48 Saat Bombay: Mükemmel Yol

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:26

Düşlerin şehri Mumbai, Hindistan'ın finans başkenti ve Bollywood film endüstrisinin evidir. Aynı zamanda, kozmopolit ve kaygısızdan ezici yoksulluğa uzanan Hindistan'ın en çeşitli ve aşırı şehridir. Ülkenin en zengin iş adamlarından biri Mumbai'de, inşasının 2 milyar dolara mal olduğu tahmin edilen 20 katlı bir kulede yaşıyor. Yine de şehir aynı zamanda Asya'nın en büyük gecekondu mahallelerinden birine sahip.

Mevcut nüfusu 20 milyondan fazla olan Mumbai'nin, İngilizler 19. yüzyılda burayı geliştirmeye başlamadan önce, bir zamanlar yedi seyrek yerleşimli ada olduğunu anlamak zor. O zamandan beri şehir, gökdelenler ve gösterişli alışveriş merkezleri, Gotik tarzdaki İngiliz mirası binaları ve dhobi-ghat gibi asırlık altyapının karmaşık bir karışımına dönüştü. 1890, şehrin İngiliz ve Parsi göçmenlerine hizmet etmek için.

Mumbai'de 48 saatlik bu güzergah, şehrin çeşitli yönlerini ilgi çekici bir keşif sağlamak için şehrin uç noktalarını içeriyor.

Mumbai ile ilgili en iyi şeylerden biri, taksilerin bol olması ve turistler için şişirilmiş fiyatlar vermeden genellikle metrelerce gitmesidir. Bu, seyahat için bir araba ve sürücü kiralamak zorunda kalmadan güzergahı kolayca takip edebileceğiniz anlamına gelir.gün. Cep telefonunuzu Hindistan'da kullanıyorsanız, Uber başka bir kullanışlı ve ucuz seçenektir.

Birinci Gün: Sabah ve Öğleden Sonra

Sabah: Mumbai'ye varış ve tercihen güney Mumbai'nin Colaba veya Fort turizm bölgelerinde bir yerde kalacak yerinizi kontrol edin. Lüks içinde kalmak istiyorsanız, ikonik Taj Mahal Palace ve Tower Hotel idealdir. Aksi takdirde, Mumbai'deki bu en ucuz oteller ve pansiyonlar ya da ekonomik oteller arasından seçim yapın.

Öğlen: Öğle yemeği için Colaba Causeway'deki Leopold Cafe'ye gidin. Muhtemelen Mumbai'nin en ünlü restoranı, 1871'den beri faaliyet gösteriyor, ancak Gregory David Robert'ın 2003'te yayınlanan destansı kitabı Shantaram'da kötü bir üne kavuştu. Restoran, 2008'de şehre yapılan terör saldırısının da hedefindeydi ve hala görülmesi mümkün. duvarlardaki kurşun delikleri. Hint ve Avrupa mutfağının bir karışımı servis edilir, ancak oraya yemeklerden çok atmosfer için gideceksiniz.

2 pm.: Colaba Causeway'i çevreleyen sokak pazarında gezinerek biraz zaman geçirin. Ucuz ıvır zıvır takılar, giysiler, ayakkabılar, el sanatları, kitaplar, kristaller ve tütsü gibi her türlü ürünü satın almak için popüler bir yerdir. En iyi fiyatı almak için pazarlık yaptığınızdan emin olun! Butiklerde alışveriş yapmak daha çok sizin tarzınızsa, yakın zamanda Colaba'nın atmosferik Art Deco semtinde açılan Clove The Store'u (2 Churchill Chambers, Allana Road) kaçırmayın. Bu moda ve yaşam tarzı konsept mağazasında çeşitli Hintli tasarımcıların ürünleri ve Ayurvediksağlık markaları.

3 pm: Radio Club'dan Gateway of India'ya kadar Colaba'nın pitoresk Strand Promenade (resmi adı P. J. Ramchandani Marg olarak değiştirildi) boyunca yürüyün. Sol taraf çökmekte olan Koloni malikaneleri ile çevrilidir, sağ taraf ise Arap Denizi ile sınır komşusudur.

4 pm: Tac Mahal Palace ve Tower otelinin Sea Lounge'da (Apollo Bunder, Gateway of India'nın karşısında) özenle hazırlanmış bir ikindi çayı için savurganlık yapın. Bu muhteşem miras oteli, 1903'e kadar uzanır ve tarihi yansıtır. Adından da anlaşılacağı gibi, Sea Lounge, Mumbai Limanı ve Hindistan Geçidi boyunca geniş deniz manzarasına sahiptir.

