Macera, Catskills'deki Bu Doğada İlk Kaçışta Sağlıkla Buluşuyor

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:07

600 dönümlük koruma altındaki arazi üzerinde 28 odalı bir butik otel olan Bradstan Butik Otel 15 Haziran'da açıldı.

New York, Sullivan County'de, Catskills bölgesinde ve The Eldred Preserve içinde yer alan bu arazinin tamamına erişim, konukların yakala ve bırak balık tutma, kano, kürek tekneleri gibi açık hava etkinliklerinin keyfini çıkarmaları için fırsatlar anlamına gelir. ve özel bir gölde kayıklar. Tesiste ayrıca Sunrise Gölü çevresindeki 2,5 kilometrelik bakımlı parkur da dahil olmak üzere yürüyüş ve yürüyüş parkurları bulunmaktadır. The Eldred Preserve'in baş işletme görevlisi Scott Samuelson, oteli "doğal çevreye bakan erişilebilir lüks bir mülk" olarak nitelendirdi.

Ancak şımartılmayı tercih ediyorsanız endişelenmeyin çünkü bir fitness stüdyosu yoga dersleri sunar (gün doğumu dahil) ve bir spa vardır. The Old Homestead Restaurant + Lounge içinde şarap tadımı için ayrılmış bir oda vardır ve havuz ve ateş çukurları akşam yemeğinden sonra oyalanmaya teşvik eder.

Mimarlık firması Cooper Carry (Atlanta ve New York'ta), otelin tasarımını oluşturmak için görevlendirildi ve 1967'deki köklerini avcılık ve yürüyüşün de popüler olduğu birinci sınıf bir balıkçı beldesi olarak modernize ettifaaliyetler. Zamanda 27 konaklama vardı, bir tane daha yeniden tasarım sırasında eklendi. Cooper Carry'nin bir parçası olan Johnson Studio, yeni restoran konsepti üzerinde çalıştı ve konuk odalarını Philip LaBossiere Interior Design tasarladı.

Ahşap, çelik ve cam gibi malzemeler kullanan konuk odaları, modern-minimalist şömineler (her odada) ve peluş, monogramlı bornozlar gibi olanaklarla modern ve geleneksel tasarımı bir araya getiriyor. Konaklama birimleri arasında beş adet 700 metrekarelik kabin, beş adet özel süit, dokuz adet junior süit ve dokuz adet standart oda bulunmaktadır. Standart odalar dışındaki tüm odalar özel terasa sahiptir. Junior süitte, standart odanın mavi ekose duvar kağıdı, geyik boynuzlarını tasvir eden mavi kırlentlerle güzel bir şekilde eşleşirken, nötr zemine karşı parlak kırmızı, arkası açık bir koltuk ortaya çıkıyor.

Eğlenceli, nostaljik bir dokunuşla, otelin restoranı, Monticello, New York'ta 2015 yılında çıkan bir yangında kül olduktan sonra ikinci bölümünde, 62 yıllık aile işletmesine son veriyor. Sahipleri Paul ve Alice Edelman, bu yeni noktada yeniden faaliyete geçmek için emeklilikten çıkıyorlar. Samuelson, "Tarladan sofraya bileşen içeren geleneksel et lokantası tekliflerini" bekleyin. Örneğin, yerel cevizli Beaverkill alabalığı, yerel Bella Bella ördek göğsü ve menüde 8 ons Kobe bifteği. Pencerelerin duvarları gölete ve yuvarlanan manzaraya bakar ve restoranın (sadece akşam yemeği için açıktır) bir güneşlenme odası ve yukarıda bahsedilen şarap tadım odası vardır.

Otel çeşitli gezginlere hitap ediyor, dedi Samuelson. “Alanı olduğu gibi takdir edebilen herkestasarlanmıştır ve benzersiz, sıcak ve davetkar bir ortam arıyorlar."