Ho Chi Minh Şehrinde 48 Saat: En İyi Yol Programı

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:25

Vietnam kesinlikle savaştan zarar görmüş bir tarihe sahip olsa da, Ho Chi Minh Şehri çalkantılı geçmişinin üstesinden geldi ve eskinin yeniyle buluştuğu büyüleyici, canlı bir şehir haline geldi. Tarihi yerler, sokak satıcılarından düğmeli restoranlara, hareketli pazarlara ve eklektik bir gece hayatı ortamına kadar uzanan yemek mekanları ile dolup taşan metropolde sizi meşgul edecek çok şey var. Başkentin eski adı olan ve sıklıkla hâlâ anılan Saygon'da gezinmenize yardımcı olmak için keşfetmek, yemek yemek ve oynamak için en iyi yerlerden bazılarını derledik. İşte, Ho Chi Minh Şehri için 48 saatlik rehberiniz.

Gün 1: Sabah

7:30 am.: Tan Son Nhat Uluslararası Havalimanı'na (SGN) indikten, gümrükten geçtikten ve valizlerinizi topladıktan sonra taksi hattında sıraya girin. Bir taksi çağırın veya bir araba rezervasyonu yapmak için Grab uygulamasını kullanın ve otelinize gidin. Muhtemelen erken check-in yapamayacak olsanız da, en azından keşfe çıkmadan önce çantalarınızı bırakabilirsiniz. Ve Park Hyatt Saigon veya Reverie Saigon gibi lüks bir tesiste kalıyorsanız, genellikle spaya atlamanıza vetazele. Kazılarınızı boşa harcamamayı seçmiş olsanız bile, Bölge 1'de bir şeyler rezerve ettiğinizden emin olun. Ticaret merkezi, Ho Chi Minh Şehri'nin tarihi simge yapılarının ve gece hayatı sahnesinin çoğunu bulacağınız yerdir ve muhtemelen nerede olacağınız da buradadır. zamanının çoğunu harcamak.

8:30 am.: İlk olarak, kendinizi biraz halsiz ve biraz java'ya ihtiyaç duyuyor olabilirsiniz. Otelinizde dinlenmek için biraz zaman istiyorsanız, muhtemelen bir fincan Vietnam kahvesi ya da ca phe da ile dinlenebileceğiniz bir yere sahip olacaklardır. Yoğunlaştırılmış sütle karıştırılmış koyu kavrulmuş damlama kahvesi sizi kesinlikle uyandıracak. Ancak modaya uygun bir kafe daha hızlıysa, Eylül Saigon şehirdeki en fotojenik yerlerden biridir. Kafein düzeltmenizi aldıktan sonra, iyi bir yemek zamanı. Heyecan verici bir yemek macerasına başlamak için ülkenin ulusal yemeği pho'yu seçin. Et veya tavuk suyunun saatlerce kaynatıldığı sıcak erişte çorbası, günün her saatinde yenen rahat bir yemektir. Daha yaygın sığır eti çeşidi için, Bölge 5'teki Pho Le'den daha iyi bir yer yoktur. Köfte ve az pişmiş veya iyi pişmiş biftek gibi istediğiniz malzemelerle bir kase sipariş edin ve her şerbetle zengin çorbanın tadını çıkarın.

10:30 am.: Zaten Bölge 5'te olduğunuza göre, caddeden aşağı Saigon's Chinatown veya Cholon'a gidin ve yakın zamanda yenilenmiş Binh Tay Pazarı'nda dolaşın. binden fazla tezgahın biblolardan nefis lokmalara kadar her şeyi sattığı yer. Hatıra eşyası aramıyor olsanız bile, yemek için egzotik yiyecekler almak için bir meyve satıcısını ziyaret etmenizi öneririz.sonra. Ardından, süslü cephesi ve çatıdan sarkan konik sarmal tütsü ile şehirdeki türünün en güzellerinden biri olan Thien Hau Tapınağı'na gidin. Daha fazla pagoda ve tapınak görmek istiyorsanız, şehrin en eskilerinden biri olan ve aynı zamanda inanılmaz manzaralara sahip olan Giac Lam Pagoda'nın bahçeye benzeyen arazisine gidin; doğusunda, muhtemelen turistler arasında en popüler olanlardan biri olan Jade Emperor Pagoda'nın doğusunda ve hatta Başkan Barack Obama'nın 2016'daki ziyaretinden sonra; ve 1960'larda Diem rejimine karşı önemli bir muhalefet merkezi olan Xa Loi Pagoda için Bölge 1'e geri dönelim.

