New York City's Koreatown: Eksiksiz Kılavuz

2024 Yazar: Cyrus Reynolds | [email protected]. Son düzenleme: 2024-02-09 11:06

Bu Makalede

New York şehrinin bazı bölgeleri aslında uyuyor olsa da Koreatown onlardan biri değil. Yaklaşık 24 saat hizmet veren restoran ve gece hayatı sayesinde Manhattan'ın en hareketli semtleri arasında yer alan Koreatown'un kompakt kalbi, 5. ve 6. Caddeler arasındaki 32. Güney Kore'nin metropolleri Seul ve Busan'da olduğu gibi, çok katlı binalarının her katına yerleştirilmiş restoranlar, barlar, güzellik salonları ve diğer işletmeler ve turistik yerler bulacaksınız.

New York'un K-Pop ürünlerini satın almak için bir numaralı destinasyonundan içi boş karpuz içinde servis edilen soju karışımlarına ve Kore lezzeti gopchang'a (bağırsak barbeküsü) bu kılavuzda bunları ve birçok gizli cevheri bulacaksınız.

Nerede Yenilip İçilir

Bulunacak pek çok yiyecek olsa da, Kore barbeküsü önemli bir çekiciliktir ve neredeyse her yerde bulunur. 2020'de birçok restoran kapalı (ve yarı kapalı) dış mekan oturma alanları ekleyerek kapasitelerini etkili bir şekilde ikiye katladı, ancak bunlar sadece masanızda yemek pişirmek için portatif ocaklar sunuyor (et neredeyse tamamen önceden pişirilmiş olarak çıkıyor, ancak yine de biraz yiyebilirsiniz). ızgarada kızartılmış). Bazı popüler (ve iyi!) mekanlar arasında The Kunjip (birBarbekü siparişi veriyorsanız üst kattaki pencerenin yanındaki masa) ve ünlü Güney Koreli komedyen Kang Ho Dong'un sahibi olduğu Baekjeong zincirinin NYC amiral gemisi (Empire State Binası'na tırmanışını gösteren bir poster) ve lezzetli, yapışkan peynir ve mısır çekirdeği eşliğinde ayırt edilir., ve ünlü müşteriler (Chris Rock, Momofuku'dan David Chang, merhum Anthony Bourdain ve aralarında birçok Koreli şarkıcı, oyuncu ve şef).

Otantik, eski tarz bir barbekü deneyimi için, çok katlı New Wonjo, üst katında kömür ızgaraları sunar (artı Koreatown'ın ana şeridinin manzarası). Personelin masanızın çukuruna bir teneke sıcak portakal kömürü boruları koymasını izlemek, güvenilir bir dramadır ve gazlı veya elektrikli ızgaralarla alamadığınız bir dumanlılık katar. Dahil edilen banchan (garnitür) seçimi eklektiktir ve kremalı patates salatasından çiğ yengeç parçalarına ve tabii ki kimchi'ye kadar değişebilir.

Başka bir barbekü yeri olan Gopchang Story, gopchang'ın inceliklerini sunar: bağırsaklar. İnce ve kalın bağırsağın karışımını ve bunların doku ve tatlarını bir arada deneyin ve daha sonra aynı tavada hazırlanan isteğe bağlı, bağımlılık yapan peynirli kızarmış pilavı mutlaka ekleyin. sakatattan hoşlanmayan).

Kendini daha modern, neredeyse disko barbeküsü olarak faturalandıran (canlı bir DJ ile daha az değil), Love ayrıca "bulgogi kimchi kızartması" ve "Whip it Good Army Stew" gibi paylaşılabilir yemekler sunar. Kore Savaşı'ndan hemen sonra ortaya çıkan budae jjigae'nin versiyonuve ABD birliklerinin geride bıraktığı spam, peynir ve diğer malzemeleri, ayrıca kimchi, tofu, pirinç kekleri, ramen erişteleri ve daha fazlasını içerir. Ordu Yahni, ikinci kattaki korkak, atmosferik bar Pocha 32'nin favorisidir, ancak en ünlüsü yaratıcı, lezzetli, fotojenik ve Karpuz Yumruğu (karpuz, limonla doldurulmuş yarım karpuz) dahil paylaşılabilir soju kreasyonlarıyla tehlikeli derecede kolay. soda ve kırılmış buz), Pineapple Punch ve Yogurt Soju.

Bu arada, 7 No'lu Kaburga, Gaonnuri'nin yaptığı gibi Kore yemeklerinden oluşan menüsüne daha lüks ve rafine bir yaklaşım getiriyor - Göçebe Kulesi'nin 39. katında yer alan panoramik şehir manzaraları önemli bir çekicilik ve Adı is Han, ev tarzına, mevsimlik kreasyonlara, ayrıca butik dekora ve doğrudan Seul'ün Hannam-dong'undan gelen titreşimlere yenilikçi bir hava katıyor. Vejetaryenler, Kore geleneği ve zen ile damlayan etsiz bir mutfak ve atmosferik sığınak olan HanGawi'nin ahşap kapılarından geçmelidir (girerken ayakkabılar çıkarılmalıdır, bu nedenle çorap önerilir).

