Venezuela'da Noel
Venezuela'da Noel

Video: Venezuela'da Noel

Video: Venezuela'da Noel
Video: MADE IN VENEZUELA🇻🇪 - Noel Guty 2024, Kasım
Anonim
Hallacas yapmak - Venezüella Noel geleneksel yemekleri
Hallacas yapmak - Venezüella Noel geleneksel yemekleri

Venezuela'da Noel mevsimi yılın en önemli zamanlarından biridir. Güney Amerika'da her zaman özel bir zaman olsa da, tatil özellikle Venezuela'da önemlidir.

Noel, birçok insanın 4 Aralık'ta kutlamalara başladığı neredeyse bir ay sürecek bir olay. Ve 16 Aralık'ta aileler, doğum sahnesinin ayrıntılı bir tasviri olan pesebrelerini ortaya çıkarıyor. Ancak Noel kutlamaları 21 Aralık civarında zirveye ulaşır ve 25 Aralık Noel Günü'ne kadar devam eder.

Dini Gelenekler

Noel için dokuz ilahi ayini vardır ve Venezüellalılar bu kitlelerden en az birine şafakta ibadet etmek için katılırlar. Büyük Karakas kentinden daha küçük kırsal alanlara kadar, çoğu yol kapalı olduğundan insanlar sabahın erken saatlerinde kalkar ve yürüyerek seyahat eder. Çalar saatlere gerek yok, çanlar ve havai fişekler sabahın erken saatlerinde havayı doldurarak herkesin kilise zamanının geldiğini bilmesini sağlıyor.

Son ayin Noel Arifesinde veya çok önemli bir kitle olan Nochebuena de Navidad'da. Daha sonra aileler büyük bir yemek yemek ve hediye alışverişi yapmak için eve dönerler. Hediyeler genellikle Noel Arifesinde açılır ve bazı aileler için Noel Arifesi Noel Günü'nden bile daha önemlidir.

Noel Günü'nde aileler Misa de Gallo'ya katılırveya Horoz Kütlesi. Bu garip isim, arama saatinin 5'i nedeniyle verildi. Sonra birçoğu Noel kutlamaları için sokaklara çıkıyor ve aile ve arkadaşlarını ziyaret ediyor.

Yemek Gelenekleri

Gıda Güney Amerika tatillerinde her zaman önemli bir rol oynar ve Venezuela yemekleri Noel geleneğinde önemli bir rol oynar.

En önemli tek yemek, diğer bölgelerde tamales olarak da bilinen hallacalardır. Tatlı ve tuzlu bir denge olan hallacas, muz yapraklarına sarılmış ve birkaç saat kaynatılmış mısır unu kabuğuna sahip geleneksel Venezüella etli turtalarıdır. Dolgular kuru üzümlü et, zeytin, yeşil ve kırmızı biber, kapari ve salamura sebzeleri içerir.

Yalnızca Noel'de yenirler çünkü yapımı uzun sürer ve genellikle tüm ailenin yemek pişirmeye katılmasını gerektirir. Birçoğu, annelerinin veya büyükannelerinin mahallede ve hatta ülkede en iyi hallaca yapmasıyla övünecek.

Diğer tipik Noel yemekleri arasında pan de jamon, içi pişmiş jambon ve kuru üzümle doldurulmuş bir somun ekmek, yeşil papaya ve esmer şekerden yapılan soğuk bir tatlı olan dulce de lechoza ve yumurta likörü içeceği olan panche krema yer alır. ev yapımı veya süpermarketlerden satın alındı.

Noel Süslemeleri

Geleneksel Venezuela süslemeleri tüm evlerde bulunur ve en önemlisi Bebek İsa'yı yemlikte tasvir eden doğum sahnesidir. Bazı aileler dekorasyonlarında çok daha ayrıntılıdır ve bölgeyi içeren bütün bir diorama yaratır. Parçalar genellikle nesilden nesile aktarılır.nesil ve Noel'in çok özel bir parçası olarak kabul edilir.

Modern dekorasyonlar da yaygındır ve birçok evde Kuzey Amerika Noel geleneklerinin onuruna sahte karla tamamlanmış yapay bir ladin olabilir. Venezuela'daki Noel Baba geleneğinin aksine, çocuklar Bebek İsa'nın kendisinden ve bazen de Aziz Nikolaos'tan hediyeler alırlar. Geçmişte hediyeler pesebre tarafından konulurdu, ancak şimdi onları ağacın altında bulmak daha yaygın hale geldi.

Birçok ev Noel ışıkları ile dekore edilmiştir, ancak bazıları Noel ağaçlarını göstermek için boyanmıştır. Duvar resimleri, yeni yılın havasını belirlemek ve şenliklere hazırlanmak için Noel Günü'nden bir ay öncesine kadar boyanır.

Müzik Gelenekleri

Venezuela'da Noel'in benzersiz unsurlarından biri, Latin kültürünü Afrika etkisi ile birleştiren geleneksel Noel şarkıları olan gaitalardır. İnsanların mevsimin neşesini yansıtan bir gaitero ritmine atıfta bulunması yaygındır. Tatillerde tüm Venezuela'da bu geleneksel müziği duymak çok yaygındır.

Önerilen: