Darbeli Merdiven, Dublin: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:26

Dublin'in en iyi kitapçılarından biri, daha edebi geçmişini korumayı başarırken, Liffey Caddesi'nde modern bir İrlanda lokantası olarak yeni bir hayat buldu. The Winding Stair'in zemin katında hala kitap rafları bulunabilir, ancak mekana adını veren tarihi sarmal merdiven şimdi yerel yemeklere odaklanan bir menü sunan açık plan bir mutfağa açılıyor.

Alışveriş yapmak için uğrayın, bir kahve yudumlayın veya bir yemek için kalın- burada Dublin'deki The Winding Stair için eksiksiz rehberiniz.

Tarih

The Winding Stair, 1970'lerde ve 1980'lerde Dublin'in en sevilen kitapçılarından biri oldu. Bağımsız kitapçı, gıcırdayan bir merdivenle birbirine bağlanan birden fazla katta kitap yığınları ve raflarla doluydu.

Klasik altın ve yeşil harfli cepheye sahip tarihi bir binanın içinde yer alan, içerideki en dikkat çekici özellik, 18. yüzyıldan kalma bir sarmal merdivendi. Kitabevinin adı bu mimari detayın bir oyunudur, ancak aynı zamanda W. B.'nin bir şiirine de göndermedir. Şu satırlarla açılan Yeats:

Ruhum. Dolambaçlı antik merdivenlere sesleniyorum;

Tüm aklını dik yokuşa ver, Kırık, ufalanan siperde, Nefes kesen yıldızların aydınlattığı havada, 'Gizli direği işaretleyen yıldızın üzerinde;

Her başıboş düşünceyi düzeltinüzerine

Tüm düşüncelerin yapıldığı o çeyrekte:Karanlığı ruhtan kim ayırt edebilir

İnternet öncesi altın çağında, dükkan her türden kitap sever için bir buluşma yeriydi. Edebi temayı koruyarak, yerel bir Dublin dergisi bodrum katına bile taşındı. Ancak, 2004 yılına gelindiğinde The Winding Stair iflasla karşı karşıyaydı ve 2005'te kapandığında birçok kişi bir devrin bitişinin yasını tuttu.

Neyse ki, tarihi bina ve ünlü kitapçı, 2006 yılında alt kattaki mağazayı yeniden açan yeni sahipleri tarafından kurtarıldı. Aynı zamanda, üst kat yerel, organik menü öğeleri sunan bir restorana dönüştürüldü..

Sarma Merdiven Kitabevi

The Winding Stair ilk olarak bir kitapçı olarak hayat buldu ve Dublin'in en eski bağımsız kitapçılarından biri olmaya devam ediyor. Zincir mağazalar en çok satanlara öncelik verebilirken, Liffey boyunca uzanan bu şirin kitapçı, bulunması zor kitaplarda uzmanlaşmayı tercih ediyor.

Mağazanın önünde mizah, kurgu, İrlandalı yazarların eserleri ve yemek kitapları dahil olmak üzere çeşitli türlerde yeni kitaplar var. En küçük okuyucular için ilginç kitaplar içeren geniş bir çocuk bölümü de bulunmaktadır. Küçük ama takdire şayan kullanılmış kitaplardan oluşan bir seçki bulmak için arkaya doğru dolaşın.

The Winding Stair kitabevinde kitaplara ek olarak zanaatkar kartları, fikirleri kaydetmek için defterler ve edebiyat dergileri de var.

Eve gidip yeni kitaplarını açmak için sabırsızlanan kitapseverler için, pencere kenarında nehre ve Liffey Caddesi'ndeki yaya trafiğine bakan iki masa var. Bu mümkünburaya oturun ve bir fincan çay veya kahve sipariş edin. Dolu bir menü arayanlar sarmal merdivenleri çıkmak zorunda kalacaklar.

Dönen Merdiven Restoranı

Sarmal Merdiven 2005'te yeniden açıldığında, en büyük değişiklik ikinci kattaydı. Aşağıdaki kitaplar korunurken, bir sonraki kat orijinal dükkanla aynı adı taşıyan bir restorana dönüştürüldü.

Winging Stair restoran, eksiksiz İrlanda kahv altısı veya taze yakalanmış balık gibi klasiklerin güncellenmiş lezzetlerini sunar. Yiyeceklerin çoğu organik ve neredeyse tamamı yerel. Malzemeler o kadar yerel ki, ürünler bir tabağa eklendiğinde yanlarında çiftliğin adını görebilirsiniz. Yiyecekler yakınlarda yapıldığından, yılın o zamanında pazarlarda bulunanlardan en iyi şekilde yararlanmak için menü mevsimlere göre değişir.

Yemek teklifleri, İrlanda yapımı zanaat biralarının bir listesi ve yemekle eşleştirmek için önerilen şaraplar ile tamamlanmaktadır.

Soyutulmuş ahşap oda, açık mutfaktan gelen İrlanda yemeklerini vurgulamak için basit tutulmuştur. Nehrin ve ön taraftaki Ha'Penny Köprüsü'nün güzel manzarasının keyfini çıkarmak için klasik kafe masaları pencerelere yakın.

Yakında Başka Ne Yapılır

Restoran, leziz menüsü ve imrenilecek manzarasıyla popüler çünkü büyük pencereler Ha'Penny köprüsüne-Dublin'in en ünlü yaya köprüsüne bakıyor.

Temple Bar, hava karardıktan sonra canlanan publarla dolu popüler semt, hemen diğer tarafta. Nehrin. Barların çoğunda geceleri geleneksel canlı müzik vardır.

O'Connell Caddesi, şehrin kalbinden geçen işlek bir yol, alışveriş için popüler bir alandır.

Döner Merdiven merkezi bir konumdadır ve Dublin'in kompakt boyutu nedeniyle, yemekten önce veya sonra en popüler turistik mekanların çoğuna ulaşmak kolaydır.