1. Gün: Öğleden Sonra

1:30 p.m.: Öğle yemeği için başka bir Vietnam favorisini deneyin: banh mi. Sözcükler teknik olarak ekmeğe tercüme edilse de, genellikle kızarmış baget ile yapılan bir sandviçi ifade etmek için kullanılır - Fransızlardan etkilenerek pate, soğuk kültler, ızgara domuz eti, sebzeler ve otlar ile tatlar ve dokuların bir karışımını birleştirir. Vietnam mutfağının vazgeçilmezi. Bunu en iyi yapan en popüler yerlerden biri Banh Mi Huynh Hua. Yerli halk ve turistler, deniz altıları için bu durakta sıraya giriyor, ancak oldukça hızlı geçtiği için uzun kuyruktan caydırılmayın. Siparişinizi aldıktan sonra check-in yapmak, vuran güneşten kaçmak, tekrar tazelenmek ve yoğun sabahınızın ardından biraz gevşemek için otelinize geri dönün.

4 pm: Enerjinizi toplayabilirseniz, Savaş Kalıntıları Müzesi'ne gidin ve Vietnam'ın çalkantılı tarihi hakkında daha fazla bilgi edinin. Ve eğer ilgileniyorsanızyaratıcı topluluk tarafından gelecek vaat eden bazı çalışmaları görünce, şehrin gelişen sanat ortamının neyle ilgili olduğunu görmek için 289e'yi ziyaret edin.

1. Gün: Akşam

6 pm: Bir kıyı ülkesi olan deniz ürünleri, Vietnam mutfağının büyük bir parçasıdır. Bir favori, daha fazlasını istemenize neden olacak çeşitli umami dolgulu soslarda pişirilen salyangozlardır. Gerçekten yerel olmak istiyorsanız, Bölge 10'daki Quan Oc Cam'a gidin. Ayrıca 1. Bölge'de Netflix'in "Street Food: Asia" programında gösterilen Truoc's Snail Stall var. Her iki yer de salyangozlarıyla tanınırken, yumuşakçalar ve yengeç, istiridye ve tarak gibi kabuklu deniz ürünleri de sunuyorlar. Tam Vietnam deneyimi için hepsini bia hoi veya "taze bira" ile yıkayın. Daha canlı bir atmosfere sahip bir yer istiyorsanız, Khe Food Garden ayrıca nefis deniz ürünleri tabakları da servis eder, ancak rahat bir parti havası vardır.

8 p.m.: Artık doyduğunuza ve güneş battığına göre, Ho Chi Minh City'nin gece hayatından bazılarına göz atmanın zamanı geldi. Bu gece biraz rahat olun ve Pham Ngu Lao Caddesi ile Bui Vien Caddesi'nde mola verin. Backpacker Caddesi olarak bilinen işlek cadde, yol kenarındaki düzinelerce bar ve kulüpten birinde ucuz eğlence arayan ziyaretçilerle doludur. Evet, turistik ama ne hakkında olduğunu görmek için en azından bir kez buraya gelmelisin ve başka bir şey olmasa da insanlar izliyor. Yankesicilik ve özellikle çantalar ve akıllı telefonlar olmak üzere eşyalarınıza dikkat edin.kapkaçlar ne yazık ki Vietnam'da yaygın. Gördüğünüzü beğenirseniz kalın, ancak bunun sizin sahneniz olmadığını fark ederseniz ve biraz canlı müzik dinlemeyi tercih ederseniz, popüler District 3'e gidin ve Yoko Café veya Acoustic Bar'a göz atın. Ya da kendi şarkınızı söylemek istiyorsanız, King Karaoke ve Kingdom Karaoke gibi karaoke barlar, garson servisi olan peluş özel odalar sunar, böylece birkaç soğuk olanı geri atarken kalbinizin içeriğine şarkı söyleyebilirsiniz.

