Paraguay'da Yapılacak En İyi Şeyler

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:12

Yaban hayatı izlemek, vahşi doğa gezileri, harabeleri keşfetmek, hızlı arabalarla yarışmak ve peynirli atıştırmalıklar yemek Paraguaylı eğlencelerinden sadece birkaçı. Tapirleri ve Mennonite yerleşimlerini görmek için Chaco'ya girin. Şelalelere veya eski Cizvit redüktörlerine tırmanın. Dev şarap fıçılarında glamping yapın, bir kültür merkezinde bir caz gösterisi izleyin ya da öğleden sonra güneşinin altında yudumlayın. Şehirleri futbol oyunları ve el sanatları dersleri sunarken, küçük Güney'i oluşturan birçok karmaşık parçayı anlamaya başlamak için, ister ormanda uluyan maymunları takip ediyor, isterse Rio Paraguay'ı bir kargo gemisinde aşağı indiriyor olsun, Paraguay'ın vahşi tarafını araştırın. Amerikan ulusu.

Chipa Asador'u ye

Chipa asador (ızgara chipa) ülke genelindeki hafta sonu pazarlarından satın alınabilir. Diğer chipalardan (peynir aromalı fırınlanmış rulo) daha sıcak ve daha güçlü peynirli bir tada sahip olan chipa asador, manyok nişastası, peynir, yağ, yumurta, anason ve tuzdan oluşan bir hamurdan yapılır. Birlikte yoğrulur, sonra büyük bir çubuğa sarılır, hamur altın kahverengiye döner ve ardından chipa şefi onu pazar müdavimlerinin hevesli ellerine kaydırır. daha fazlaGenellikle bir top veya büyük boy simit şeklinde görülen, aslen Guaraní halkından gelir. Chipa satıcıları bu çiğnenebilir ekmekle Paraguay'ın otobüslerini ve sokak köşelerini çoğ altsa da chipa asador (chipa cabure veya chipa kavuré olarak da bilinir) diğer çeşitlerden çok daha taze ve bağımlılık yapacak.

Yeşil Cehennemdeki Devleri Gör

El Inferno Verde (Yeşil Cehennem) olarak da adlandırılan Chaco Boreal, ülkenin batı sınırındaki Rio Paraguay'dan batıdaki Rio Pilcomayo'ya kadar uzanır ve Paraguay'ın en kuzey kısmını ele geçirir. Yüksek sıcaklıklar (100 Fahrenheit/38 santigrat dereceye ulaşan), sinsi jaguarlar, dev hayvanlar, bol yılanlar ve alçak dağlar diyarı olan Chaco Boreal vahşi ve uzaktır.

Konaklama seyrek, ancak Bahia Negra'nın dışında, Three Giants Lodge ile bir tekneye binmek ve biyolojik istasyonlarında birkaç gün kalmak için bir anlaşma yapıyorsunuz. Köşkün adaşlarını görmek için çevredeki patikalarda yürüyüş yapın: Giant Otter, Giant Anteater ve Giant Armadillo. Ayrıca piranha balıkçılığına gidebilir, jaguarları görebilir ve nehrin yosunlarla kararmış sularını keşfetmek için bir tekne kiralayabilirsiniz.

Cizvit Harabelerini Keşfedin

Paraguay, gezegendeki en az ziyaret edilen UNESCO Dünya Mirası alanlarından bazılarına sahiptir: Trinidad ve Jesús'daki Cizvit kalıntıları. İndirgemelere (yerleşim yerlerine) bağlı bu eski misyonlar, Cizvit misyonerlerinin Guarani'yi kendi dinine çevirmeye geldikleri 17. ve 18. yüzyıllara kadar uzanır. Diğer misyonların yaklaşımlarından farklı olarak, Cizvitler Guaraní geleneklerini reduccione'lerde teşvik etti ve Guaraní'yi encomienda'ya (bir tür köle ticareti) zorlanmaktan korudu. Bir rehber kiralayabilirsiniz, ancak avlularda ve binalarda kendi başınıza yürümek kolaydır. Yaklaşık 6 mil uzaklıkta bulunan iki görev, Encarnación'un dışında, halk otobüsleriyle kolayca ulaşılabilecek bir yerde bulunabilir.

