Çin, Suzhou'da Yapılacak En İyi 10 Şey

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

Suzhou (soo-joe olarak telaffuz edilir) Çin'in kültürel ve tarihi başkentlerinden biridir. MÖ 514'te kurulan Suzhou, 2.500 yıllık bir tarihe ve sayısız antik tapınak, saray, bahçe, kanal ve surlara sahiptir. Şehrin muhteşem UNESCO Dünya Mirası Alanları arasında çarpıcı Büyük Kanal ve düzinelerce klasik bahçe bulunmaktadır. Şehir aynı zamanda ipek üretimi ve nakış zanaatının canlı tarihi ile de tanınır.

10 milyonu aşkın insanın yaşadığı şehirde havaalanı olmamasına rağmen, Suzhou'ya ulaşım çok kolaydır. Çin'in Pasifik kıyısının ortasında, Şanghay'dan yaklaşık 70 mil içeride bulunur (Şanghay'ın Hongqiao Uluslararası Havalimanı'ndan hızlı tren sadece 30 dakika sürer). İngilizce yaygın olarak konuşulur, ATM'ler yaygındır ve şehir güvenli ve rahattır (ancak trafik can sıkıcı olabilir).

İster Şanghay'dan günübirlik bir geziye gidiyor olun, ister şehrin kendisine adamak için birkaç gününüz olsun, Çin'in Suzhou şehrinde yapılacak en iyi şeyler burada.

Old Town Suzhou Alışveriş Caddelerini ve Kanallarını Keşfedin

Suzhou'nun en eski kısmı, Çin'in arabalardan ve motosikletlerden önceki haliydi.14,2 kilometrekarelik Eski Kent, yürüyerek, bisikletle veya tembel bir gondol yolculuğuyla dolaşmak için idealdir. 1100 yıllık kanalların 35 kilometre üzerinde dik kenarlı köprüler ve dar, pitoresk, Arnavut kaldırımlı sokaklar Eski Kent'in badanalı duvarları ve siyah çatıları arasında kıvrılıyor.

Popüler yaya alışveriş caddesi PingJiang Yolu 960'tan beri haritalarda bulunuyor; caddenin yanından daha eski olabilecek bir kanal geçmektedir. Hareketli Shantang Caddesi, tapınakları ve daha büyük, daha yoğun caddeler üzerinde yükselen anıt köprüleriyle ünlüdür. Sinquan Caddesi, 1300'lerin ortasından 1600'lerin ortalarına kadar yürürlükte olan Ming Hanedanlığı'ndan kalma bir mimariye sahiptir.

Old Town Suzhou'da bir kanal turunu kaçırmayın. Büyük Kanal'da veya daha küçük, bitişik kanallarda bir araba yolculuğu yapabilirsiniz. Sudan, geleneksel evlerin doğrudan antik su yollarına açıldığı Suzhou'nun bambaşka bir yüzünü göreceksiniz.

Eski Şehir Suzhou'dayken, eski ve (çoğunlukla) yeni ürünler için Jinchang Bölgesi'nin Shilu Alışveriş Caddesi'ne gidin. Akşamları, tarihi 14. yüzyıla kadar uzanan geleneksel Kunqu Operası hala Eski Şehir'deki birçok tiyatroda oynanmaktadır.

Ya da 15,5 kilometrelik Antik Hendek Halkası Fitness Parkuru boyunca Suzhou'nun hendeğini takip edin. 2016'da açılan bu pitoresk parkur, Suzhou'nun antik hendeğini izleyerek tüm Eski Kent çevresinde bir tur oluşturur ve yaklaşık dört saatlik sürekli yürüyüşle tamamlanabilir.

Kaplan Tepesine Tırmanış

Tiger Hill, dünyanın en eski bölümlerinden biridir. Suzhou ve adını bir efsaneden alıyor. 496'da Kral Wu, babasını tepenin üstüne gömdükten sonra, mezarı korumak için beyaz bir kaplan ortaya çıktı. Tiger Hill üzerindeki sisin yerel açıklaması? Kaplanı gizlemek için iner.