Tatlıyı unutma! Mochi Mochi Donut, yapışkan pirinç unu ile yapılan, çeşitli renkli tatlarda çiğnenebilir mochi donutları sunarken, Cafe Grace Street ipeksi traşlı kar kulelerinden muhallebi, karamelize yanmış cheesecake'den Türkiye'de ünlü bir kahveye kadar çok çeşitli şımartıcı ikramlar sunar. "Kalamar Oyunu"- etrafında yemek için kalp şeklinde dalgona petek şekeri (kırma!).

Ne Yapmalı

Geniş çaplı bir jjimjilbang için Flushing, Queens bölgesini ziyaret etmeniz gerekecek olsa daGenişleyen Spa Kalesi kompleksinde (cinsiyete göre belirlenmiş ıslak alanlar, karma kuru saunalar, yüzme havuzları ve hidroterapi, yemek, tam hizmet ovma ve masaj ve dinlenme alanları dahil) (Kore spa) deneyimi, samimi, alttan- Koreatown'daki radar kaplıca tesisleri. 24 saat açık, iki katlı Asya-Avrupa füzyon Juvenex Spa'da yarı değerli bir taş Jade Igloo sauna, elmas bitkisel cam buhar odası, sake, ginseng ve diğer tıbbi malzemelerle dolu Japon tarzı ıslanma havuzları bulunurken tedavi menüsü geniş kapsamlıdır - kese, yüz bakımı, masaj - çok sayıda paket ve kadın güzelliği merkezli seçenekler (örneğin "Lüks Tatlı Dudaklar"). Her gün 07:00-17:00 saatleri arasında beşinci katın yalnızca kadınlar olduğunu ve karma saatlerde mayo isteğe bağlı olduğunu ve mayoların zorunlu olduğunu unutmayın (ve 4. katta her zaman karma katta).

Alışveriş

K-pop hayranları için bir Mekke olan Koryo Books, NYC'nin en geniş CD, DVD ve ürün yelpazesini, Güney Kore sokak tarihlerinde bir veya iki gün içinde çıkan yepyeni yayınlar da dahil olmak üzere stoklar (çoğu ücretsiz posterle gelir). BTS, Blackpink, Nu'est, Enhypen, Red Velvet, Shinee ve yüzlerce ek erkek/kız grubu ve sanatçı olmasa da düzinelerce stoklanmış durumda. Koryo ayrıca çok sayıda Korece kitap, dergi, ev ve hediyelik eşya ve daha fazlasını taşır.

Kozmetik ve cilt bakım ürünleri, komşu/bağlantılı mağaza Kosette'de ve ayrıca kendi adıyla anılan eklektik The Face Shop da dahil olmak üzere 60'tan fazla Kore markasının stoklarını bulunduran Besfren Beauty'de bulunabilir. Kore'nin sohbet uygulaması Kakao ve pop grubu BTS'den karakterlerle ilgili ürünler.

Karaoke Ve Gece Hayatı

Çoğu karaoke barları Ktown'un üst katlarında yer alır ve bazıları oldukça gizlidir. 2004'ten beri açılan iki katlı Maru Karaoke Lounge'a erişmek için bir yük asansörü gerekir ve hem bir Stanley Kubrick bilim kurgu filminden fırlamış parlayan tünel benzeri bir bara hem de özel karaoke odalarına sahiptir (standart süre sınırı 2 saattir, istisnalar). istek üzerine yapılmıştır). 32 Karaoke nadirdir - bu BYOB! - ve 30.000 şarkı kütüphanesini önceden çevrimiçi olarak arayabilirsiniz. Aynı sahiplerden Gagopa, stok içki satıyor (BYO seçeneğiyle).

Ktown çevresinde göz atabileceğiniz birkaç hareketli çatı barı da var: Cloud Social ve Arlo Nomad otelinin Arlo Roof Top'u.

Ziyaretiniz İçin İpuçları

• Hotel NYMA, Koreatown'ın kalbinde harika bir yer ve Cloud Social Rooftop Bar'a ev sahipliği yapıyor ve konuklar ücretsiz karşılama içecekleri ile oda rezervasyonu yapabilir.
• Özellikle sürekli hareketli olan hafta sonları restoranlar ve karaoke odaları rezerve ettiğinizden emin olun.
• Restoran fiyatları özellikle barbekü için yüksek görünse de, öğle yemeği zamanı harika, uygun fiyatlı spesiyaller ve kombinasyon fırsatları görür.