Dünyanın En Zorlu Yarışlarından Birini İzleyin

Üç günlük bir motor sporları çılgınlığı olan Transchaco Rally, Paraguay Chaco'daki zorlu arazide ilerliyor. Ford Fiesta R5'ler ve Toyota Corolla WRC'ler gibi otomobiller, üç aşamada 1, 242 millik rotayı aşıyor. Kısmen Chaco Savaşı'ndan kalma eski yollar boyunca yönlendirilen yarış, Chaco ovalarında hızla ilerleyen arabalardan dalgalanan tozlu tüylerle vurgulanan bir "Mad Max" hissine sahip.

71'den beri düzenleniyor, sürücülerin arabanın etrafındaki kafesleri kullanarak kendi yollarının bazı kısımlarını temizlemeleri, motorların kuru çalılardan geçerken kükremesi nadir görülen bir şey değil. Bunu görmek için Mariscal Estigarribia şehrinde kalın. Paraguay'daki en büyük motor sporları yarışı olduğu için erken rezervasyon yapın ve popülaritesi yalnızca büyük futbol maçlarında geride kaldı.

Arkadaşlık Köprüsü'nden Iguzau Şelaleleri'ne

Iguazu Şelalesi,Brezilya ve Arjantin arasındaki sınır boyunca çöken 275 bireysel düşmeden oluşan, Paraguay'ın Ciudad del Este'sinden sadece bir köprü yürüyüşü ve iki kısa otobüs yolculuğu mesafesindedir. Cuidad del Este'den düşme arayanlar, pasaport damgası için durmak zorunda kalmadan Dostluk Köprüsü'nü geçebilirler (köprünün diğer tarafında 18 mil içinde kaldıkları sürece). Elbette, dünyanın yedi doğa harikasından birini ziyaret etmek günübirlik bir geziye değer, ancak başka bir ülkeye kendi ayaklarınızla damgasız girme deneyimi de aynı derecede unutulmaz olacak.

Bir Futbol Oyununda Tezahürat

Ulusun en sevdiği spor olan futbol maçı görmek, konaklamanız süresince yapabileceğiniz en Paraguaylı şeylerden biri olacaktır. Şanslı olup Copa de Libertadores maçına bilet bulabilseniz de (sezon Ocak'tan Kasım'a kadar sürer), bir lig maçına katılmak çok daha kolaydır.

Ülkenin en popüler takımlarından biri olan Club Cerro Porteño, Estadio General Pablo Rojas Stadyumu'nu evine çağırıyor. “La Olla” olarak bilinen stadyum 45.000 seyirci kapasitelidir ve biletler stadyum kapılarından birkaç blok ötede satın alınabilir (otel personelinize onları nereden almayı önerdiklerini sorduğunuzdan emin olun).

Kargo Gemisi ile Backcountry'de Seyir

Kapibaraların, kaymanların, kaşıkçıların, Amerika papağanlarının ve maymunların yaşam gücü olan Rio Paraguay, bol bol vahşi yaşam izleme ve uzun süreli gün batımı sunar. Nehri gezmek için Aquidaban için bir kargo bileti satın alın.nehir boyunca küçük köylere ve yerli topluluklara yiyecek, motosiklet, minder veya ihtiyaç duyulan her şeyi sağlayan tekne. Banklarda uyuyabilir, bir hamak kiralayabilir veya getirebilir ya da temel olanaklara sahip bir kabin rezervasyonu yapabilirsiniz.

Bazı limanlardaki boş altma/yükleme sürecini kontrol ettiğinizden emin olun, inanılmaz organize bir kaos. Diğer yolcular muhtemelen sizi merak edecekler (tekneye çok az turist biniyor), bu da geziyi yerel insanları tanımak için bir fırsat haline getiriyor. Güzergah boyunca herhangi bir yere atlayabilirsiniz, ancak son durak Bahia Negra'dır ve 3,5 gün sürer.