Suzhou'nun merkezinden sadece birkaç mil uzakta bulunan Tiger Hill, bambaşka bir dünya gibidir. Şunu hayal edin: sarmaşıklarla kaplı setler arasında kıvrılan kanallar; gölge ağaçlarının ve çiçekli çalıların sakin perdeleri; eski siyah çatılı, beyaz duvarlı kulübeler.

Dramatik aşı boyası bir kapıdan girin ve Yunyan Tapınağı'na giden merdivenleri tırmanın. Heybetli Eğik Pagoda, 1000 yıl önce 959 ile 961 yılları arasında inşa edilmiştir (Eğik Pisa Kulesi'ni yaklaşık 150 yıl geride bırakmıştır). Aşağıda, gizemli, mağarayı andıran Kılıç Havuzunun, Kral He Lu'nun 3000 kılıcını suların derinliklerinde barındırdığı söyleniyor.

Suzhou'nun en büyük bonsai bahçesi de Tiger Hill'de. Tepenin eteğinde, Wangjing Villa, bazıları 200 yıldan daha eski olan yarım dönümlük saksılı minyatür bonsai ağaçları sunmaktadır. Villanın güzel cüce ağaçları, Suzhou ve Çin'in minyatür manzaralarını yaratmayı amaçlayan kayalar ve diğer özelliklerle tamamlanmaktadır. Bonsai'yi hassas geleneksel aletlerle budayan usta bir bahçıvanı gözetleyebilirsiniz.

Tongli Su Kasabasına Günübirlik Geziye Çıkın

Suzhou'nun güneydoğusu, belki de Çin'in Instagram'daki en ilgi çekici yerlerinden biridir: 1100 yıllık Tongli su kasabası. Bir zamanlar aktif bir balıkçı köyü olan Suzhou'yu çevreleyen göller, levrek, karides ve kıllı yengeç için verimli alanlardır -Tongli, kasabanın halka açıldığı 1986 yılından bu yana, büyük turist gruplarının güzel bir meditasyon bahçesinden geçtiği, ağaçlarla çevrili kanallar boyunca tekne gezintileri için sıraya girdiği ve geleneksel performansların keyfini çıkardığı bir tür tarihi eğlence parkı olarak varlığını sürdürüyor. mangalda domuz eti parçaları yerken.

Yüzde, Tongli ezici bir şekilde turistik görünebilir. Ama kasabanın yüzeyinin altında gizlenmiş bir gerçeklik katmanı var. Zengin bir ipek endüstrisi ailesinin bir üyesi tarafından tasarlanmış ve yaratılmış lüks Xishantang Budist vejetaryen restoranında öğle yemeğinin tadını çıkarın (tasarım meraklıları, Xishantang'ın lüks kardeş mülkü Taimuting Hotel'de bir gecelik konaklama rezervasyonu bile yapmalıdır).

Klasik Bahçeyi (veya İki) Keşfedin

Suzhou, dokuzu UNESCO tarafından "olağanüstü evrensel değerleri" ile tanınan 50'den fazla tarihi bahçeye ev sahipliği yapmaktadır; şehir, bahçe meraklıları için tüm Çin'deki en önemli destinasyonlardan biridir.

Popülerlikleriyle birlikte, Suzhou'nun en güzel bahçelerini, her gün üzerlerine akan on binlerce turist kalabalığı olmadan nasıl ziyaret edebileceğinizin incelikli bir değerlendirmesi geliyor. En iyi ipuçlarımız? Açılış saatinde tam olarak gelin; mesai saatleri dışında erişim sağlayan rehberli bir tur rezervasyonu yapın; veya ziyaretiniz sırasında gerçekleşen biletli performanslara veya etkinliklere katılın. Ziyaret etmeyi düşünmeniz gereken ilk üç yer:

Mütevazı Yöneticinin Bahçesi

500 yaşındaki Mütevazı Yöneticinin Bahçesi, dokuz UNESCO Dünyasının en büyüğüdürSuzhou'daki Miras Alanı bahçeleri. Nefes kesen güzelliği, Çin bahçelerinin dört klasik öğesini uyumlu hale getirir: bitkiler, kayalar, su ve binalar.