Birinci Gün: Akşam

5 pm: Gün batımı için Marine Drive boyunca Girgaum Chowpatty'ye doğru (yaklaşık 20 dakika uzaklıkta) bir taksiye binin. Bu şehir plajı, güneşin lüks Malabar Tepesi silüetinin arkasında çağrıştırıcı bir şekilde kaybolmasını izlemek ve tezgahlardan atıştırmalıklar yemek için oraya akın eden Mumbai sakinleri için bir akşam buluşma noktasıdır. Biraz bhel puri, pav bhaji veya vada pav-klasik Mumbai sokak yemeklerini deneyin. Hijyen konusunda endişeleriniz varsa ve bir restoranda yerel yemekleri tatmayı tercih ediyorsanız, Vinay He alth Home (Jawar Mansion, Dr BA Jaikar Marg, Charni Road) temizdir ve vejetaryen Maharashtrian mutfağıyla ünlüdür.

7 pm: Güney Mumbai'nin Fort bölgesindeki Kala Ghoda'ya bir taksiye binin ve bu atmosferik sanat bölgesinde dolaşın. Jehangir Sanat Galerisi ve Müze Galerisi akşam 7'de kapansa da, birçok dükkan daha sonraya kadar açık kalır. Sancha Tea Boutique (Mağaza 2A, 11A Makine Evi Kala Ghoda, Fort. Trisha restoranının karşısında. Akşam 9'da kapanır) çay severler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir yerdir. Kulture Shop (9 Examiner Press, 115 Nagindas Master Road, Kala Ghoda, Fort. 20.00'de kapanır) önde gelen Hint grafik sanatçılarının benzersiz ürünlerini satar ve Mumbai'de el sanatları satın almak için en iyi yerlerden biridir. Funky moda ve yaşam tarzı mağazası Chumbak (141 Sassoon Building, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Khyber restoranının yanında. 21.00'de kapanır) ayrıca renkli baskılara sahiptir. El dokuması Hint kıyafetleri ve ev ürünleri ile ilgileniyorsanız, Chumbak'ın yanında Fab India (137 Jeroo Building, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort. Closes at 8.30 pm) var.

9 p.m. Bölgede damak zevkinize göre çok sayıda akşam yemeği seçeneği var. Khyber (145, M. G. Road, Kala Ghoda, Fort), geleneksel Kuzeybatı Sınır mutfağı için ödüller kazandı ve muhteşem Afgan esintili iç mekanlara sahip. Trishna'daki (7 Saibaba Road, Kala Ghoda, Fort) güney Hindistan kıyı mutfağı, Mumbai'nin en iyileri arasındadır. Yakınlarda Colaba'da, dünya mutfağı sunan seçkin kaliteli restoranlar bulunmaktadır. Masa (Kalapesi Güven Binası, Dhanraj Mahal'in karşısında, Hotel Suba Palace'ın altında, Apollo Bunder) şiddetle tavsiye edilir. Ya da rahat ve canlı bir yer tercih ederseniz, ünlü Cafe Mondegar'da (Metro House, Colaba Causeway) bir müzik kutusu ve bira vardır.

İkinci Gün: Sabah

6 am.: Şehri uyanırken deneyimlemek için erken kalkın ve parlayın (ve çılgın trafik sıkışıklığının üstesinden gelin). Bunu yapmanın en kolay yolu, bu Günaydın Mumbai gibi bir tura çıkmaktır. Mumbai Magic tarafından sunulan tur. Canlı Dadar toptan çiçek pazarını, dhobi ghat'ta yıkama faaliyetini, muhteşem mimariye sahip İngiliz mirası binalarının yanından bir araba yolculuğu ve balıkçı trollerinin geri dönüp boş altıldığını görmek için Sassoon Rıhtımlarını kapsar.

9:00: Aç mı hissediyorsunuz? The Pantry (Yeshwant Chambers, Military Square Lane, Trishna restoranın yakınında, Kala Ghoda, Fort), Kala Ghoda Cafe (Bharthania Building A Block, 10 Ropewalk Lane, Trishna restoranının karşısında, Kala Ghoda, Fort) ve Bake House Cafe (43 Ropewalk Lane), Kala Ghoda, Fort) hepsi lezzetli gurme batı tarzı kahv altılar, çay, kahve ve meyve suyu sunmaktadır.

10 am.: Chhatrapati Shivaji Maharaj Vastu Sangrahalaya'daki çeşitli sergilere göz atın (159-161 M. G. Road, Fort. Biletler: Yabancılar için 500 rupi ve Hintliler için 85 rupi), Mumbai'nin ana müzesi.

