabrikalarına ev sahipliği yapan Lawrenceburg, Kentucky yer alır.

Lexington'dan ayrılmadan önce, yakın zamanda yeniden canlandırılan James E. Pepper Distiller'a (ve diğer birçok restoran, bar ve bira fabrikasına) ev sahipliği yapan şehrin tarihi Distillery District'e göz atın. Amerikan Devrimi.

İçki Fabrikası Bilgileri ve Kuralları

• Çoğu tur 10 ila 15 ABD doları arasındadır (tadımlar dahil) ve sabah 9'dan akşam 4'e kadar açıktır. Bazı içki fabrikaları pazartesi günleri kapalıdır. Turlar genellikle her saat başı çalışır ve genellikle önceden çevrimiçi rezervasyon yapmak en iyisidir.zaman.
• 21 yaşından küçük çocuklar turlara ücretsiz veya indirimli olarak katılabilir (ve tabii ki onlar için örnek viski yok).
• Daha fazla içki fabrikası kuralı ve Kentucky Likör yasaları için Kentucky Likör Yasalarına ve The Bourbon Trail'e göz atın.

Ulaşım Seçenekleri

Viskileri yudumlayıp tadına bakacağınız için yol boyunca özel bir sürücüye ihtiyacınız olacak. Grupta ayık biri olsa bile, dolambaçlı köy yollarında gezinmek için yerel bir sürücü ayarlamak iyi bir fikir olabilir. Uber ve Lyft de iyi seçeneklerdir ve ayık kalmayı başardıysanız bisiklete binmek de eğlenceli bir seçenek olabilir.

Nerede Yenir

Lexington veya Louisville, bourbon ülkesinde iyi yemek yenebilecek tek yer değil. Beş yıldızlı restoranlardan lezzetli sandviç tezgahlarına kadar her şey içki fabrikaları arasındaki küçük kasabalarda bulunabilir. Yerel Şef Ouita Michel, Midway, Versailles ve Lexington'daki birinci sınıf restoranlarıyla Bourbon Trail gurme yemeklerinin ön saflarında yer almaktadır.

Yolun Ötesinde

Zaman izin verirse, bölgenin diğer büyük ihracatını düşünün: safkan atlar. Lexington'daki Keeneland Yarış Pisti'ndeki yarışlar Ekim ve Nisan aylarında ve Louisville'deki Churchill Downs'ta Kasım, Mayıs ve Haziran aylarında yapılır. Her iki tesiste de yıl boyunca turlar ve özel etkinlikler düzenlenmektedir.