Seul'deki Namdaemun Pazarı İçin Eksiksiz Bir Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:13

Sık sık, Seul'ün devasa Namdaemun Pazarı'nda bir şey bulamazsanız, o özel şeyin var olmadığı söylenir. Ve Namdaemun Kapısı çevresinde 10.000'den fazla mağaza kalabalık olduğundan, eski atasözünün doğru olması muhtemeldir. Namdaemun Pazarı, ayakkabılardan mutfak gereçlerine ve kartpostallardan doğu tıbbına kadar hem önemli bir turistik cazibe merkezi hem de başkentin hareketli sokaklara dönüşen tek duraklı alışveriş noktasıdır. Pazar çok büyük olduğu için ilk kez kullananlar için kesinlikle bun altıcı olabilir, ancak bu kılavuz istikametinizi belirlemenize yardımcı olacaktır.

Namdaemun Pazarının Tarihi

Güney Kore'nin başkentinin aslında Seul'ün heybetli Kale Duvarı ile çevrili olduğu az bilinen bir gerçektir. Duvar, beş yüzyıla yayılan (1392 – 1897) güçlü Joseon Hanedanlığı'nın başlangıcında 1398'de tamamlandı. Ulusal bir hazine ilan edilmiş geleneksel, pagoda tarzı bir geçit olan Namdaemun (Sungnyemun olarak da bilinir) olan Sekiz Kapıya sahiptir. 14. yüzyıldan başlayarak, şehrin ana giriş ve çıkış yollarından biri olduğu için kapıya yakın bir yerde ticaret başladı ve zamanla bu gelişigüzel ticaret yol açtı.şimdi Seul'ün en büyük ve en eski geleneksel pazarına.

Ne Alınır

Bu 24 saatlik perakende eğlencesi, Seul Belediye Binası ile Seul İstasyonu arasındaki 16 dönümlük dar, labirent gibi sokaklara yayılmıştır. Namdaemun Market'te gerçekten herkes için bir şeyler olsa da, kalabalığa karşı savaşmaya değer birkaç spesiyaliteyle tanınır:

• Hanbok: Kore'nin renkli, geleneksel kıyafetlerine hanbok denir ve Namdaemun Market, Kore'de güzel giysiler için alışveriş yapmak için en iyi (ve en ucuz) yerlerden biridir. Seul. Hanbok'un kadın versiyonu, zemini süpüren tam bir etekle giyilen bir ceketten oluşurken, erkek versiyonunda bir ceket, bol pantolon ve bir dış ceket veya bornoz bulunur. Hanbok gökkuşağının tüm renklerinde satılır ve genellikle Koreliler tarafından tatillerde ve düğünlerde ve turistler tarafından Seul'ün saraylarını ziyaret ederken giyilir.
• Kore Hatıra Eşyası: Seul'de geçireceğiniz zaman için hatıralar arıyorsanız, Namdaemun Pazarı'ndan başkasını aramayın. Burada şehirden manzaralar içeren tipik kartpostallarınızı ve mıknatıslarınızı bulacaksınız, ancak aynı zamanda zarif yelpazeler, dojang mühür damgaları ve geleneksel hanji kağıdından yapılmış lambalar, kartlar ve sanat eserleri gibi daha özgün hediyelik eşyalarla da karşılaşacaksınız.
• Bitki Çayları: Bitkisel ilaçlar Kore'de büyük bir iş alanıdır ve Namdaemun Market, geleneksel bitki çaylarının çoğunda kullanılan malzemeleri satın almak için bir merkezdir. Ecza dolabınızda Kore ginsengi çayı (bağışıklık sistemini iyileştirdiği ve ruh halini düzenlediği bilinir), yosun gibi zımbaları stoklayın.çay (kollajeni artırdığı ve cildin nemli kalmasına yardımcı olduğu düşünülür) ve Çin meyan kökü ve kurutulmuş orman şakayıklarının kökleri de dahil olmak üzere çeşitli şifalı bitkilerden yapılan ssanghwacha çayı (vücudu dengelemek ve yorgunluğu gidermek için kullanılır).