2. Gün: Sabah

11 am.: Yoğun bir günün ardından ve hatta belki de geç bir geceden sonra, muhtemelen biraz uyumaya karar verdiniz. Uyanmayı başardığınızda, ikinci bir pho için gidin, ancak bu sefer Pho Mien Ga Ky Dong'daki tavuk çeşidini deneyin. Bir ara sokakta sıkışmış, yerliler size buranın şehirdeki en iyi tavuk çorbasına sahip olduğunu söyleyecektir. Her zamanki pirinç eriştesi için bir seçenek var, ancak hoş bir dokusal kontrast için maş fasulyesi eriştesi almanızı öneririz. Ve her lokma biraz ekstra tekme eklemek için soğanla marine edilmiş ve otlar ile karıştırılmış çiğnenebilir tavuk salatasını da atlamayın.

2. Gün: Öğleden Sonra

12 pm.: Öğleden sonrayı Vietnam'ın tarihine dalarak ve Bölge 1'deki Fransız etkisindeki mimariye hayran kalarak geçirin. Yeniden Birleşme Sarayı, Saygon Merkez Postanesi, Notre Dame Katedrali ve Saygon Opera Binası birbirine yürüme mesafesindedir. Ve başka bir pazarı keşfetmek istiyorsanız, Ben ThanhPazar da yakındadır. Sıcaklığın dayanılmaz olduğunu düşünüyorsanız, soğuk bir içecek ve biraz klima için bölgedeki birçok alışveriş merkezinden birine dalın.

3 pm: Daha önce hiç denememiş olabileceğiniz Vietnam yemekleri karışımıyla bir öğleden sonra atıştırması arıyorsanız, Com Que Muoi Kho'daki ücreti deneyin.. Burada karamelize domuz etinden DIY pirinç kağıdı böreğine kadar her şeyi bulacaksınız. Ardından, geceye hazırlanmak için otelinize dönün.

3. Gün: Akşam

5:30 p.m.: Saigon çatı barlarıyla tanınır ve Chill Skybar en iyisi olarak kabul edilir. Bir gün batımı aperitifi için uğrayın ve şehrin muhteşem manzarasının tadını çıkarın. Sıkı sıkıya uygulanan bir kıyafet kuralları var, bu yüzden atletleri ve parmak arası terlikleri evde bırakın. Ve gece için giyindiğiniz için, bu akşam sokak tezgahlarından vazgeçin ve bunun yerine uygun bir oturma restoranında rezervasyon yapın. Vietnam mutfağına modern bir yorum getirmek için Anan, banh xeo tacos ve Da Lat "pizza" gibi yenilikçi yemekler sunuyor. Ancak, bir Asya füzyon menüsü ile partiye erken başlamak istiyorsanız, Qui Cuisine Mixology, yıldız kokteyl teklifleriyle paylaşmak için ideal olan tabakları hazırlar ve hafta sonları, gece gibi tam bir uğultu salonuna dönüşen canlı bir havaya sahiptir. devam ediyor.

8 veya 22:00: Kültürel olarak daha yatkınsanız, Saigon Opera House'da bir gösteriye gidin. Akşam yemeğini çabucak bitirmeniz ve akşam 8'de orada olmanız gerekecek, ancak tarihi mekan, yıl boyunca baleden konserlere kadar değişen performanslar sergiliyor. Ama eğer bir parti müdavimiyseniz, başlayınsenin gecen sonra saat 10 civarında. ve 1. Bölge'deki eklektik barları ve kulüpleri keşfedin. Kokteyl meraklıları için Ho Chi Minh City'nin sahnesi son birkaç yılda katlanarak büyüdü ve birkaç bar kaliteli içecekleri karıştırıyor. Rabbit Hole sofistike atmosferi ve klasik kokteylleriyle seviliyor, Qui Cuisine Mixology yenilikle ilgili ve Firkin Bar viski hayranlarının kalbini çalıyor. Daha çok zanaat bira hayranı mı? Sonra East West Brewing Co. orayı vuracak. Ancak ertesi sabahın erken saatlerine kadar dans etmek istiyorsanız, şehirdeki birçok gece kulübünden birine gidin. Lush, tartışmasız şehrin en popüler gece kulübü ve aynı zamanda en uzun süredir devam eden kuruluşlardan biri ve uluslararası DJ'ler tarafından tercih ediliyor; Envy Club, teatral performansları yürek hoplatan müzikle birleştirir; ve hip hop, Commas Saigon ve Candi Shop gibi samimi mekanlarda tercih edilen müziktir. Bunlardan hangisini seçerseniz seçin, uzun ama eğlenceli bir geceye hazır olun.