Nduti Örgü

Paraguay'ın mestizoları ve yerli Guaraní halkı tarafından yapılan işlemeli dantel Ñandutí'yi örmeyi öğrenin. Her yıl, Asuncion'dan yaklaşık 18 mil uzaklıktaki Itagua şehri, Festival Nacional del Ñandutí'ye ev sahipliği yapıyor. Burada zanaatkarlar, ziyaretçilere dantel yapmayı ve ñandutí'yi içeren geleneksel Paraguay kıyafetleri ve süslemelerini satmayı öğretiyor. Renkli örümcek ağlarından oluşan bir patchwork'ü andıran efsaneye göre, şimdiye kadar yapılmış ilk ñandutí, aşık oğlunu bir pelerin yapmak için bir örümceğin hareketlerini kopyalayan bir kadına dayanıyordu. Danteli yapmaya başladığınızda, Ñandutí'nin tamamlanması biraz zaman alacağından, o günü bitirmeyi beklemeyin. Bazen deneyimli dokumacılar daha büyük parçaları bitirmek için 15 güne ihtiyaç duyarlar.

Şelalelerde Eğlence

Şelalelerle dolu bir ülke, Paraguay her ikisini de içeriruzak ve erişimi kolay basamaklar. Independencia'dan sadece 6,5 millik bir yürüyüş mesafesinde, sabahın erken saatlerinde yüzmenin ve şelalelerde inişin tadını çıkarmak için S alto Suiza'nın altında kamp yapın. Cuidad del Este'nin dışında, kuşbakışı bir görünüm için Pazartesi günü S altos del'in yanında zipline veya Pazartesi günü Parque Adventura'dan kısa bir yürüyüş mesafesinde etkileyici (ve ücretsiz) bir seyir noktası seçin. Villarrica'dan yaklaşık 40 mil uzakta, S alto Cristal ile birlikte doğa yolunda yürüyün ve zambak kokulu havayı içinize çekin. Son olarak, Reserva Natural del Bosque Mbaracayu yakınlarındaki S alto Ita Kamby'nin basamaklı taşına tırmanın.

Sip Terere

Terere, Paraguay'da sıcaktan sağ çıkmanın sırrıdır. İçecek, bazen şifalı otlar veya meyve suyu ile birleştirilen soğuk mate (yüksek kafeinli çay) ile yapılır. Kabakta bombilla (filtrelenmiş saman) ile servis edilir, genellikle arkadaşlar arasında paylaşılan ortak bir içecektir. Paraguay'da Kolombiya öncesi dönemlere dayanan Guaraní, yüzyıllar boyunca hem ferahlık hem de iyileştirici özellikleri için terere içti. Bombillaya tırmanan soğuk çayın son höpüğünden üretilen sesin bir onomatopoeia'sı olan Terere, bir Paraguaylıdan onlarınkini paylaşmasını isteyerek örneklenebilir. Yine de bir yudum almak kabalık olacağından, ikram edildiğinde bardağın tamamını bitirdiğinizden emin olun.

San Rafael'de Uluyan Maymunları Takip Et

San Rafael Koruma Alanı garip bir yer. 282 mil karelik alanı rezerv ilan etmekten başka,hükümet, nesli tükenmekte olan Atlantik Ormanı ekosistemini korumaya yönelik koruma çabalarını desteklemedi. Bölgedeki başlıca koruma kuruluşlarından biri olan Procosara, yalnızca yüzde 7'si kalan ormanlık alanların büyük bölümünü korumaya çalışıyor.

Procosara ayrıca araştırma yürüten bilimsel araştırma gruplarına ev sahipliği yapar ve ortak kuruluşlarından biri olan Para la Tierra aracılığıyla onlarla gönüllü olabilirsiniz. Kendinizi ormanda uluyan maymunları izlemek için sabah 3'te uyanır, ardından serinlemek için tesis bünyesindeki rezervuara atlarsınız. İşi merak edenler için doğrudan Procosara ile iletişime geçerek gönüllü olmadan yerinde kalmaları mümkün. Maymunları takip etmenin alternatifleri arasında Atlantik Ormanı boyunca kısa patikalarda yürüyüş yapmak ve meyve toplamak yer alır.