Ne Yenir

Seul'ün sokak yemekleri sahnesi, bar yok, Doğu Asya'nın en iyilerinden biri ve Namdaemun Market, kazmak isteyenler için çok çeşitli nefis lokmalar sunuyor. İşte örnek alınması gereken en popüler ürünlerden birkaçı gerçek bir Kore tadı için:

• Galchi-jorim (갈치조림): Denizci bir millet olarak, balığın Kore diyetinin temelini oluşturduğu mantıklı. Kore mutfağının otantik bir tadı için, bir kase galchi-jorim için Namdaemun's Galchi Alley'e gidin. Bu baharatlı kızarmış kıl kuyruğu balık yahnisi, pul biber, turp ve pırasa ile karıştırılır.
• Hotteok (호떡): Muhtemelen en mükemmel Kore sokak yemeği olan hotteok, fermente hamurla yapılan, tarçın, yer fıstığı ve bal ile doldurulmuş ve daha sonra tavada pişirilmiş tatlı bir gözlemedir. - yağda kızartılır. Kimchi'den sebzelere ve cam eriştelere kadar her şeyle doldurulmuş tuzlu versiyonları da vardır.
• Kalguksu (갈국수): Soğuk kış günlerinin favorisi olan bu doyurucu çorba, tofu, kurutulmuş deniz yosunu ve bıçakla kesilmiş kalın buğday eriştesi ile harmanlanmıştır.. Kalguksu Sokağı, sadece birkaç bin wona buharı tüten bir kaseyle ısınmak isteyenlerin favori uğrak yeridir.
• Bindaetteok (빈대떡): Genellikle tatillerde veya özel günlerde servis edilen bindaetteok, öğütülmüş mung hamurundan yapılan lezzetli kreplerdir.fasulye.
• Tteokbokki (떡볶이): tteokbokki'yi denemeden gerçek bir Seul deneyimi olmazdı. Kore sokak yemeği sahnesinin bu dayanak noktası, çiğnenebilir, tüp şeklindeki pirinç keklerinin üzerine dökülen parlak turuncu gochujang sosuyla (kırmızı biber salçasından yapılır) dikkat çekicidir.

Oraya Ulaşım

Namdaemun Market teknik olarak günün her saati açıktır. Bununla birlikte, her satıcının kendi saatlerini ayarlamasına bağlıdır, yani birçoğu bir gecede kapanır ve bazıları da Pazar günleri kapatmayı seçer.

Seul İstasyonu'ndan oraya gitmek için ya kısa bir yürüyüş yapın ya da Seul Metrosu Dördüncü Hat'ı (Mavi Hat) Hoehyeon İstasyonu'na götürün ve Beşinci Kapıdan çıkın. Namdaemun Pazarı, Seul İstasyonu ile Seul Belediye Binası arasında şehir bloklarından oluşan bir labirenti kaplar, bu nedenle bu genel yönde yürümek bile onu kaçıramayacağınız anlamına gelir.

Ziyaret için İpuçları

• Pazara giriş ücretsizdir.
• Bazı satıcılar kredi kartlarını kabul eder, ancak hepsi için durum böyle değildir. Yabancı kartları kabul eden ATM'ler Seul'de kolayca bulunur ve bankalara ek olarak genellikle şehrin binlerce marketinde bulunabilir.
• Namdaemun Market yaklaşık 10 milyonluk bir şehirde kurulduğundan, her zaman meşgul olacağına güvenebilirsiniz. Günün her saati şu veya bu nedenle hareketlidir, bu yüzden tam deneyim için orada birkaç saat geçirmeyi önceden planlayın.
• Pazarın devasa boyutu nedeniyle, yönünüzü şaşırmak kolaydır. Pazardan çıkış yolunu bulmak genellikle bir sorun değildir, ancak herhangi bir pazara geri dönüş yolunu bulmak zor olabilir. Bir satın alma işlemi yapmak için geri dönmek istemeniz durumunda belirli bir satıcı veya durak. Bu nedenle beğendiğiniz bir şey görürseniz ya hemen satın alın ya da devam etmeden önce dükkanın yerini detaylı bir şekilde not edin.