Ming Hanedanlığı döneminde 1509'da inşa edilen bu 13 dönümlük bahçe, hayatını doğanın ortasında güzellikler içinde yaşamak isteyen emekli bir devlet memuruna aitti.

Kalabalıklarla baş edebiliyorsan, keşfetmek için biraz zaman tanı. Bahçenin her santimi kusursuz bir şekilde manikürlü. Ming hanedanı antikalarıyla dekore edilmiş klasik iç mekanlardan mini bambu ve çam ormanlarına, lotus havuzlarına, farklı büyüklükteki açık avlulara adım atabilirsiniz. Köşelerde, kuytularda, gözetleme noktalarında, mağaralarda (evet!), pagodalarda, bahçeler içinde gizli bahçelerde ve meditatif su özelliklerinde kaybolun.

Kalan Bahçe

Ming Hanedanlığı'ndan kalma bir başka UNESCO sitesi olan Lingering Garden, çok sayıda pagoda, salon ve diğer binalarla özenle tasarlanmıştır. Humble Administrator's Garden'ın yarısı büyüklüğünde ve çok daha mimari odaklı: bakımlı bir mücevher. Her birkaç adımda bir, çoğu pencereler ve heykellerle çerçevelenmiş yeni bir sahne ortaya çıkıyor. Genel yapı, atalara ait bir tapınak ve evler ile bağlantılı dört parçaya bölünmüştür.

Bahçenin Lingering Garden'dan geçen mozaik döşeli yollarının tümü, Suzhou'daki en ünlü kayalardan birine çıkar - asırlık Crown Cloud Peak, pagodaların ve zambak göletlerinin ortasında etkileyici bir şekilde durur. Bahçenin 1000'den fazla bitkiden oluşan bonsai koleksiyonu da mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri.

Ağlar Bahçesinin Efendisi

900 yaşındaki Master of Nets Garden en çok şurada ziyaret edilir:günün kalabalığının yerini, sekiz ayrı geleneksel Kunqu opera, müzik ve dans performansı arasında bisiklet süren küçük ziyaretçi gruplarına bıraktığı gece. Bu performanslar, nisan ve ekim ayları arasında alacakaranlıktan sonra gerçekleşir ve İngilizce rehberler mevcuttur.

Suzhou Endüstri Parkı'nda Şehrin Modern Tarafını Görün

Suzhou metropolü, Eski Kent'i çevreleyen hendeğin çok ötesine uzanır. Suzhou Endüstri Parkı (SIP), devasa Jinji Gölü'nü çevreleyen şehrin en modern otellerine ve alışveriş merkezlerine ev sahipliği yapmaktadır. 2017 yılında açılan W Hotel Suzhou, bugün şehrin en şık adresi. Otelin mimarisi, yüzen bahçeye çağdaş bir yaklaşımın iç tasarım temsilcisi ile tek başına görülmeye değer.

Şehrin haftalık devasa fıskiye gösterisi için her Cumartesi gecesi büyük turist kalabalığı Jinji Gölü'nün kıyısında toplanır. Ancak W's Toro Loco İspanyol restoranı ve çatı barı, yukarıdan (ve elinizde bir kokteylle) suyun, ışıkların ve müziğin olağanüstü koordinasyonuna tanık olmak için mükemmel bir mekandır.