Mennonitlerle Tanışın

1900'lerde Rus Mennonitleri Stalin'in yönetiminden kaçtı, Kanada'ya taşındı ve ardından Paraguaylı Chaco'ya gitti. Daha önce sadece yerli grupların yaşadığı bir ülkede, Mennonitler, gelişen bir süt endüstrisi ve engebeli araziden sığır eti üretimi ile uğraşarak çiftçilik yapmaya başladılar. Yerleşimlerini ilk elden deneyimlemek için Filadelfia veya Lomo Plata kasabalarına gidin. Burada çoğu insan geniş kenarlı beyaz şapkalar takar ve birçoğu birbirleriyle düşük veya yüksek Almanca konuşur. Cooperativa Fernheim'da el sanatları satın alın veya süt ürünleri için takas yapın. Küçük müzeleri ziyaret ederek Mennonite'nin tarihini öğrenin veyavahşi Chaco'ya doğru bir macera için şehri bir üs olarak kullan.

Geçit Dev Zambak Pedleri

Asuncion'un sadece 26 mil kuzeyinde, Piquete Cue'nun Cerro Lagünü'nde dev nilüfer yaprakları dünyasında yüzün. Dev yeşil diskler 5 ila 8 fit genişliğinde ve 8 inç yüksekliğinde jantlara sahiptir. Sizi bu yüzen ormana götürmek için bir kano kiralayın ya da fotoğraf çekmek için en önemli noktalar olan rıhtımdan onları hayranlıkla izleyin. Son derece dayanıklı olan zambakların, yalnızca 2018'de yürürlükte olan yeniden yüzeye çıkmak üzere tehlikede oldukları ilan edildi. Son zamanlarda, doğal alışkanlıklarının suyu, yerel bir tabakhane tarafından kimyasal kirlilik nedeniyle kokuşmuş bir leylak rengine dönüştü. Yerel ve uluslararası tepkilerden sonra (kısmen Leonardo di Caprio'nun çabaları sayesinde) Paraguay Çevre ve Sürdürülebilir Kalkınma Bakanlığı tabakhaneyi kirletici uygulamalarını durdurdu ve zambaklar bir kez daha çiçek açtı.

Glamping'e Git

Doğa ve şık konfor isteyenler için Paraguay birkaç glamping seçeneği sunuyor. S alto Suiza Parque Ecologico'da bir şelalenin yanında dev bir şarap fıçısında kalın. Su geçirmez ve rahat bir yatak ve dev bir pencere ile donatılmış, şelalenin yanında fermuarlı astarın ardından klimada rahatlayın. San Bernadino'da, Bioparque Yrupe'de bir eko kubbede ve kuş gözlemciliğinde uyuyun ya da yakındaki Tava Glamping Cerro'ya gidin, Ypacarai Gölü manzaralı kabinlerde kalın ve ormana bakan sonsuzluk havuzunda yüzün. Caacupe'de, Reset Glamping birjakuzi, kamp ateşi, Cerro Kavaju'ya kolay erişim ve klimalı ağaç evler.

Bir Kültür Merkezini Ziyaret Edin

Sanat, dil, göçmen kültürü ve ifade özgürlüğü kaleleri, Paraguay'daki kültür merkezleri, niş ile ilgili oyunların, konserlerin, dansların ve konuşmaların yanı sıra kültürün daha geniş yönlerini sergiliyor. İspanyolca'da espacios Culturales olarak bilinen, onları kasaba ve şehirlerde bulabilirsiniz. Her biri teklifleri ve odak noktası bakımından benzersiz olacaktır (çoğu kez ücretsiz etkinliklerle). Asuncion'da, Centro Cultural Manzana de la Rivera'ya göz atın. Restore edilmiş kolonyal ve neoklasik binalardan oluşan bir kütüphaneye ev sahipliği yapar ve düzenli olarak tiyatro prodüksiyonları düzenler. Lezzetli, uygun fiyatlı yemekler ve canlı caz için Dracena'ya gidin. Küçük Paso Guembe kasabasında, Centro Chino her yıl Ocak ayında karpuz festivali düzenliyor.