11:20 am.: Ünlü dabba-wala'ları çalışırken görmek için Churchgate tren istasyonuna (yaklaşık 10 dakika uzaklıkta) bir taksiye binin. Mumbai'nin ofis çalışanlarına öğle yemeği için teslim edilmek üzere büyük tepsilerde şekerlemeler taşıyarak 11.30 ile öğlen arasında istasyondan çıkıyorlar.

Öğlen: Kuzey Hindistan veya Avrupa mutfağından yemek yemek isterseniz yakındaki Gaylord restoranında (Mayfair Binası, Veer Nariman Yolu, Churchgate) veya Samrat'ta (Prem) öğle yemeği yiyin. Mahkeme Binası, Jamshedji Tata Yolu, Churchgate) geleneksel bir vejetaryen Gujarati thali (tabak) için.

İkinci Gün: Öğleden Sonra ve Akşam

13:00: Banganga Tank'a (Walkeshwar Road, Teen Batti,Malabar Tepesi), yaklaşık 20 dakika uzaklıktadır. Mumbai'deki en eski sürekli yerleşim yeridir ve onu şehrin tarihi hakkında bilgi edinmek için en dikkat çekici yerlerden biri yapar. Bölgeyi gezmek için bir rehber kiralamak isteyebilirsiniz.

2:30 p.m.: Mumbai'nin kötü şöhretli hırsızlar pazarı Chor Bazaar'da (Mutton Street, Kumbharwada, Mohammad Ali Road yakınında, Kapalı Cuma günleri) kapmak için neler olduğunu görün. 150 yıllık bu büyüleyici pazarda, günümüzde çalıntı mallardan daha çok antika ve eski eşyalar var. Ancak, orada bulunan her şeye inanamayacaksınız!

4 pm: Dr. Bhau Daji Lad Müzesi'ni ziyaret edin (91 A Rani Baug, Veer Mata Jijbai Bhonsle Udyan, Dr Baba Saheb Ambedkar Marg, Byculla East. Biletler: 100 rupi yabancılar için ve 10 rupi Hintliler için) ve Museum Cafe'de ikindi çayı için. Bu nostaljik, küçük müze 1857'de açıldı ve Mumbai'deki en eski müze. Güzel bir şekilde restore edilmiştir ve şehrin kültürel mirasını sergilemektedir.

6 pm.: Şık Aer barda (Four Seasons Hotel, Dr. E. Moses Road, Worli) mutlu saatler boyunca büyüleyici manzaranın tadını çıkarırken bir kokteyl veya şampanyanın tadını çıkarın 34. kattan panoramik manzaralar. Mumbai'deki en yüksek barlardan biridir.

8 pm: The Bombay Canteen veya Farzi Cafe'de akşam yemeği için Lower Parel'deki Kamala Mills yerleşkesine gidin. Bir zamanlar 1900'lerin başında burada çoğalan şehrin pamuk fabrikaları tarafından işgal edilen bu geniş sanayi bölgesi, Mumbai'nin en sıcak yemek mekanı olarak yeniden geliştirildi. Her iki restoran da yaratıcıları için büyük saygı görüyorçağdaş Hint mutfağı. Önceden bir masa ayırtın!

Üçüncü Gün: Sabah

8 am.: Chai ve brun maska (tereyağlı huysuz) için Mumbai'nin en eski Parsi kafelerinden biri olan Yazdani Bakery'ye (11/11A Cawasji Patel Street, Fort) uğrayın. ekmek rulo). Odun ateşinde fırından yeni çıkmış. Doyurucu elmalı meyveli turta da lezzetlidir.

9 am.: Mumbai'nin devasa Dharavi gecekondu mahallesinde rehberli bir yürüyüş turuna çıkın. Röntgenci yoksulluk turizmi olmaktan çok uzak olan tur, bu ilham verici topluluğa ve gelişen küçük ölçekli endüstrisine dair inanılmaz bir fikir veriyor ve insanların zorlu koşullara rağmen neler başarabileceklerini gösteriyor. Etkileneceksiniz!

En popüler Dharavi turlarından biri Reality Tours and Travels tarafından sunulmaktadır (kişi başı 900 rupi). Her gün saat 9.15'te Churchgate tren istasyonundan kalkıyor. Gelirlerin bir kısmı Dharavi sakinlerini desteklemek için kullanılıyor. Dilerseniz daha sonra yerel bir aile ile ev yapımı öğle yemeği yeme seçeneği de var. Dharavi işletmeleri tarafından yapılan deri ürünlerden kumaşlara kadar her şeyi harika fiyatlarla satın alabileceğiniz için alışveriş için ekstra para getirin.