W ayrıca Suzhou'nun devasa yeni alışveriş merkezi olan Suzhou Center Mall ile bağlantılıdır. Burada ziyaretçiler, olimpik bir pistte buz pateni yapabilir, ata binebilir veya içeride kayak yapabilir, süper model dersleri alabilir ve kurbağadan yemek salonuna kadar her şeyi yiyebilir.

SIP'in eğlence parkı tarafı da vardır. Asya'nın en büyüğü olan Suzhou Dönme Dolap, büyüyen Suzhou ve geniş Jinji Gölü'nün inanılmaz bir manzarasını yakalar. SIP'de, Jinji'den şehri görmek için tekne kiralayabilirsiniz. Gölü veya insan yapımı Peach Blossom Island ve Exquisite Island'ı ziyaret edin.

Suzhou Müzesi'ne göz atın

Modern Suzhou Müzesi, Suzhou'nun binlerce yıllık yerleşiminden gelen göz kamaştırıcı bir dizi esere ev sahipliği yapmaktadır. 2006 yılında inşa edilen müze, ABD merkezli Çinli mimar I. M. Pei tarafından tasarlandı. Siyah süslemeli beyaz dış cephesi, geleneksel Suzhou evlerinin ultra modern bir yorumudur - müzenin tasarımı hızla mimari bir simge haline geliyor.

Müzede 30.000'den fazla nesne var. Suzhou kültürünün tüm yönleri burada temsil edilmektedir. Gerçekten eski topraklardan çıkarılmış kalıntılardan klasik Çin sanatlarına (resimler, hat sanatı, porselen, oymalı taşlar) kadar her şeyi göreceksiniz. Ayrıca eski Çin evlerinin rekreasyonlarına da girebilirsiniz.

Müzeyi Humble Administrator's Garden gezisi ile birlikte ziyaret edin - ikisi yan komşudur ve şehrin bu kalabalık bölümünü tek seferde fethetmek en iyisidir.

İpek Nasıl Yapıldığını Gör

İpek, Suzhou'da uzun bir geçmişe sahiptir. Buradaki ünlü kumaşın üretimi yaklaşık 2800 yıl önce başladı. 1 Nolu İpek Fabrikası - 1926'da açıldı ve bugün zanaat müzesi olarak hizmet veriyor - ipek yapımının tuhaf, büyüleyici sürecine içeriden bir bakış sunuyor.

Doğru: ipek solucanlar tarafından bükülür. Müzenin ipek yaşam döngüsünü gözden geçirmesi garip bir şekilde zorlayıcı: solucandan lüks kumaşa. İpekböceklerinin dut yaprağı yemesini izleyeceksinizve kozalarını döndürmek. Sonra ipek kozaların nasıl işlendiğini göreceksiniz. İnsan eli ve makineler kozaları yıkar ve ipek iplikleri çıkarır.

İki tür ipek kozası vardır: biri nevresim yapmak için, diğeri kumaş için. Yatak takımları, uzman "ipek sedyeciler" tarafından elle yapılır. Kumaş, ipekböceği kozalarından yeni çekilmiş iplikler kullanılarak dev makineler tarafından dokunuyor.

Ve elbette müzede çok çeşitli nevresimler, giysiler ve hediyeler satılmaktadır. Fiyatlar Suzhou'daki herhangi bir yerle rekabet edebilir ve gelirler müzeyi desteklemeye yardımcı olur.

Suzhou'nun Zarif Mutfağını Deneyimleyin

Suzhou mutfağı, şehirler komşu olsa da, Şanghay yemeklerinden daha yumuşak, daha yumuşak ve daha tatlıdır. Çoğu yemek, en az pirinç veya erişte içeren, ağırlıklı olarak protein (et veya deniz ürünleri/balık) veya sebzelerdir. Sade beyaz pirinç, siz talep etmedikçe genellikle servis edilmez; pirinç yemekleri genellikle domuz eti ve sebzelerle veya sadece sebzelerle, özellikle mantarlarla karıştırılır.

Bir ziyafet yemeği, Suzhou ziyaretinin en önemli anlarından biridir. Yemek, çok çeşitli yemekler ile çok çeşitli olacaktır. Yalnız yemek yemediğiniz sürece, yemekler aile tarzında servis edilir. Muhtemelen yemeğe pirinç çorbası (hafif bir pirinç çorbası veya yulaf lapası) ve sıcak yeşil çay ile başlayacaksınız. Daha sonra küçük, tatlı su karidesi veya gölden temin edilen diğer kabuklu deniz ürünleri, basitçe hazırlanır. Daha sonra zengin, tuzlu bir tavuk suyunda yumuşak tofu gelebilir. Öne çıkan öğünlerden biri, taze bir yerel balık olan popüler "Mandarin balığı" olabilir.sanatsal bir şekilde kesilmiş, tempurada kızartılmış ve hassas, tatlı bir sos ile ıslatılmıştır.

Süper taze yeşillikler, lezzetini korumak için genellikle biraz sarımsak ve biraz yağ ile nazikçe pişirilir. Mevsime göre değişen mantarlar genellikle kendilerine has çok lezzetli hazırlıklar yaparlar. İlkbaharda, keskin, yapraklı, zümrüt yeşili su teresi deneyin. Su kalkanı, bölgede çok belirgin olan göllerde yetişen bir başka tipik yerel yeşildir.

Tipik bir Suzhou tarzı yemeğin tadını çıkarmak için en iyi yerlerden ikisi, yakındaki Taihu Gölü'nün (Tai Gölü) kıyılarında yer alan 12 yüzen restoranın yanı sıra Song He Lou (Çam ve Turna Restoranı) ve De Yue Lou'dur. her ikisi de PingJiang Bölgesindeki TaiJian Nong'da bulunmaktadır.

Suzhou'nun Nakış Tarihi Hakkında Bilgi Edinin

Suzhou'nun hediyelik eşya dükkanlarından herhangi birinde ipek ürünlerin yanında nakış da göreceksiniz. Suzhou, burada genellikle doğa manzaraları sergileyen antik sanatıyla tanınır. Bölgede kedi yavruları ve Japon balıkları yinelenen temalardır.

Yerel nakış sanatçılarını çalışırken görmek için, Su stili nakışta kendi elinizi deneyebileceğiniz Suzhou Nakış Araştırma Enstitüsü'ne gidin ve Çin'in bu bölgesel stilinin en etkileyici örneklerinden bazılarına göz atın. sanat.

Özellikle çift taraflı parçalar arayın - belirgin bir ön ve arka taraflara sahip olmak yerine, bunlar genellikle işin arka ucuna dair herhangi bir dış kanıt olmaksızın iki farklı sahne gösterir. Burada da eve götürmek için bolca nakış var - galeri odasında en sevdiğiniz eserleri seçerken, aynı sahnelerin çerçevelenmiş ve satılık yastıklara dikilmiş kopyalarını bulacaksınız

Gelinlik Pazarında Sokaklarda Dolaşın

Suzhou'da devam eden nakış ve ipek üretiminin miktarı göz önüne alındığında, şehrin hareketli gelinlik ticareti ile tanınması şaşırtıcı değil. Şaşırtıcı olan şey, Tiger Hill yakınlarındaki gelinlik pazarının ara sokaklarında sıralanan çok sayıda elbise mağazası - irili ufaklı yüzlerce butik, önceden hazırlanmış veya kişiye özel tasarımlar sunmakta olup, Batı'da aradıklarının çok altında. ülkeler.

Beyaz ve kırmızı elbiselerin arasında kaybolmak Suzhou'da bir zorunluluktur. Ancak en etkileyici tasarımları görmek için, Jusere ve Denise gibi üst düzey butiklerin en yeni podyum tasarımlarını sergilediği pazarın ön sıralarındaki mağazalardan daha fazla dolaşmanıza gerek yok.